三文鱼塔塔配牛油果、青柠和新鲜烘焙面包

Lososový tatarák s avokádem, limetkou a čerstvým pečivem

CZK 259≈ €10.60

配有牛油果、青柠和新鲜烘焙面包的三文鱼塔塔。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克

按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。

切碎的生三文鱼，以青柠调味，搭配奶油牛油果和新鲜面包食用。

关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

关于经典菜肴salmon tartare。本店供应的是自家版本。

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鞑靼三文鱼（英语：Salmon tartare）是一种使用三文鱼肉碎(鲑鱼绞肉)作为主要材料的食物，以洋葱、酸豆、胡椒和柠檬汁调味，最后放在梳打饼或面包上，作为前菜。

摘自维基百科条目《韃靼三文魚》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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