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Sivoli
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菜品
蒜香泻湖小虾配奶油鳕鱼酱和软玉米糊 (Gamberetti di Laguna al Profumo di Aglio e Baccalà Mantecato con Polentina Morbida)
时令蔬菜炸物配塔塔酱 (Frittura di Verdure di Stagione con Salsa Tartara)
特雷维索红菊苣塔配瓦波里切拉红酒浓缩汁 (Tortino di Radicchio di Treviso e Ridotta di Valpolicella)
蒜香泻湖小虾配奶油鳕鱼酱和软玉米糊 (Gamberetti di Laguna al Profumo di Aglio e Baccalà Mantecato con Polentina Morbida)
Busara式大面条 (Bigoli alla Busara)
威尼斯式豆子面汤 (Pasta e Fagioli alla Veneta)
威尼斯式墨鱼配玉米糊 (Seppie alla Veneziana con Polenta)
威尼斯式小牛肝配软玉米糊 (Fegato di Vitello alla Veneziana con Polentina Morbida)
龙虾配香脆薄饼和芹菜奶油 (Château d’Astice con Cialda Aromatizzata e Crema di Sedano)
柑橘园油生鱼片 (Carpaccio di Pesce Crudo con Agrumi e Olio del Garda)
金黄酿沙丁鱼配芝麻菜酱 (Sardoni Farciti e Dorati con Salsa di Rucola)
金黄扇贝配蔬菜丝和细腻韭葱酱 (Capesante Dorate con Julienne di Verdure su Delicata al Porro)
香草蛋黄酱牛肉薄片 (Carpaccio di Manzo con Maionese alle Erbe Aromatiche)
什锦蔬菜大盘配奶酪酱 (Il Gran Piatto di Verdure con Delicata ai Formaggi)
帕尔玛生火腿配水牛芝士 (Prosciutto Crudo di Parma con Mozzarella di Bufala)
黄色小管面配波隆那肉酱牛里脊 (Sedanini Gialli con Filetto di Manzo Macinato alla Bolognese)
焗烤洋葱汤 (Zuppa di Cipolla Gratinata)
手工黑细面配龙虾塔塔和香草 (Tagliolini Neri Fatti in Casa con Tartare di Astice ed Erbe Aromatiche)
海鲜意式烩饭 (Risotto ai Frutti di Mare)
Gorgonzola奶酪与特雷维索红菊苣意式短管面 (Gramigna con Gorgonzola e Radicchio di Treviso)
烤深海大虾 (Scampi Reali alla Griglia)
烤鱼拼盘配玉米片和烤蔬菜 (Grigliata di Pesce con Crostoni di Polenta e Verdure alla Piastra)
米兰式鲽鱼排配混合生菜 (Scaloppa di Rombo alla Milanese su Letto di Misticanza)
三文鱼与海鲈鱼编织鱼排配朝鲜蓟和蒸土豆 (Treccia di Salmone e Branzino con Carciofi e Patate al Vapore)
烤箱焗烤金目鲷配蔬菜普罗旺斯炖菜 (Orata Gratinata al Forno con Ratatouille di Verdure)
烤鸡配迷迭香香气土豆 (Pollo alla Piastra con Patate al Profumo di Rosmarino)
蜂蜜羊排 (Costolette di Agnello al Miele)
牛里脊(烤制、青胡椒或马德拉酒味) (Filetto di Manzo (alla Griglia. al Pepe Verde o al Madera))
Chateaubriand
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