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餐厅的真实照片
Ristorante La Feluca
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菜品
当日生鱼片 (Crudité di pesce del giorno)
威尼斯小吃 (Cicchetto veneziano)
蟹肉朝鲜蓟心沙拉 (Insalata di granchio e fondo di carciofo)
烤章鱼配番茄面包糊和布拉塔芝士奶油 (Piovra alla griglia su pappa al pomodoro e crema di burrata)
腌制海鲈鱼薄片配特罗佩亚洋葱、芝麻和醋 (Carpaccio di branzino marinato con cipolla di Tropea, sesamo e aceto)
香辣红酱炒贻贝 (Sauté di cozze in rosso piccanti)
腌制三文鱼配小萝卜和混合生菜沙拉 (Salmone marinato con insalatina di ravanelli e misticanza)
牛肉塔塔 (Tartare di manzo)
Sauris生火腿 (Prosciutto crudo di Sauris)
意式柠檬味小牛肉 (Vitello tonnato)
茄子帕玛森 (Parmigiana di melanzane)
樱桃番茄配布拉塔芝士 (Ciliegini e burrata)
龙虾细扁面 (Tagliolini all’astice)
甲壳类海鲜宽面(至少2人) (Paccheri ai crostacei (min 2 persone))
蛤蜊芥蓝细面 (Spaghetti alle vongole e cime di rapa)
墨鱼汁面疙瘩配生墨鱼片 (Gnocchi al nero con crudité di seppia)
剑鱼饺子配特罗佩亚洋葱、小番茄和烤杏仁 (Ravioli di pesce spada con cipolla di Tropea, datterini e mandorle tostate)
鱼籽蒜油辣椒大扁面 (Bigoli aglio olio e peperoncino con bottarga)
黑蒜鸭肉肉酱宽面 (Tagliatelle all’aglio nero con ragù d’anatra)
辣肉酱新鲜里科塔芝士大扁面 (Bigoli alla n’duja con ricotta fresca)
红椒奶油面疙瘩配西葫芦和脆意式培根 (Gnocchi su crema di peperone rosso con zucchine e guanciale croccante)
番茄罗勒佩科里诺芝士扭结面 (Strozzapreti con pomodoro, basilico e pecorino)
当日鲜鱼 (Pescato del giorno)
鳕鱼块配海蓬子和油封番茄 (Trancio di baccalà con salicornia e pomodori confit)
加泰罗尼亚风味甲壳类海鲜 (Catalana di crostacei)
混合炸海鲜配脆蔬菜 (Frittura mista con verdurine croccanti)
黑芝麻香煎金枪鱼片配茄子薄片和薄荷沙拉 (Tagliata di tonno al sesamo nero con insalatina di melanzane e menta)
脆猪五花肉配炒西兰花和芥末 (Pancettone di maiale croccante con broccoli saltati e senape)
牛里脊配梨和蓝纹奶酪 (Filetto di manzo con pere e blue cheese)
肋眼或佛罗伦萨牛排 (Costata o fiorentina)
香煎羔羊肉 (Agnello alla scottadito)
La perla del delta - Tarbouriech
Regal Oro - Boutrais
Pléiade Poget
Mater
Royal - David Hervé
烤土豆 (Patate al forno)
时令炒蔬菜 (Verdurine di stagione saltate)
混合沙拉 (Insalata mista)
炸薯条 (Patate fritte)
提拉米苏 (Tiramisù)
巧克力熔岩蛋糕 (Tortino al cioccolato)
意式蛋白霜柠檬小塔 (Tartina al limone con meringa all’italiana)
芒果或Nutella味芝士蛋糕 (Cheesecake al mango o alla Nutella)
卡米尔甜点配卡仕达酱 (Camille ripiene di crema pasticcera)
卡塔拉纳焦糖奶冻 (Crema catalana)
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