营养成分
≈ 200 千卡每份约 100 克
- 蛋白质39%
- 脂肪56%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的牛肉，外层轻微炙烤，搭配柑橘风味的橙醋和芥末。
- 菜系
- Japanese
- 起源
- Japan
常见食材
- 牛肉
- 柚子橙醋
- 芥末
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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