
营养成分
≈ 250 千卡每份约 50 克
- 蛋白质2%
- 脂肪95%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种以蛋黄酱为基底,并带有龙蒿和干葱等 Béarnaise 调味风味的酱汁。
- 菜系
- 法式
常见食材
- 蛋黄酱
- 龙蒿
- 干葱
- 醋
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
一种以蛋黄酱为基底,并带有龙蒿和干葱等 Béarnaise 调味风味的酱汁。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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