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Le Scodelle cucina e vini
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菜品
四种精选火腿 (I FANTASTICI QUATTRO)
CULATELLI
BASSA PARMENSE
艾米利亚经典 (CLASSICI EMILIANI)
Culatello di Zibello
24个月帕尔马生火腿 (Prosciutto crudo di Parma 24 mesi)
Coppa di Carpaneto
腌菜与香醋小洋葱 (Giardiniera e cipolline al balsamico)
酥脆小饺子 (Tortellini croccanti)
雷焦意式咸派 (Erbazzone reggiano)
Squacquerone romagnolo
糖渍无花果 (Fichi caramellati)
Parmigiano Reggiano
特选炸面团 (Scodella di gnocco fritto extra)
五种熟成期帕尔马雷吉亚诺奶酪 (5 stagionature di Parmigiano Reggiano)
四种罗马涅羊奶酪 (4 pecorini romagnoli)
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