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餐厅的真实照片
Restaurant de la Victoire
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菜品
牛肉配胡萝卜和炒土豆 (Bœuf carottes, pommes de terre sautées)
番茄小牛肉烩肉配薯条 (Sauté de veau à la tomate, frites)
肉酱宽面 (Linguine à la bolognaise)
米兰式鸡排配蔬菜 (Escalope de poulet milanaise, légumes)
鳎鱼排配维吉酱和米饭 (Filet de limande, sauce vierge, riz)
蛋黄酱煮白煮蛋 (Oeuf dur mayonnaise)
鱼肉酱 (Rillettes de poisson)
油醋汁大葱 (Poireau vinaigrette)
阿尔萨斯混合沙拉 (Salade mixte alsacienne)
自制鸭肝 (Foie gras de canard "Maison")
阿尔萨斯风味蜗牛(6只) (Escargots à l'alsacienne, les 6)
蔬菜汤 (Potage de légumes)
生蔬菜拼盘 (Assiette de crudités)
禽肉排配蘑菇奶油酱 (Escalope de volaille, sauce crème aux champignons)
维也纳炸肉排 (Escalope viennoise)
铁板西冷牛排 (Faux-filet à la plancha)
意式牛肉塔塔 (Tartare de bœuf à l'italienne)
牛肉饼 (Steak haché de bœuf)
牛横膈膜 (Onglet de bœuf)
猪里脊 (Filet mignon de porc)
小牛肉排配蘑菇奶油酱 (Escalope de veau, sauce crème aux champignons)
鸡肉可乐丁 (Cordon bleu de volaille)
阿尔萨斯风味鸡肉可乐丁 (Cordon bleu de volaille à l'alsacienne)
烟熏三文鱼配土豆饼 (Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre)
鳕鱼炸鱼薯条 (Fish and chips de cabillaud)
梭鲈排配白黄油酱 (Filet de sandre, sauce beurre blanc)
三文鱼自制青酱宽面 (Linguine au saumon et pesto "maison")
Munster奶酪焗Spaetzles (Spaetzles gratinés au Munster)
牛肝菇意式饺子配蘑菇奶油酱 (Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons)
Munster奶酪拼盘 (Assiette de Munster)
Burger*
意式汉堡* (Burger italien*)
手撕肉汉堡* (Pulled Burger*)
Elsass汉堡配绿沙拉 (Elsass Burger, salade verte)
蜂蜜啤酒炖小猪肉 (Waedele braisé au miel et à la bière)
La Victoire酸菜拼盘 (Choucroute de la Victoire)
Bibeleskaes配炒土豆、Munster奶酪和火腿 (Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon)
肝脏丸子配炒干葱 (Quenelles de foie, poêlée d'échalotes)
粗盐牛肉 (Boeuf gros sel)
烤血肠 (Boudin grillé)
Bibeleskaes配炒土豆 (Bibeleskaes, pommes de terre sautées)
Fleischkiechle(牛肉和小牛肉)配蘑菇奶油酱 (Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons)
生蔬菜拼盘 (Assiette de crudités)
烟熏三文鱼配土豆饼 (Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre)
鲱鱼排配蒸土豆 (Filet de hareng, pommes vapeur)
阿尔萨斯混合沙拉 (Salade mixte alsacienne)
Knacks(一对) (Knacks (la paire))
Cervelas Victoire
火腿/奶酪欧姆蛋 (Omelette jambon / fromage)
奶酪欧姆蛋 (Omelette au fromage)
火腿欧姆蛋 (Omelette au jambon)
原味欧姆蛋 (Omelette nature)
烤萨拉米香肠配薯条 (Cervelas grillés, frites)
蜂蜜烤热羊奶酪配自制青酱沙拉 (Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison")
La Victoire美味馅饼配绿沙拉 (Tourte gourmande de la Victoire, salade verte)
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球 (Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille)
焦糖布丁 (Crème caramel)
夏洛特蛋糕 (Charlotte)
巧克力泡芙 (Profiteroles au chocolat)
焦糖苹果塔配香草冰淇淋球 (Tarte tatin, boule de glace vanille)
冰牛轧糖 (Nougat glacé)
Coupe colonel
法式焦糖布丁 (Crème brûlée)
After Eight冰淇淋杯 (Coupe After Eight)
白衣女士甜点 (Dame blanche)
今日塔式蛋糕 (Tarte du jour)
巧克力慕斯 (Mousse au chocolat)
烈酒雪芭 (Sorbet arrosé)
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