章鱼沙拉（配特级初榨橄榄油、柠檬和欧芹）

营养成分

• 蛋白质27 g
  39%
• 脂肪17 g
  54%
• 碳水化合物5.6 g
  8%

其中饱和脂肪

2.2 g

其中糖

1.6 g

膳食纤维

1 g

盐

2.1 g

维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）

• 维生素B12 1224%
• 铁 70%
• 维生素E 44%
• 钾 38%
• 锌 31%
• 维生素C 21%
• 维生素A 20%
• 叶酸 17%
• 镁 16%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central