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餐厅的真实照片
China Restaurant Sichuan
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菜品
M1A 鸡肉炒乌冬面配辣豆 (M1A Gebratene Udon-Nudeln mit Hühnerfleisch und scharf Bonen)
M1 鸡肉蔬菜炒饭 (M1 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse)
M2 鸡肉蔬菜炒面 (M2 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse)
M3 公保鸡丁 (M3 Gebratene Hühnerfleisch mit Cashewnüssen a la Gongbao)
M4 青椒炒牛肉 (M4 Gebratenes Rindfleisch mit grünem Paprika)
M5 八宝菜(含牛肉、鸡肉、蔬菜) (M5 Acht Schätze(mit Rindfleisch,Hühnerfleisch ,Gemüse))
M6 清炒什锦蔬菜 (M6 Gebratenes buntes Gemüse)
M7 北京烤鸭 (M7 Gebratene Ente nach Peking Art)
M8 酸甜炸鸡 (M8 Süss-saures, gebackenes Hühnerfleisch)
M9 鱼香肉丝风味鸭肉 (M9 Entenfleisch in Yuxiang-Sauce)
M10 麻婆豆腐肉末 (M10 Mapo-Tofu mit faschiertem Fleisch)
M11 鸡肉什锦蔬菜 (M11 Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse)
M12 咖喱鸡肉什锦蔬菜 (M12 Hühnerfleisch mit Curry und gemischtem Gemüse)
M13 洋葱炒牛肉 (M13 Rindfleisch mit Zwiebeln)
M14 牛肉什锦蔬菜 (M14 Rindfleisch mit gemischtem Gemüse)
M15 菠萝酸甜炸鸡 (M15 Gebackenes Huhn mit Ananas ( süß-sauer))
M16 八宝豆腐(素食) (M16 Tofu mit Acht Schätzen (vegetarisch))
M17 姜葱炒鸡片 (M17 Gebratenes Hühnerfleisch in Scheiben mit Ingwer)
M18 酸甜汁炒鸡肉 (M18 Gebratenes Hühnerfleisch mit süß-sauer Sauce)
M19 红咖喱炒牛肉 (M19 Gebratenes Rindfleisch in roter Curry Sauce)
M20 红咖喱炒鸭肉 (M20 Gebratene Ente mit roter Curry Sauce)
M21 虾仁蔬菜炒饭 (M21 Gebratene Reis mit Shrimps und Gemüse)
M22 虾仁蔬菜炒面 (M22 Gebratene Nudeln mit Shrimps und Gemüse)
M23 鸭肉蛋炒饭 (M23 Gebratene Eierreis mit Entenfleisch)
M24 鸭肉炒面 (M24 Gebratene Nudeln mit Entenfleisch)
M25 牛肉辣豆蔬菜 (M25 Rindfleisch mit scharf Bonen und Gemüse)
M26 芒果炸鸡配芒果酱及芒果块 (M26 Mango Huhn-Gebackenes Huhn mit Mangosoße und Mangostücke)
凉拌辣酱面 (Kalte Nudeln mit scharfer Sauce)
1A 辣椒酱凉拌黑荞麦面 (1A Kalte schwarze Nudeln (Buchweizennudeln) in Chilisauce)
2 怪味鸡丁 (2 Geschnetzeltes Hühnerfleisch in Sauce der 1000 Aromen “Guaiwei“)
3 辣味花生香菜牛肉片 (3 Rindfleisch in Scheiben in scharfer Sauce mit Erdnüssen und Koriander)
3A 酸辣香菜牛筋 (3A Rindersehnen mit Koriander und sauer-scharfer)
4 蒜蓉猪肉 (4 Schweinefleisch in Knoblauchsauce)
5 芝麻酱拌虎皮豆腐 (5 "Tigerhaut" Tofublätter in Sesamsauce zubereitet)
6 皮蛋辣椒(或丝绸豆腐) (6 "1000-jährige" Eier mit Paprika (oder seidentofu))
7 辣椒汁鸡肉 (7 Hühnerfleisch in Chilisauce)
7A 腌制黑木耳 (7A Marinierte schwarze Morcheln)
8 蒜蓉黄瓜 (8 Gurken in Knoblauchsauce)
9 黄豆芽虾仁沙拉 (9 Shrimps mit Sojasprossen-Salat)
10 酸辣汁炒辣椒 (10 Gebratene Pfefferoni mit säuerliche Sauce)
11 四川风味腌菜 (11 Eingelegtes Gemüse nach Sichuan-Art)
12 辣豆酱粉丝 (12 “Glaskäse” mit scharfe Bohnen Sauce)
12A 酸甜卷心菜沙拉 (12A Krautsalat süß-sauer)
