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Restaurant Wang
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菜品
香酥鸭 (Knusprige Ente 香酥鸭)
木耳牛肉 (Rindfleisch mit Morcheln 木耳牛肉)
洋葱牛肉 (Rindfleisch mit Zwiebeln 洋葱牛肉)
什锦猪肉 (Wok-Schwein 什锦猪肉)
双冬鸡 (Huhn mit Bambus und Pilzen 双冬鸡)
香酥鸡 (Knuspriges Huhn 香酥鸡)
甜酸鸡 (Süß-Sauer Huhn 甜酸鸡)
麻婆豆腐 (Mapo Tofu (mit/ohne Schweinefaschiertem) 麻婆豆腐)
什锦豆腐 (Wok-Tofu 什锦豆腐)
什锦素菜 (Wok-Gemüse 什锦素菜)
鸭炒饭/炒面 (Gebratene Reis/ Nudeln mit Ente 鸭炒饭/炒面)
素菜炒饭/炒面 (Gebratene Reis/ Nudeln mit Gemüse 素菜炒饭/炒面)
香酥鸭 (Knusprige Ente)
四川牛肉 (Sichuan Rindfleisch)
鸡肉杂碎 (Hühnerfleisch Chop-Suey)
什锦豆腐 (Wok Tofu)
包含香辣汤 (Pikante Suppe inklusive)
包含蘑菇豆腐汤 (Pilz-Tofu Suppe inklusive)
包含黄瓜沙拉 (Gurkensalat inklusive)
包含香辣沙拉 (Pikanter Salat inklusive)
包含炸香蕉 (Gebackene Bananen inklusive)
包含红豆椰奶糕 (Kokossago mit roten Bohnen inklusive)
八方来财 (1 Vorspeisenplatte 八方来财)
冷吃牛肉 (2 Kalt Chili Rindfleisch 冷吃牛肉)
夫妻肺片 (3 Rindfleisch- und Kuttelscheiben nach Sichuan Art 夫妻肺片)
上海熏鱼 (4 Fisch nach Shanghai-Art 上海熏鱼)
五香干切牛肉 (5 Fünf-Gewürze-Rindfleisch 五香干切牛肉)
炸面包虾 (6 Tempura Garnelen 炸面包虾)
口水鸡 (7 Huhn in Chiliöl 口水鸡)
红油牛百叶 (8 Rindermagen im Chiliöl 红油牛百叶)
葱油鸡 (9 Huhn mit Jungzwiebelöl 葱油鸡)
糖醋排骨 (10 Süß-Sauer Schweinerippchen 糖醋排骨)
无骨凤爪 (11 Eingelegte Phönixkrallen ohne Knochen (mit/ohne scharf) 无骨凤爪)
红油抄手 (12 Chili Wan-Tan 红油抄手)
担担面 (13 Dan-Dan Nudeln 担担面)
大春卷 (14 Große Frühlingsrolle 大春卷)
小春卷 (15 Mini Frühlingsrollen 小春卷)
虾片 (16 Hummerchips 虾片)
秘制桂花糖藕 (17 Lotuswurzel mit Osmanthus 秘制桂花糖藕)
葱油笋 (18 Bambussprossen mit Jungzwiebelöl 葱油笋)
油焖笋 (19 Geschmorte Bambussprossen 油焖笋)
盐水毛豆 (20 Edamame 盐水毛豆)
凉拌蕨根粉 (21 Farnwurzel-Nudel Salat 凉拌蕨根粉)
川北凉粉 (22 Sichuan-Stärkenudelsalat 川北凉粉)
酸辣海带丝 (23 Seetangsalat 酸辣海带丝)
蒜蓉黄瓜 (24 Gurkensalat mit Knoblauch 蒜蓉黄瓜)
四川凉面 (25 Sichuan-Nudelsalat 四川凉面)
自制泡菜 (26 Eingelegter Rettich 自制泡菜)
辣白菜 (27 Pikanter Salat 辣白菜)
豆芽沙拉 (28 Sojasprossensalat 豆芽沙拉)
鸡肉馄饨汤 (29 Hühnerfleisch Wan-Tan 鸡肉馄饨汤)
平菇豆腐汤 (30 Pilz-Tofu Suppe 平菇豆腐汤)
韭菜饺 (33 Gedämpfte Bärlauch-Garnelen Teigtaschen 韭菜饺)
虾饺 (34 Gedämpfte Garnelen Teigtaschen 虾饺)
