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餐厅的真实照片
Schutzhaus Waidäcker
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菜品
蔬菜煎蛋丝牛肉汤 (Rindssuppe mit Gemüse und Frittaten)
蔬菜肝丸牛肉汤 (Rindssuppe mit Gemüse und Leberknödel)
鹅肉汤配面包团子和蔬菜 (Gans`lsuppe mit Bröselknödel und Gemüse)
南瓜奶油汤配鲜奶油、南瓜碎和南瓜籽油 (Kürbiscremesuppe mit Obershaube, Kürbisschrot und Kernöl)
牧场牛肉鞑靼配黄油和吐司 (Beef Tatar vom Weiderind mit Butter und Toast)
烟熏三文鱼配牛油果沙拉、黄油和吐司 (Räucherlachs auf Avocado Salat mit Butter/Toast)
秋季沙拉配南瓜裹粉炸鸡胸肉条 (Herbstlicher Salat mit gebackenen Hühnerbruststreifen im Kürbismantel)
Tafelspitz (Gekochter Tafelspitz mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösti)
洋葱煎牛肉配煎土豆和炸洋葱 (Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel und Röstzwiebel)
Cevapcici (Cevapcici mit Pommes Frites und Zwiebelsenf)
炸猪排配土豆嫩叶沙拉 (Gebackenes Schweinsschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat)
奶奶牌炸猪排,内馅为蔓越莓、辣根和甜芥末,配欧芹土豆 (Omi Schnitzerl gebacken, gefüllt mit Preiselbeeren, Kren und süßem Senf, mit Petersilerdäpfel)
Peter's Pizzaschnitzel (Peter`s Pizzaschnitzel (gebacken, mit Salami, Mozzarella, Kirschparadeiser und Blattsalat)
Waidäcker Schnitzel (Waidäcker Schnitzel (gebacken, gefüllt mit Chorizo/Jalapeños/Käse) mit Braterdäpfel)
鹿肉烩菜配苹果紫甘蓝和土豆球 (Hirschgulasch mit Apfelrotkraut und Kroketten)
嫩粉色煎鸭胸配柑橘肉酱、苹果紫甘蓝和土豆球 (Zart rosa gebratene Entenbrust auf Kumquat Ragout mit Apfelrotkraut und Kroketten)
1/4只牧场鹅配土豆团子、苹果紫甘蓝和糖渍栗子 (¼ Weidegans mit Erdäpfelknödel, Apfelrotkraut und glacierten Maroni)
血肠卷配辣根蘸酱和奶油黄瓜沙拉 (Blunzen Strudel mit Krendip und Rahmgurkensalat)
小牛奶油脑配团子 (Kalbsrahmbeuschel mit Knödel)
腌制水牛翅配薯条、炸洋葱圈和烧烤酱 (Marinierte Buffalo Wings mit Pommes Frites, gebackene Zwiebelringe und BBQ-Sauce)
篮装去骨炸鸡配土豆嫩叶沙拉 (Ausgelöstes Backhuhn im Korb/Erdäpfel-Vogerlsalat)
煎鸡柳配蔬菜和煎土豆 (Gebratenes Hühnerfilet mit Letschogemüse und Braterdäpfel)
蔬菜卷配欧芹土豆和蒜泥蘸酱 (Gemüestrudel mit Petersilerdäpfel und Knoblauchdip)
蘑菇酱配团子 (Champignonsauce mit Knödel)
椰奶鹰嘴豆蔬菜锅(纯素) (Kichererbsenpfand`l mit Kokosmilch, Gemüse, Kichererbsen und Rucola (vegan))
炸埃曼塔奶酪配塔塔酱和蔓越莓 (Gebackener Emmentaler mit Sauce Tatar und Preiselbeeren)
栗子饭配鲜奶油和阿玛雷纳樱桃 (Maronireis mit Schlagobers und Amarenakirschen)
罂粟籽面团配融化黄油和苹果泥 (Mohnnudeln mit zerlassener Butter und Apfelmus)
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