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餐厅的真实照片
Le Bistrot des Copains
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菜品
焗烤骨髓配培根与平菇 (Os à moelle gratiné, lard et pleurotes)
罗勒酱番茄薄饼配蜂蜜羊奶冰淇淋 (Tarte fine de tomate au pesto, glace chèvre miel)
烟熏野猪里脊薄片配生姜芹菜酱 (Fines tranches de filet de sanglier fumé, céleri rémoulade au gingembre)
香煎牛横膈膜配腌菜 (Tataki d’onglet de bœuf et pickles de légumes)
香料三文鱼塔塔 (Tartare de saumon au combawa)
自制鸭肝酱配时令果酱及土豆面包 (Foie gras de canard maison, chutney du moment, pain de pommes de terre)
大厨黄油蜗牛 (Escargots au beurre maître d’hôtel)
章鱼与炭烤剑鱼双拼沙拉配橄榄酱蔬菜 (Salade duo de poulpe et espadon cuit à la braise, légumes à l’olivade)
当地狩猎烟熏野猪里脊沙拉配无花果与榛果 (Salade de filet de sanglier fumé de chasse locale, figues et noisettes)
粉红胡椒腌三文鱼沙拉配牛油果布鲁斯凯塔与鲱鱼鱼子酱 (Salade de saumon mariné aux baies roses, bruschetta à l’avocat et caviar de hareng)
炖蔬菜配罗勒酱马苏里拉奶酪沙拉 (Salade de légumes braisés et mozzarella au pesto)
炖蔬菜串配奇米丘里酱与意大利烩饭 (Brochette de légumes braisés, sauce chimichurri et risotto)
素食汉堡、薯条与绿叶沙拉 (Le burger végétarien, frites et salade verte)
炭烤章鱼配蔬菜意大利烩饭与柠檬番茄 (Poulpe cuit à la braise, risotto de légumes et tomates citronnées)
炭烤剑鱼条配罂粟籽松子脆壳、奇米丘里酱及红薯条 (Finger d’espadon cuit à la braise, croûte de pavot et pignons de pin, sauce chimichurri, frites de patate douce)
火焰牛排配黑胡椒酱及薯条 (Steak flambé, sauce au poivre, frites)
炭烤牛横膈膜配整颗小洋葱及薯条 (Onglet de bœuf cuit à la braise, échalotes en chemise, frites)
炭烤埃斯佩莱特辣椒腌牛肉串配薯条 (Brochette de bœuf cuite à la braise et marinée au piment d’Espelette, frites)
杏仁脆壳阿尔萨斯黄鸡菲力配时令蔬菜意大利烩饭 (Filet de poulet jaune d’alsace en croûte d’amandes, risotto de légumes de saison)
炭烤焦糖风味猪颈肉配黄瓜蔬菜及红薯条 (Echine de porc façon porc au caramel cuit à la braise, légumes concombre et frites de patate douce)
当地狩猎野味炖锅配土豆泥 (Cocotte de gibier de chasse locale, purée de pommes de terre)
好友汉堡、薯条与沙拉 (Burger des copains, frites et salade)
Munster奶酪冰淇淋配孜然及蜂蜜羊奶冰淇淋 (Assiette de glace au Munster, cumin et glace au chèvre et miel)
烟熏Munster奶酪配土豆面包 (Munster fumé, pain de pommes de terre)
蓝莓覆盆子果汁配保加利亚冰淇淋及焦糖杏仁 (Nage de myrtilles et framboises, glace bulgare et amande caramélisées)
香草烤布蕾 (Crème brûlée à la vanille)
巧克力慕斯配覆盆子雪芭及蛋白霜碎 (Crémeux chocolat, sorbet framboise, éclats de meringue)
迷迭香烤菠萝配Diplomatico朗姆酒马斯卡彭奶油 (Ananas rôti au romarin, crème de mascarpone au Diplomatico)
现烤巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋 (Moelleux au chocolat cuit minute, glace vanille)
泡芙配香草冰淇淋及黑巧克力酱 (Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat noir)
美味咖啡 (Café gourmand)
咖啡或巧克力冰淇淋 (Café ou Chocolat liégeois)
白女士或黑女士 (Dame Blanche ou Dame Noire)
香蕉船 (Banana Split)
淋酒雪芭（3球） (Sorbets arrosé (3 boules))
雪芭或冰淇淋 (Sorbet ou glace)
传统法式薄饼 (Tarte flambée Traditionnelle)
焗烤法式薄饼 (Tarte flambée Gratinée)
Munster奶酪法式薄饼 (Tarte flambée Munster)
小酒馆法式薄饼 (Tarte flambée du Bistrot)
儿童套餐 (Menu enfant)
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