G1 香菜干豆腐 (G1 Trockener Tofu mit Koriander)
G2 海带沙拉 (G2 Seetangsalat)
G3 腌制苤蓝 (G3 Eingelegter Kohlrabi)
G4 辣酱茄子 (G4 Melanzani in scharfer Sauce)
G5 辣酱黄瓜牛舌 (G5 Rinderzunge mit Gurken in scharfer Sauce)
G6 辣酱香菜牛肚 (G6 Rindermagen mit Koriander und scharfer Sauce)
G7 辣豆香菜鱿鱼 (G7 Calamari mit scharf Bohnen und Koriander)
13 海鲜汤 (13 Suppe aus Meeresfrüchten)
14 四川风味酸辣汤 (14 Pikantsäuerliche Suppe nach Sichuan-Art)
15 鸡汤馄饨 (15 Wan-Tan in Hühnerbouillon)
16 番茄蛋花汤 (16 Tomatensuppe mit Eierblüten)
17 时令蔬菜清汤 (17 Klare Suppe mit Saisongemüse)
18 玉米蛋花汤 (18 Mais-Eiersuppe)
18A 竹荪蟹肉鸡汤 (18A Hühnerbouillon mit Bambuspilz und Krebsfleisch)
19 广式蒸虾仁肉包 (19 Fleischtäschchen mit Shrimpsfüllung nach cantonesischer Art, gedämpft)
20 蒸虾仁韭菜肉包 (20 Fleischtäschchen mit Shrimps und Bärlauch, gedämpft)
21 Saumai (21 Saumai (Teigtäschchen mit Garnele und Schweinefleisch))
22 酥炸虾仁 (22 Knusprige in Teig gebackene Garnelen)
23 辣酱馄饨 (23 Wan-Tan mit pikant-scharfer Sauce serviert)
24 四川肉馅烧麦配辣酱 (24 Sichuan-Täschchen, gefüllt mit Faschiertem vom Schwein, mit pikantscharfer Sauce serviert)
25 煎饺 (25 Fleischtäschchen "Jiaozi", gebraten)
26 素煎饺 (26 Vegetarische Täschchen "Jiaozi", gebraten)
27 2个炸春卷(含黄豆芽和肉末) (27 2Stk.gebackene Frühlingsrolle gefüllt mit Sojasprossen und faschiertemFleisch)
28 荷叶蒸包 (28 Gedämpfte chinesische Brötchen in Form eines Lotosblattes)
29 Dan-Dan-mian (29 Dan-Dan-mian: Pikantgewürzte Nudeln nach Sichuan-Art)
30 炸馄饨 (30 Gebackene Wan-Tan)
31 炸龙虾片 (31 Gebackene Hummerchips)
炸豆腐 (32 Gebackener Tofu)
酥脆素食迷你春卷 (33 Knusprige vegetarische Mini Frühlingsrolle)
Yi-bing Nudeln (33A Yi-bing Nudeln (Warme gewürze Nudeln mit scharfer Sauce und Erdnüssen))
火锅风味鸡肉配小白菜 (34 Hühnerfleisch mit Pak Choi nach Feuertopf-Art)
宫保风味鸡丁配腰果 (35 Hühnerfleisch und Gemüse in Würfeln mit Cashewnüssen à la Gongbao)
鸡肉炒什锦蔬菜 (35A Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse, gebraten)
黑木耳炒鸡片 (36 Hühnerfleisch in Scheiben mit schwarzen Morcheln, gebrate)
红咖喱酱鸡片配蔬菜 (36A Hühnerfleisch in Scheiben mit Gemüse in roter Curry Sauce)
辣椒炒鸡丁 (37 Hühnerfleisch in Würfeln mit Pfefferoni, scharf gebraten)
菠萝咕噜鸡 (37A Gebackenes Huhn mit Ananas(süß-sauer))
鱼香汁炸鸡丁 (38 Gebackenes Hühnerfleisch in Yuxiang-Sauce)
糖醋炸鸡丁 (38A Gebackenes Hühnerfleisch mit süß-saurer Sauce)
鸡肉配热锅饭与蔬菜 (39 Hühnerfleisch mit heißen Reiskrusten und Gemüse)
四川风味清淡酱汁炒鸭配豆芽 (40 Gebratene Ente in milder Sichuan Sauce auf Sojasprossen)
蒜香脆皮鸭 (41 Knusprig gebackene Ente mit Knoblauchsauce)
鱼香汁炒鸭胸配豆芽 (42 Gebratene Entenbrust auf Sojasprossen in Yuxiang-Sauce)
鸭肉配竹笋与冬菇 (42A Entenfleisch mit Bambussprossen u. Togku-Pilze)
热铁锅炒鸭配什锦蔬菜 (43 Gebratene Ente mit gemischtem Gemüse auf heißer Gußeisenpfanne serviert)
