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Ristorante Rio De La Veste
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菜品
威尼斯风味三味前菜配黄玉米粉 (Tris di Antipasti Venexiani con Polenta Gialla)
酥皮开菲亚面衣大虾配自制酱汁 (Gamberone in Crosta di Pasta Cataifi con Salsa Fatta in Casa)
牛油果泥上的蓝鳍金枪鱼塔塔 (Tartare di Tonno Rosso su Crema di Avocado)
新鲜番茄调味贻贝 (Impepata di Cozze al Pomodoro Fresco)
每日混合海鲜前菜 (Antipasto di Pesce Misto del Giorno)
新鲜水牛布拉塔芝士配混合沙拉和圣女果 (Burrata di Bufala Fresca su Letto di Misticanza e Pomodorini)
精选意大利萨拉米和奶酪 (Selezione dei Nostri Salumi e Formaggi Italiani)
黑安格斯牛肉薄片配芝麻菜和格拉纳奶酪 (Carpaccio di Black Angus con Rucola e Grana)
帕尔玛生火腿配布拉塔芝士或时令水果 (Prosciutto Crudo di Parma con Burrata o Frutta di Stagione)
开心果酱布拉塔芝士细扁面 (Linguine al Pesto di Pistacchio e Burrata)
诺玛式宽面 (Paccheri alla Norma)
黄油鼠尾草味里科塔和菠菜饺子 (Ravioli Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia)
蛤蜊意面 (Spaghetti alle Vongole)
扇贝西葫芦面疙瘩 (Gnocchi con Capesante e Zucchine)
红酱龙虾细扁面 (Linguine all'Astice in Rosso)
Rio de la Veste 意式烩饭 (Risotto Rio de la Veste)
墨鱼汁意面 (Spaghetti al Nero di Seppia)
海鲈鱼宽面 (Paccheri al Branzino)
墨鱼汁细面配大虾尾 (Tagliolini al Nero di Seppia con Code di Mazzancolle)
海鲜宽面 (Tagliatelle ai Frutti di Mare)
牛肉薄片配芝麻菜、格拉纳奶酪和香醋汁 (Tagliata di RoastBeef con Rucola, Grana e Glassa all'Aceto Balsamico)
烤牛肋排 (Costata di Manzo alla Griglia)
牛里脊配牛肝菌或青胡椒 (Filetto di Manzo ai Funghi Porcini o al Pepe Verde)
时令蔬菜烧烤配奶酪 (Grigliata di Verdure di Stagione e Formaggio)
开心果酥皮三文鱼配芥末酱 (Salmone in Crosta di Pistacchi e Salsa di Senape)
白芝麻酥皮金枪鱼薄片 (Tagliata di Tonno in Crosta di Sesamo Bianco)
每日鲜鱼(盐焗、烤或烧烤) (Pesce del Giorno al Sale, Forno o Griglia)
Rio De La Veste 混合炸海鲜 (Frittura Mista del Rio De La Veste)
威尼斯风味墨鱼黑酱配软黄玉米粉 (Seppia in Nero alla Veneziana con Polenta Gialla Morbida)
自制莓果意式奶冻 (Panna Cotta ai Frutti di Bosco Fatta in Casa)
今日甜点 (Dolce del giorno)
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