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Il Pantagruele
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菜品
皮埃蒙特双拼 (Duetto Piemontese)
搭配精选冷肉和布拉塔芝士的脆饼 (2人份) (Chiacchere con selezione di salumi e burrata (per 2 persone))
朝鲜蓟沙拉配帕玛森芝士碎 (Insalata di carciofi con scaglie di Parmigiano)
Albese 配朝鲜蓟和 Castelmagno 芝士 (Albese con carciofi e Castelmagno)
煎鱿鱼配朝鲜蓟 (Calamari spadellati con carciofi)
大虾朝鲜蓟塔吉亚斯卡橄榄沙拉 (Insalata mazzancolle carciofi, olive taggiasche)
Pantagruele 意面 (番茄, 意式培根, 辣椒, 罗勒) (Spaghetti Pantagruele (pomodoro, guanciale, peperoncino basilico))
Cacio e pepe 意面 (陈年罗马佩科里诺芝士, 胡椒) (Tonnarelli cacio e pepe (pecorino romano stagionato, pepe))
海鲜 Tonnarelli 意面 (番茄, 墨鱼, 小虾, 青口贝, *小龙虾, *大虾, 蛤蜊) (Tonnarelli allo scoglio (pomodoro, seppie, gamberetti, cozze, *scampo, *gamberone, vongole veraci))
藏红花布拉塔芝士烩饭 (Risotto (zafferano, burrata))
Norma 式意式面 (番茄, 油炸茄子, 陈年里科塔芝士, 罗勒) (Rigatoni alla Norma (pomodoro, melanzane fritte, ricotta stagionata, basilico ))
Castelmagno 芝士面疙瘩 (Castelmagno 芝士, 奶油) (Gnocchi al Castelmagno (Castelmagno, panna))
三文鱼伏特加通心粉 (奶油, 三文鱼, 伏特加) (Penne salmone e vodka (panna, salmone, vodka))
朝鲜蓟 Castelmagno 芝士烩饭 (Risotto carciofi Castelmagno)
朝鲜蓟细扁面 (仅限季节性供应) (Tagliolini con carciofi ( solo in stagione))
小牛肉切片 (芝麻菜, 小番茄, 帕玛森芝士碎) (Tagliata di vitello (rucola, datterini, scaglie parmigiano))
小牛肉片 (白葡萄酒, 柠檬, 披萨酱风格) (加朝鲜蓟 + € 3,00) (Scaloppine di vitello (vino bianco, limone, pizzaiola) (con carciofi + € 3,00))
小牛肉汉堡配炸薯条 (Hamburger di vitello con patatine fritte*)
小牛肉 Stracciata 配 Castelmagno 芝士 (Stracciata di vitello con Castelmagno)
小牛肉菲力配绿胡椒或朝鲜蓟 (Filetto di vitello al pepe verde o carciofi)
鸡肉 Grissinopoli 配烤土豆 (Grissinopoli di pollo con patate al forno)
炸朝鲜蓟 (Fritto di carciofi)
新鲜鳕鱼菲力配朝鲜蓟 (Filetto di baccala fresco, con carciofi)
炸新鲜鱿鱼 (Frittura di calamari freschi)
烤海鲈鱼菲力配土豆, 橄榄, 刺山柑 (Filetto di Branzino al forno con patate, olive, capperi)
炸薯条 (Patatine fritte)
黄油炒菠菜 (Spinaci al burro)
混合烤蔬菜 (茄子, 西葫芦, 番茄, 菊苣, 灯笼椒) 配塔吉亚斯卡橄榄和菊苣炒朝鲜蓟 (Misto Verdure grigliate (melanzane, zucchine, pomodori, trevisana, peperoni) Carciofi trifolati con trevisana e olive taggiasche)
Pantagruela 披萨 (小番茄, 水牛莫扎里拉芝士, 罗勒) (Pantagruela (datterini, MOZZARELLA DI BUFALA, basilico))
Gargantua 披萨 (莫扎里拉芝士, Fontina Aosta, 新鲜香肠, 辣味萨拉米, 罗勒) (Gargantua (MOZZARELLA, FONTINA AOSTA, salsiccia fresca, salamino piccante, basilico))
Panurge 披萨 (番茄, 布拉塔芝士, 新鲜香肠, 芝麻菜) (Panurge (pomodoro, BURRATA, salsiccia fresca, rucola))
Cotto di Gioia 披萨 (莫扎里拉芝士, Stracchino 芝士, 精选熟火腿) (Cotto di Gioia (MOZZARELLA, STRACCHINO, prosciutto cotto pregiato))
Castelmagno 披萨 (莫扎里拉芝士, Castelmagno 芝士, 水芹, 香肠) (Castelmagno (MOZZARELLA, CASTELMAGNO, valeriana, salsiccia))
Certosina 披萨 (小番茄, 莫扎里拉芝士, Stracchino 芝士, 烟熏培根) (Certosina (datterini, MOZZARELLA, STRACCHINO, speck))
Parma 披萨 (番茄, 莫扎里拉芝士, 24个月熟成帕尔马生火腿) (Parma (pomodoro, MOZZARELLA, prosciutto crudo di Parma 24 mesi))
玛格丽特披萨 (番茄, 莫扎里拉芝士, 罗勒) (Margherita (pomodoro, MOZZARELLA, basilico))
那不勒斯披萨 (番茄, 莫扎里拉芝士, 鳀鱼, 刺山柑, 牛至) (Napoletana (pomodoro, MOZZARELLA, acciughe*, capperi, origano))
玛丽娜拉披萨 (番茄, 大蒜, 罗勒, 牛至) (Marinara (pomodoro, aglio, basilico, origano))
火腿蘑菇披萨 (番茄, 莫扎里拉芝士, 火腿, 蘑菇) (Prosciutto e Funghi (pomodoro, MOZZARELLA, prosciutto, champignons))
Taggiasca 披萨 (番茄, 莫扎里拉芝士, 塔吉亚斯卡橄榄, 牛至) (Taggiasca (pomodoro, MOZZARELLA, olive taggiasche, origano))
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