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宽管面

宽管面

PACCHERI

€1.50

Mastro Pastaio · 巴勒莫 · 150gr

营养成分

≈ 550 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪5%
    5%
  • 碳水化合物80%
    80%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

大尺寸、光滑管状面,非常适合包裹浓郁酱汁。

菜系
意大利

常见食材

  • 硬粒小麦粉
  • 水

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
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帕凯利通心粉(义大利语:Paccheri)是一种管状义大利面,起源于义大利坎帕尼亚大区。帕凯利通心粉大多表面光滑,但也有带棱纹的帕凯利通心粉。

摘自维基百科条目《帕凱利通心粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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