营养成分
≈ 800 千卡每份约 550 克
- 蛋白质14%
- 脂肪44%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种丰盛的拉面，采用味噌基底的鸡汤和出汁（dashi）。通常配以五花肉、鸡蛋、笋干、玉米和黄油。
- 菜系
- Japanese (Sapporo)
- 起源
- Sapporo, Japan
常见食材
- noodles
- chicken broth
- dashi
- miso
- pork belly
- egg
- bamboo shoots
- corn
- butter
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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