茶熏脆皮鸭配温和豆酱、小洋葱及莲藕包 (44 Mit Tee geräucherte, gebackene Ente mit milder Sojabohnenpaste, Jungzwiebel und Lotusbrötchen zum Einwickeln)
芒果鸭 - 芒果酱脆皮鸭 (44A Mango Ente - Knusprig Ente mit Mangosoße und Mangostücke)
芒果鸡 - 芒果酱炸鸡 (44B Mango Huhn-Gebackenes Huhn mit Mangosoße und Mangostücke)
栗子配梅子酒汁炒鸭 (45A Gebratene Ente mit Kastanien und Pflaumenweinsauce)
Hui-Guo-Rou (45 Hui-Guo-Rou : (eine Spezialität der Sichuan-Küche: zweimal gebratenes Bauchfleisch))
糖醋炸猪肉 (46 Süss-saures, gebackenes Schweinefleisch)
鱼香风味猪肉片配豆芽 (47 Geschnetzeltes Schweinefleisch nach “Yuxiang” -Geschmack mit Sojasprossen)
特色辣酱炒猪肉 (48 Schweinefleisch in scharfer Sauce nach Art des Hauses)
特色甜酸酱排骨 (48A Schweinerippen mit dunkler Süß-Sauer-Sauce)
八宝菜(含牛肉、鸡肉、蔬菜) (49 Acht Schätze(mit Rindfleisch,Hühnerfleisch ,Gemüse))
青椒炒牛肉片 (50 Geschnetzeltes Rindfleisch mit grünem Paprika, gebraten)
干煸牛肉片配竹笋 (51 Ganbian“: trocken gebratenes Rindfleisch geschnetzeltes mit Bambus nach Sichuan-Art)
北京酱牛肉片配竹笋 (52 Geschnetzeltes Rindfleisch mit Bambus in Pekingsauce)
特色辣酱炒牛肉 (53 Rindfleisch in scharfer Sauce nach Art des Hauses)
洋葱豆豉牛肉 (53A Rindfleisch mit Zwiebeln und schwarzen Sojabohnen)
洋葱炒牛肉 (54 Rindfleisch mit Zwiebeln)
咖喱炒牛肉配什锦蔬菜 (55 Gebratenes Rindfleisch und gemischtes Gemüse mit Curry)
红咖喱酱炒牛肉配蔬菜 (55A Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in roter Curry Sauce)
热铁锅炒牛肉配蔬菜 (56 Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse auf heißer Gußeisenpfanne serviert)
特色炒羊肉配蔬菜 (57 Gebratenes Lammfleisch mit Gemüse nach Art des Hauses)
热铁锅炒羊肉配蔬菜 (58 Gebratenes Lammfleisch mit Gemüse auf heißer Gußeisenpfanne serviert)
川式快炒小洋葱炒羊肉 (59 Gebratenes Lammfleisch mit Jungzwiebeln nach Sichuan Art, schnell gebraten)
清蒸大比目鱼配小洋葱 (61 Heilbutt mit Jungzwiebeln, gedämpft)
热铁锅大比目鱼 (62 Heilbutt auf heißer Gußeisenpfanne serviert)
川式咸白菜炒鱼片 (63 Fischfilet in Scheiben mit eingesalzenem Chinakohl gebraten,nach Sichuan-Art)
特色鱼片配小白菜 (63A Fischfilet in Scheiben nach Art des Hauses mit Pak Choi)
糖醋炸鱼片 (64 Gebackenes süß-saures Fischfilet)
鱼香汁鱼片 (65 Fischfilet mit "Yuxiang" Sauce)
川式炒鳕鱼片(辣或微辣) (66 Gebratenes Kabeljau-Filet nach Sichuan-Art, scharf oder mild)
宫保腰果大虾 (67 Riesengarnelen mit Cashewnüssen à la Gongbao)
热铁锅蔬菜炒虾 (68 Garnelen auf heißer Gußeisenpfanne mit Gemüse)
姜葱炒带壳虾 (69 Geröstete Garnelen (mit Schalen) mit Ingwer und Zwiebeln)
洋葱辣椒炒大虾(去壳) (70 Gebratene Riesengarnelen (ohne Schalen) mit Zwiebeln und Chili)
宫保腰果炒鱿鱼 (71 Gebratene Calamari à la Gongbao mit Cashewnüssen)
热铁锅海鲜什锦炒面 (72 Meeresfrüchte Chop-Suey, auf heißer Gußeisenpfanne serviert)
菠萝糖醋虾 (73 Süß-saure Garnelen mit Ananasstücken)
