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餐厅的真实照片
Osteria Casa Vino
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菜品
腌牛肉薄片配季节沙拉和水果 (Fiocco di manzo marinato con insalata e frutti di stagione)
鸡肝酱配香醋洋葱和烤面包片 (Terrina di fegatini di pollo con cipolla all’aceto balsamico e crostini)
烤玉米糊配油脂、意式香肠和 gorgonzola 奶酪 (Polenta abbrustolita con lardo, soppressa e gorgonzola)
威尼斯风味炖小章鱼配玉米糊 (Moscardini in umido alla veneziana con polenta)
Montagnana 生火腿配水牛奶酪和烤面包 (Prosciutto crudo di Montagnana, mozzarella di bufala e bruschetta)
stracchino 奶酪酿茄子卷配新鲜番茄和罗勒油 (Involtini di melanzane allo stracchino con pomodoro fresco e olio al basilico)
自制烟熏三文鱼配烤面包片 (Salmone affumicato da noi con crostini)
红菊苣小塔配奶酪熔岩 (Tortino di radicchio con fonduta di formaggio)
威尼斯风味奶油鳕鱼配玉米糊 (Baccalà mantecato alla veneziana con polenta)
坎帕尼亚水牛奶酪配烤面包片和切塔拉鳀鱼 (Burrata di bufala campana con crostini e acciughe di cetara)
Amarone 红酒烩米配 Monte Veronese 奶酪 (Risotto all’Amarone e formaggio Monte Veronese)
白肉肉酱宽面 (Tagliatelle con ragù di carni bianche)
新鲜猫耳朵面配蔬菜肉酱、百里香香气和陈年奶酪 (Orecchiette fresche con ragù di verdure al profumo di timo e cacio stagionato)
威尼斯风味豆泥配烤面包片 (Crema di fagioli alla veneta con crostini)
自制罗勒茄子饺子 (Ravioli di melanzane fatti in casa al basilico)
土豆团子配 fossa pecorino 奶酪碎和红菊苣 (Gnocchi di patate con scaglie di pecorino di fossa e radicchietto)
扇贝、虾仁和罗勒宽面 (Tagliatelle con capesante, scampi e basilico)
墨鱼虾仁细面配脆面包粉 (Tagliolini con seppie, gamberi e panura croccante)
黄油鼠尾草味 Valeggio 饺子 (Tortellini di Valeggio al burro e salvia)
墨鱼汁土豆团子配虾仁和រichiola 鱼 (Gnocchi di patate al nero di seppia con gamberi e ricciola)
瑞科塔和水牛奶酪焗蛋皮卷 (Crespelle gratinate con ricotta e mozzarella di bufala)
猎人风味兔肉配玉米糊 (Coniglio alla cacciatora con polenta)
酸油牛肉切片配烤土豆 (Tagliata di manzo all’olio agreste con patate arrosto)
威尼斯风味小牛肉肝配玉米糊 (Fegato di vitello alla veneta con polenta)
Amarone 红酒烩牛里脊配烤土豆 (Filetto di manzo all’Amarone con patate arrosto)
小猪里脊配鸡油菌和 Lessinia 黑松露 (Filetto di maialino ai finferli e tartufo nero della Lessinia)
香草面包屑羊排 (Carré d’agnello al pangrattato profumato alle erbe)
柠檬刺身鱼片配刺山柑和柠檬 (Filetto di rombo con capperi e limone)
香草烤海鲈鱼片 (Filetto di branzino al forno alle erbe aromatiche)
Lessinia 奶酪精选 (La nostra selezione di formaggi della Lessinia)
蔬菜谷物汤配 robiola 奶酪 (Assortimento di verdure in zuppetta con cereali e robiola)
香醋芥末酱火鸡胸肉 (Petto di faraona all’aceto balsamico e mostarda)
“Casa Vino”小牛肉里脊配土豆泥和菠菜 (Medaglioni di filetto di vitello “Casa Vino” con purè di patate e spinaci)
Tropea 红洋葱番茄沙拉 (Insalata di pomodoro e cipolla rossa di Tropea)
小番茄、芝麻菜和 grana 奶酪沙拉 (Insalata di pomodorini, rucola e grana)
番茄罗勒沙拉 (Insalata di pomodoro e basilico)
混合沙拉 (Insalata mista)
经典大沙拉 (Insalatona classica)
地中海大沙拉配温热山羊奶酪 (Insalatona mediterranea con caprino tiepido)
混合大沙拉配烟熏三文鱼、stracchino 奶酪卷和芝麻 (Insalatona mista con salmone affumicato, involtino di stracchino e sesamo)
香醋红菊苣沙拉 (Insalata di radicchio all’aceto balsamico)
柠檬蛋糕配蓝莓酱 (Torta al Limone con Salsa ai Mirtilli)
苹果挞配肉桂酱 (Crostata di mele con Salsa alla Cannella)
Sbrisolona Mantovana 配 Grappa (Sbrisolona Mantovana con Grappa)
黑巧克力慕斯 (Mousse al Cioccolato Fondente)
自制提拉米苏 (Tiramisù della Casa)
Amarone 红酒蛋糕配 Zabaione 半冷冻甜点 (Torta all’Amarone con Semifreddo allo Zabaione)
Caprese 蛋糕配焦糖橙子 (Torta Caprese con Arance Caramellate)
咖啡马斯卡彭奶油 (Crema al Mascarpone al Caffè)
红酒浸梨配肉桂半冷冻甜点 (Pere al Vino Rosso con Semifreddo alla Cannella)
酸奶草莓酱半冷冻甜点 (Semifreddo allo Yogurt e Salsa di Fragole)
芒果百香果半冷冻甜点 (Semifreddo al Mango e Frutto della Passione)
开心果半冷冻甜点 (Semifreddo al Pistacchio)
榛果焦糖酱半冷冻甜点 (Semifreddo alla Nocciola con Salsa al Caramello)
维罗纳 amaretto 半冷冻甜点 (Semifreddo all’amaretto di Verona)
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