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Aurora
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菜品
深色自制面包 (Dunkles Hausbrot.)
Jamon Iberico.
KAVIARI Paris "Kristal" I 鱼子酱 (Caviar by KAVIARI Paris "Kristal" I)
金枪鱼塔塔基 (Tuna Tataki.)
三文鱼西维切 (Lachs Ceviche.)
甜菜根塔塔 (Randentatar.)
牛肉塔塔 (Rindstatar.)
泰式鸭肉沙拉 (Thai Duck salad.)
布拉塔芝士 (Burrata.)
和牛炸牛排 (Wagyu Beef Katsu.)
AURORA 自制沙拉 (AURORA Haussalat.)
红扁豆汤 (Rote Linsen Suppe.)
每日例汤 (Tagessuppe)
牛尾意大利饺 (Oxtail Tortellini.)
AURORA 牛肉汉堡 (AURORA Beef Burger.)
Thom Kha 乳鸽 (Thom Kha Perlhuhn.)
瑞士牛短肋 (Schweizer Rinds Short Rib.)
"John Stone" 干式熟成爱尔兰牛里脊 (Irisches Rindsfilet "John Stone" dry aged)
瑞士小牛肉排 (Schweizer Kalbskotelett.)
照烧三文鱼 (Lachs Teriyaki.)
章鱼 (Oktopus.)
黑鳕鱼 (Black Cod.)
Spaghetti all`Astice
手工意饺 (Handgemachte Tortelli.)
时令意大利烩饭 (Saisonales Risotto.)
茉莉香米 (Jasmin Reis)
Züri 炸薯条 (Züri Fries)
香料奶油菠菜 (Gewürz-Rahmspinat.)
爽脆市场蔬菜 (Knackiges Marktgemüse.)
温热巧克力熔岩蛋糕 (Lauwarmer Schokoladen - Lava - Cake.)
法式焦糖布丁 (Crème Brûlée.)
雪芭 (Sorbet.)
Glacé
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