经典培根蛋酱意面
Spaghetti alla carbonara classica
CZK 390≈ €15.97
La Casa di Erminio · 布拉格
经典培根蛋酱意面。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪46%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统意式面食，将 spaghetti 与鸡蛋、硬质奶酪、腌猪肉和黑胡椒拌匀而成。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
- 起源
- 意大利，罗马
常见食材
- spaghetti
- 鸡蛋
- 罗马佩科里诺奶酪
- 风干猪脸颊肉
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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