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L'Orto Bistro
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菜品
早午餐 (Brunch)
全麦或姜黄可颂 (Croissant vuoto integrale o alla curcuma)
果酱或奶油夹心可颂* (Croissant farcito con marmellate o creme *)
巧克力小口袋面包 (Saccottino al cioccolato)
苹果卷 (Strudel di Mele)
葡萄干果酱卷 (Girella uvetta e marmellata)
俄式沙拉植物奶油咸可颂 (Croissant salato farcito con insalata russa, maionese vegetale e insalata fresca)
巧克力涂层空心西西里卷 (Cannolo ricoperto di cioccolato, vuoto)
巧克力涂层夹心西西里卷* (Cannolo ricoperto di cioccolato, farcito*)
空心小西西里卷 (Cannolino vuoto)
夹心小西西里卷* (Cannolino farcito*)
玛芬 (Muffin)
饼干 (Biscotti)
咸可颂 (Croissant Salato)
牛油果吐司* (Avocado Toast*)
牛油果配烤南瓜子、葵花籽和亚麻籽混合物 (Avocado con mix di semi di zucca, girasole e lino tostati)
牛油果配姜黄炒豆腐 (Avocado con tofu strapazzato alla curcuma)
L’Orto煎饼 (Pancake del L’Orto)
La Lussuria
勺装甜点 (Dolce al cucchiaio)
Tiramisù
开心果西西里卷 (Cannolo al Pistacchio)
无麸质甜点 (Dolce senza glutine)
办公室套餐 (MENÙ OFFICE)
俄式沙拉 (Insalata russa di patate, carote e piselli con maionese vegetale alla curcuma, servita con insalatina fresca)
硬粒小麦全麦脆饼 (Due friselle integrali di grano duro condite con crema di cavolfiore, salvia e paprika dolce e hummus di ceci con tahin , servite con lievito alimentare e olio extravergine di oliva)
烩饭 (Risotto servito con cavolo nero stufato in padella, fagioli cannellini, panna di soia e lievito alimentare in scaglie)
硬粒小麦蛋壳面 (Gnocchetti di semola di grano duro e germe di grano conditi con crema di zucca serviti con semi di girasole tostati)
硬粒小麦千层面 (Lasagne di grano duro, salsa di pomodoro, ragù di soia, besciamella vegetale al profumo di noce moscata e verdure di stagione)
红豆肉丸 (Polpette di fagioli rossi, patate, porri, miglio e granulare di soia cotte al forno, servite su letto di salsa di pomodoro accompagnate da spicchi di patate al forno e maionese vegetale del L’Orto)
素肉切片 (Tagliata di seitan marinato e cotto in Barbera langarola stufato con porri e carote, ripassato al forno con il suo fondo, servito con patate speziate secondo la ricetta del L’Orto e maionese vegetale)
鹰嘴豆饼 (Farinata di ceci con porri saltati in padella, servita con maionese vegetale e cavolo viola marinato con aceto di mele e olio extravergine di oliva)
素肉烤肉片 (Morbide fette di arrosto di seitan insaporite con un mix di erbe aromatiche servito con cavolfiori alla curcuma e curry cotti al forno)
植物汉堡三明治* (Panino farcito con burger* vegetale, cipolle croccanti, insalata fresca, fette di pomodoro e maionese vegetale del L’Orto servito con contorno di patate al forno con maionese vegetale)
小麦粉卷饼 (Wrap di farina di grano tenero ripieno di riso al profumo di timo, porri e tofu strapazzato servito con contorno di patate al forno e maionese vegetale del L’Orto)
百里香风味烤曼托瓦南瓜 (Zucca mantovana cotta al forno al profumo di timo)
MARGHERITA
NAPOLETANA
ORTOLANA
AMERICANA
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