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餐厅的真实照片
Restaurant Weisses Kreuz
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菜品
每日汤品 (Tagessupe)
浓郁肉汤 (Kräftige Bouillon)
Chrüz 式番茄奶油汤 (Tomatencrèmesuppe à la Chrüz)
什锦沙拉 (Bunt gemischter Salat)
混合叶菜沙拉 (Gemischte Blattsalate)
番茄马苏里拉沙拉 (Tomatensalat mit Mozzarella)
半打葡萄蜗牛 (½ Dutzend Weinbergschnecken)
一打葡萄蜗牛 (1 Dutzend Weinbergschnecken)
“蜗牛复制版”半打 („Schnecken-Kopie“ ½ Dutzend)
“蜗牛复制版”一打 („Schnecken-Kopie“ 1 Dutzend)
Züri Gschnätzlets
新鲜小牛肉片 (Frische, geschnetzelte Kalbsleber)
Buure-Pfändli
匈牙利牛肉烩肉 (Ungarisches Rindsgulasch)
芝士土豆饼 (Chääs-Röschti)
Zürcher Chümmi-Chuttle
渔夫篮 (Fischerkörbli)
Carlos 笔管面 (Penne Carlos)
“Wysses Chrüz”肉眼牛排 (Entrecôte „Wysses Chrüz“)
猪肉炸肉排 (Cordon bleu mit Schweinefleisch)
小牛肉煎肠 (Kalbsbratwurst)
维也纳风味猪排 (Schweinsschnitzel „Wiener Art“)
Piccata milanese
“Le Jardin”煎鸡胸肉 (Gebratene Pouletbrust „Le Jardin“)
印尼炒饭 (Nasi Goreng)
卡里里鸡肉饭 (Riz Casimir)
美味芝士鸡蛋面 (Gluschtige Chässpätzli)
什锦蔬菜盘配土豆饼 (Bunter Gemüseteller mit Rösti)
焗千层面 (Cannelloni al forno)
蒜香辣椒意面 (Spaghetti all’arrabbiata)
肉酱意面 (Spaghetti Bolognese)
那不勒斯意面 (Spaghetti Napoli)
萨莫萨三角饺 (Samosa)
沙拉拼盘 (Salatteller)
小份鞑靼牛肉 (Beefsteak Tatar kleine Portion)
鞑靼牛肉 (Beefsteak Tatar)
Chrüz 拼盘 (Chrüz-Plättli)
什锦蔬菜盘配炸春卷(素食) (Bunter Gemüseteller mit gebackenen, Frühlingsrollen (vegetarisch))
香醋红酒酱牛肉丸配米饭和蔬菜 (Rindshackfleischkugelnan Balsamico-Rotweinsauce serviert mit Reis & Gemüse)
“Florentine”式三文鱼排 (Lachssteak ,,Florentine”auf Blattspinat angerichtet überbacken mit Sauce Mousseline serviert mit Salzkartoffeln)
培根奶油培根意面 (Spaghetti ,,Carbonara’’mit Speck & Rahm)
“Cremolata”式炖猪蹄 (Schweinshaxe ,,Cremolata“in Tomaten-Rotweinsauce geschmort serviert mit Teigwaren)
“Zürcher Chatzeschrei”小牛肉与牛肉碎配小耳朵面 (,,Zürcher Chatzeschrei“ Kalbs und Rindsgehacktes mit Hörnli)
热火腿配芥末酱及土豆块和蔬菜 (Heisser Schinkenan Senfsauce dazu gibt’s Kartoffelsock & Gemüse)
“Cacciatore”式宽面 (Pappardelle,,Cacciatore”mit Pilzrahmsauce, Kräuter & Parmesan)
熟牛肉配辣根酱及盐水煮土豆和豆角 (Siedfleischan Meerrettichsauce dazu gibt’s Salzkartoffeln und Bohnen)
Chrüz 式焗面 (Hörnli Gratin à la Chrüz mit Schinken, Blattspinat Rahm & Käse überbacken)
新鲜烤肉饼配荷包蛋及薯条 (Ofenfrischer Fleischkäsemit Spiegelei dazu gibt’s Pommes frites)
芦笋三角饺 (Spargel-Triangolo(gefüllt mit Ricotta & Spargeln) In Butter sautiert mit Erbsen & Rohschinken))
维也纳炸小牛肉 (Wiener Schnitzel(Kalb) serviert mit Pommes frites & Gemüse)
“Madagaskar”式西冷牛排 (Rindshuftsteak ,,Madagaskar“an Grünpfeffersauce serviert mit Nudeln & Gemüse)
Hot Berry 热树莓配香草冰淇淋和鲜奶油 (Hot Berry Heisse Himbeeren mit Vanilleglace & Schlagrahm)
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