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Amatriciana

Amatriciana

一种经典的意大利面酱,含培根和番茄。

€13

Al Callarello · 罗马

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪39%
    39%
  • 碳水化合物47%
    47%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种以番茄为基底的意面酱,带有风干猪脸颊肉或培根以及佩科里诺奶酪的风味。

菜系
意大利 (拉齐奥)
起源
意大利,阿马特里切

常见食材

  • 意面
  • 番茄
  • 风干猪脸颊肉
  • 佩科里诺罗马诺奶酪
  • 辣椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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