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餐厅的真实照片
Zenazia Toulouse Balma
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菜品
帝王拼盘 (Assiette impériale)
春卷 (Rouleaux de printemps)
虾仁春卷 (Nem Tôm aux Crevettes)
炸猪肉虾仁饺子 (Raviolis frits porc & crevettes)
Zenazia拼盘(无肉组合) (Assiette Zenazia ( Composition sans viande))
传统猪肉春卷 (Nem impérial traditionnel au porc)
咖喱鸡肉萨莫萨三角饺 (Samossa au poulet curry)
炸虾饺 (Raviolis frits aux Crevettes)
四只装虾球 (16/20号大虾) (Beignets de Crevettes 4p (cal. gambas 16/20))
素食豆腐沙拉 (Salade Tofu Végétarienne)
越南鸡肉沙拉 (Salade vietnamienne au poulet)
越式米粉沙拉与春卷 (Salade bo-bun & nem)
春卷沙拉 (Salade de nem)
“西贡”生牛肉沙拉 (可按需加新鲜辣椒) (Salade "Saigon" bœuf cru (piment frais à la demande))
Along湾沙拉 (Salade Baie d'Along)
三款蒸点拼盘 (Assortiment aux 3 vapeurs)
烧卖 (小麦粉) (Xiu-mai (farine de blé))
“包粉”特色菜 (米粉) (Spécialité "Banh-cuon" (farine de riz))
“虾仁包粉”特色菜 (米粉) (Spécialité "Banh-cuon tom" (farine de riz))
Phô bo Viêtnam "dac biet" (* Phô bo Viêtnam "dac biet")
牛肉汤 (法式) (Bouillon de Boeuf (FR))
鸡肉黑木耳粉丝汤 (** Soupe vermicelle au poulet et champignon noir)
“西贡”饺子与黄面汤 (** Soupe "Saïgon" Raviolis et pâtes jaunes)
虾仁饺子汤 (** Soupe Raviolis aux crevettes)
三咖喱炖鸡配红薯及椰浆 (Poulet mijoté aux 3 curry, patate douce & crème de coco)
芝麻鸡 (Poulet aux sesames)
传统胡椒焦糖猪肉 (Porc caramel traditionnel poivré)
香料蜜汁腌制烤猪肉 (Porc laqué mariné aux épices et au miel)
蜜汁烤鸭 (Canard Laqué et pointe de miel)
沙爹花生鸡 (Poulet au saté et cacahuètes)
西贡香菇鸡 (Poulet Saïgon champignons shitaké)
香茅椰浆炒猪肉 (Porc poêlé à la citronnelle et à la crème de coco)
鲜菠萝香菜鸭 (Canard à l'ananas frais & coriandre)
沙爹椰浆泰式罗勒鸭 (Canard Saté crème de coco & basilic thaï)
微辣“西贡”牛肉 (Bœuf "Saigon" légèrement piquant)
主厨沙爹微辣牛肉拼盘 (Bœuf saté du chef sur plaque légèrement piquant)
西贡风味牛肉 (Bœuf luc-lac)
ZenaZia三鲜根茎类微辣牛肉拼盘 (Boeuf ZenaZia aux 3 rhizomes frais sur plaque)
蒜香青柠香草炒镬气大虾 (Crevettes au wok à l'ail et citron vert et herbes fraiches)
焦糖胡椒大虾拼盘 (Crevettes caramélisées poivrées sur plaque)
三咖喱炖虾 (Crevettes mijotées aux 3 curry)
清酒火焰烤大虾拼盘 (Gambas entières grillées et flambées au saké sur plaque)
五香煎鱿鱼 (Seiche saisie aux 5 épices)
三咖喱椰浆炒鱿鱼 (Seiche au Wok aux 3 curry et à la crème de coco)
蒜香青柠香草炒镬气安康鱼柳 (Queue de Lotte au wok à l'ail et citron vert et herbes fraiches)
三咖喱椰浆安康鱼柳 (Queue de Lotte aux 3 curry et à la creme de coco)
蒜香青柠香草炒鱿鱼 (Seiche au Wok à l'ail et citron vert herbes fraiches)
焦糖胡椒姜丝安康鱼柳 (Queue de lotte caramélisée poivrée et filament de gingembre)
Mi-xao Gion Royal
海鲜拼盘 (Cocktail de fruit de mer sur plaque)
西贡锅 (Marmite Saïgon)
鸡肉炒面 (Mixao Poulet)
蜜汁烤鸭炒面 (Mixao au canard laqué)
牛肉炒面 (Mixao Boeuf)
虾仁炒面 (Mixao crevettes)
三咖喱豆腐 (Tofu aux 3 curry)
焦糖胡椒炒豆腐 (Tofu poêlé caramélisé poivré)
豆腐枸杞素食沙拉 (Salade végétarienne tofu & goji)
豆腐米粉沙拉 (Salade Tofu bun)
香料椰浆炒豆腐 (Tofu poêlé aux rhizomes et à la crème de coco)
沙爹花生豆腐 (Tofu au saté et cacahuètes)
豆腐蔬菜小麦炒面 (Mixao farine de blé au tofu et légumes)
豆腐蔬菜米粉炒面 (Hu-tieu xao farine de riz tofu et légumes)
香米 (Riz blanc parfumé)
广式炒饭 (Riz cantonais)
炒中国面 (Pâtes chinoise poêlées)
炒蔬菜 (Légumes poêlés)
日本珍珠,椰子珍珠 (Perle japon, Perle coco)
甜点,牛轧糖 (Sucrerie, Nougat)
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