炸裹粉大虾(大份) (74 Gebackene und panierte Riesengarnelen (Große Portion))
麻婆豆腐(肉末或素食) (75 Mapo-Tofu mit faschiertem Fleisch oder vegetarisch)
八宝豆腐(素食) (76 Tofu mit acht Schätzen (vegetarisch))
宫保豆腐配腰果与蔬菜 (77 Tofu à la Gongbao* mit Cashewnüssen und Gemüse)
特色炒豆腐(含肉末或不含) (77A Gebratener Tofu nach Art des Hauses mit faschiertem Fleisch oder ohne)
鱼香或清淡味肉末茄子 (78 Melanzani mit faschiertem Fleisch in Yuxiang-Geschmack oder mild)
清炒小白菜 (Kurzgebratenes, frisches chinesisches Gemüse (Pak Choi))
炒什锦蔬菜 (Gebratenes gemischtes Gemüse)
干煸四季豆(肉末或素食) (Ganbian“ -trocken gebratene Fisolen mit faschiertem Fleisch oder vegetarisch)
“少林斋”素食(什锦蔬菜、豆腐) (“Shaolin Fastenessen“ (gemischtes Gemüse, Tofu))
青椒炒土豆丝 (Feingeschnittene Kartoffeln mit grünem Paprika in der Pfanne gebraten)
芹菜炒干豆腐 (Gebratener getrockeneter Tofu mit Sellerie)
清炒空心菜 (Kurzgebratener chinesischer Wasserspinat)
洋葱炒莲藕 (Gebratene Lotuswurzel mit Jungzwiebeln)
炒白玉菇 (Gebratener Weißer Jadepilz)
砂锅豆腐炒蔬菜 (Gebratener Tofu und Gemüse im Tontopf)
虾仁蔬菜炒饭或炒面 (Gebratene Nudeln oder Reis mit Shrimps und Gemüse)
鸡肉蔬菜炒乌冬面 (Gebratene Udon-Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse)
蛋炒饭 (Gebratener Reis mit Ei)
鸡肉蔬菜炒饭 (Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse)
鸡肉咖喱蔬菜炒饭 (Gebratener Reis mit Hühnerfleisch ,Curry und Gemüse)
什锦蔬菜炒饭 (Gebratener Reis mit verschiedenen Gemüse)
鸡肉蔬菜炒面 (Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse)
鸡肉咖喱蔬菜炒面 (Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch ,Curry und Gemüse)
什锦蔬菜炒面 (Nudeln mit verschiedenen Gemüse, gebraten)
鸡肉红咖喱蔬菜炒面 (Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch ,Gemüse und roter Curry)
鸡肉红咖喱蔬菜炒饭 (Gebratener Reis mit Hühnerfleisch,Gemüse und roter Curry)
茉莉香米饭(配菜) (Portion Jasminreis, als Beilage)
大份面汤锅 – 牛肉蔬菜,辣味或清淡 (Großer Nudelsuppentopf – mit Rindfleisch und Gemüse scharf oder mild)
鸭肉蛋炒饭或炒面 (Gebratene Eierreis oder Nudeln mit Entenfleisch)
Zajiang mian („Zajiang mian“Nudeln mit faschiertem in gewüze sauce)
牛肉蔬菜炒饭(或炒面) (Gebratener Reis(oder Nudeln) mit Rindfleisch und Gmüse)
芒果组合配香草冰淇淋 (Mangokomposition mit Vanilleeis)
“阴阳”魔力球 (“Yin-Yang”-Zauberkugeln(Nockerln aus klebrigem Reis mit süsser Sesamfüllung, gekochte))
炸香蕉 (Gebackene Bananen)
炸什锦鲜果 (Gebackene Gemischte frische Früchte)
荔枝蜜饯 (Lychee-Kompott)
Tichy冰淇淋杏子丸子 (Eis-Marillen-Knödel vom Eissalon Tichy)
炸冰淇淋 (Gebackenes Eis)
Kaiserschmarrn (Chinesischer Kaiserschmarrn (mit Cashewnüssen,Ei,Zucker,Mehl))
芒果或椰子味麻薯冰淇淋 (Mochi mit Mango oder Kokos-Eis)
芝麻球 (Sesambällchen -Nockerln aus Klebrigem Reis mit süßer roter Bohnenfüllung, gebacken)
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