自制希腊酸奶酱

Домашно дзадзики

€4.70

restaurant Mirage · 普罗夫迪夫 · 250 гр.

酸奶配黄瓜、意式烤面包、橄榄和橄榄油。

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菜肴历史

希腊

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希腊沙律酱（Tzatziki）,（希腊语：Τζατζίκι，土耳其语发音：[dʒaˈdʒɯk]）是东南欧和中东地区当地人食用的一种蘸酱、汤以及酱汁。它是由盐渍脱乳清酸奶或稀释的酸奶与黄瓜、蒜、食盐、橄榄油，有时还加上醋或柠檬汁，以及莳萝、薄荷、欧芹和百里香等草本植物混合而成。

摘自维基百科条目《希臘沙律醬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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