锅贴 (35 Gebratene Hühnerfleisch Teigtaschen 锅贴)
毛血旺 (36 "Mao-Xue-Wang" 毛血旺)
铁板海鲜 (37 Teppan Meeresfrüchte 铁板海鲜)
清炖狮子头 (38 Geschmorte Fleischbällchen 清炖狮子头)
铁板大虾 (39 Teppan Riesengarnelen 铁板大虾)
牡丹虾球 (40 Pfingstrosen-Riesengarnelen 牡丹虾球)
干锅鹿茸君 (41 Gan-Guo Hirschgeweih Pilze 干锅鹿茸君)
毛氏红烧肉 (42 Geschmorter Schweinebauch 毛氏红烧肉)
铁板鱿鱼 (43 Teppan Tintenfisch 铁板鱿鱼)
八宝辣酱 (44 Acht Schätze 八宝辣酱)
淮扬大煮干丝 (45 Geschmorte Tofustreifen nach Huaiyang Art 淮扬大煮干丝)
麻婆豆腐 (46 Mapo Tofu (mit/ohne Schwein) 麻婆豆腐)
鱼香茄子 (47 Melanzani nach Yu-Xiang Art (mit/ohne Schwein) 鱼香茄子)
干煸鸡 (49 Gan-Bian Huhn 干煸鸡)
宫保鸡丁 (50 Gong Bao Huhn 宫保鸡丁)
木耳鸡 (51 Huhn mit Morcheln 木耳鸡)
香酥鸡 (52 Knuspriges Huhn 香酥鸡)
“干锅”鸡翅 (53 "Gan-Guo" Hühnerflügel 干锅鸡翅)
小炒鸡 (54 Wok-Huhn 什锦鸡)
糖醋鸡 (55 Süß-Sauer Huhn 甜酸鸡)
铁板八宝鸭 (55 Teppan Ente mit Acht Schätze 铁板八宝鸭)
家常烤鸭 (56 Hausgemachte gebratene Ente 四喜鸭)
香酥鸭 (57 Knusprige Ente 香酥鸭)
小炒鸭 (58 Wok Ente 什锦鸭)
水煮牛肉 (59 Rindfleisch in Sichuan-Chiliöl 水煮牛肉)
金汤牛肉 (60 Rindfleisch in goldener Suppe 金汤牛肉)
干煸牛肉 (61 Gan Bian Rind mit Chili und Pfeffer 干煸手撕牛肉)
小炒牛肉 (Wok-Rind)
“东乡”羊肉 ("Dongxiang" Lamm)
韭菜炒羊肉 (Lammfleisch mit Lauch)
孜然羊肉 (Lammfleisch mit Kümmel)
干烧海鲈鱼 (Trocken Geschmorter Seebarsch)
四川红油鱼 (Fisch in Sichuan-Chiliöl)
金汤鱼 (Fisch in goldener Suppe)
清蒸鳕鱼 (Gedämpfter Kabeljau)
茶香虾 (Garnelen mit Teearoma)
椒盐虾 (Garnelen mit Salz und Pfeffer)
四川红油墨鱼 (Sepia in Sichuan-Chiliöl)
照烧三文鱼 (Lachs Teriyaki)
宫保虾 (Gong Bao Garnelen)
四川鱿鱼 (Sichuan Tintenfisch)
蒜香排骨 (Knoblauch Rippchen)
回锅肉 (Doppelt gebratenes Bauchfleisch)
竹笋香菇炒肉 (Schwein mit Bambus und Pilzen)
小炒肉 (Wok-Schwein)
糖醋肉 (Süß-Sauer Schwein)
木耳炒山药 (Gebratene Yamswurzeln mit Morcheln)
干煸四季豆 (Trocken gebratene Fisolen)
小炒豆腐 (Wok-Tofu)
小炒蔬菜 (Wok-Gemüse)
“干锅”卷心菜 ("Gan-Guo" Weißkohl)
时令蔬菜 (Saisonales Gemüse)
炒饭/炒面 (Gebratener Reis/ Gebratene Nudeln)
乌冬面汤 (Udon Nudelsuppe)
火焰冰淇淋 (Flambiertes Eis)
炸牛奶 (Frittierte Milch)
炸香蕉 (Gebackene Bananen)
炸苹果 (Gebackene Äpfel)
椰奶西米露 (Kokossago)
荔枝甜点 (Lychee Kompott)
芝麻汤圆(热) (Sesam-Klebreisbällchen (Warm))
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