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餐厅的真实照片
Taverna La Fenice
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菜品
粉红葡萄柚雪芭 (SORBETTO AL POMPELMO ROSA)
杏仁小塔 (TARTELETTA ALLE MANDORLE)
Tiramisù (TIRAMISU')
“72%”巧克力慕斯 (MOUSSE AL CIOCCOLATO "72")
千层酥 (MILLEFOGLIE)
火焰可丽饼 (CRESPELLE ALLA FIAMMA)
奶酪精选 (SELEZIONE DI FORMAGGI)
炸西葫芦花与时令蔬菜 (FRITTO DI FIORI DI ZUCCA E VERDURINE DI STAGIONE)
土豆慕斯 (SPUMA DI PATATE)
水牛芝士 (MOZZARELLA DI BUFFALA)
巴萨诺白芦笋 (ASPARAGI BIANCHI DI BASSANO)
朝鲜蓟心与“Botoi”配Asiago DOP芝士奶酪火锅 (SELEZIONE DI FONDI E "BOTOI" CON FONDUTA DI ASIAGO DOP)
茄子帕玛森配普利亚布拉塔芝士奶油和罗勒酱 (PARMIGIANA DI MELANZANE CON CREMA DI BURRATA PUGLIESE E SALSA AL BASILICO)
小牛肉配刺山柑花和腌制蛋黄 (VITELLO TONNATO CON FIOR DI CAPPERI E TUORLO MARINATO)
TAGLIERE DI SALUMI VENETI SOPPRESSA TREVIGIANA CON FILETTO, OSSOCOLLO ALL'AMARONE, PROSCIUTTO CRUDO DI MONTAGNANA, MORTADELLA DI CINGHIALE AL TARTUFO NERO, GIARDINIERA DI VERDURE
“Figaro”式法索纳牛肉塔塔 (TARTARE DI FASSONA ALLA "FIGARO")
土豆慕斯配 monkfish 炖汁 (SPUMA DI PATATE CON GUAZZETTO DI RANA PESCATRICE)
炸玉米糊千层片配黑蒜蛋黄酱 (MILLEFOGLIE DI POLENTA FRITTA, MAIONESE ALL’AGLIO NERO)
腌制鱼肉碎宽管面 (PACCHERI CON BATTUTO DI RICCIOLA MARINATA)
“Carmiano”龙虾细扁面配小番茄 (LINGUINE "CARMIANO" ALL’ASTICE , CON POMODORINI DEL CAVALLINO)
墨鱼汁墨鱼配Marano玉米糊 (SEPPIE IN NERO CON POLENTA DI MAIS MARANO)
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