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餐厅的真实照片
Marco Polo Restaurant
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菜品
正宗玛格丽特比萨（番茄、马苏里拉、新鲜罗勒、橄榄油） (Pizza Marguerita l’authentique (tomate, mozzarela, basilic frais, huile d’olive))
意大利小姐比萨（番茄、马苏里拉、帕尔马火腿、芝麻菜、圣女果、帕尔马干酪、松露橄榄油） (Pizza Miss Italia (tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, tomates cerises, parmesan,huile d’olive à la truffe))
Clara Bruni比萨（法式酸奶油、马苏里拉、烟熏三文鱼、洋葱、柠檬） (Pizza Clara Bruni (crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, oignon, citron))
圣雷莫比萨（番茄、马苏里拉、烤茄子、帕尔马干酪、罗勒、青酱） (Pizza San Remo (tomate, mozzarella, aubergines grillées, parmesan, basilic, pesto))
四种奶酪比萨（番茄、马苏里拉、山羊奶酪、戈贡佐拉、埃曼塔奶酪） (Pizza Quattro Formaggi (tomate, mozarella, chèvre, gorgonzola, emmental))
卡博纳拉比萨（法式酸奶油、马苏里拉、新鲜蘑菇、烤培根碎、牛至、蛋黄、帕尔马干酪） (Pizza Carbonara (crème fraîche, mozzarella, champignons frais, lardons grillés, origan, jaune d’œuf, parmesan))
生牛肉片比萨（马苏里拉、芝麻菜、薄切牛肉、帕尔马干酪、橄榄油、罗勒、柠檬） (Pizza Carpaccio (mozzarella, roquette, fines tranches de bœuf, parmesan, huile d’olive, basilic, citron))
小恶魔比萨（番茄、马苏里拉、芝麻菜、红辣椒、辣香肠、大蒜） (Pizza Diavolini (tomate, mozzarella, roquette, piments rouges, saucisse piquante, ail))
那不勒斯比萨（番茄、马苏里拉、鳀鱼片、大蒜、牛至、刺山柑、黑橄榄） (Pizza Napoli (tomate, mozzarella, filet d’anchois, ail, origan, câpres, olives noires))
经典卡尔佐内比萨（番茄、马苏里拉、新鲜蘑菇、火腿、鸡蛋） (Pizza Calzone classico (tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, œuf))
皇后比萨（番茄、马苏里拉、火腿、埃曼塔奶酪、蘑菇、黑橄榄） (Pizza Regina (tomate,mozzarella, jambon, emmental, champignons, olives noires))
大虾比萨（番茄、巨型虾、芝麻菜、帕尔马干酪） (Pizza Gamberoni (tomates, crevettes géantes, roquette, parmesan))
四季比萨（素食） (Pizza Quattri Stagione (végétarienne))
小比萨 - 儿童比萨（番茄、马苏里拉、罗勒、香肠） (Pizza Piccola - une pizza pour les petits (tomate, mozzarella, basilic, Knack))
斯特拉斯堡混合沙拉配法兰克福香肠、埃曼塔奶酪和鸡蛋 (Salade mixte Strasbourgeoise avec cervelas, Emmental et œuf)
凯撒沙拉（鸡胸肉、帕尔马干酪片和圣女果） (Salade César (blanc de poulet, copeaux de parmesan et tomates cerises))
甜味卷心菜：鞑靼酱酸菜沙拉 (Douceur de chou : salade de choucroute à la remoulade)
热山羊奶酪沙拉 (Chèvre chaud sur salade)
番茄马苏里拉配罗勒青酱 (Tomate Mozzarella et pesto de basilic)
半打/一打阿尔萨斯蒜香蜗牛 (Demi-douzaine / Douzaine d’escargots persillés à l’alsacienne)
戈贡佐拉、帕尔马火腿和核桃混合沙拉 (Salade mixte au Gorgonzola, jambon de Parme et noix)
肉酱包（Pâté en croûte）、生蔬菜和绿叶沙拉 (Pâté en croûte, crudités et salade verte)
香料煎大虾和海虾配沙拉 (Gambas et scampis poêlés aux épices, sur salade)
意式烤面包（Bruschetta），圣女果和帕尔马火腿配沙拉 (La Bruschetta, tomates cerises et jambon de Parme sur salade)
马可波罗沙拉（烟熏三文鱼、帕尔马火腿、海虾和大虾） (La salade Marco Polo (saumon fumé, jambon de Parme, scampi et gambas))
卡博纳拉意式面（Spaghettis Carbonara），奶油、培根、鸡蛋 (Spaghettis Carbonara, crème, lard, œuf)
双重三文鱼宽面 (Tagliatelles aux deux saumons)
帕尔马火腿青酱宽面 (Tagliatelles au jambon de Parme et pesto)
自制波隆那肉酱炖牛肉焗千层面配沙拉 (Lasagnes au mijoté de bœuf à la bolognaise maison, gratinées au four, salade)
三奶通心粉（帕尔马干酪、戈贡佐拉、蒙斯特奶酪） (Penne aux 3 fromages (parmesan, gorgonzola, munster))
微辣劲辣通心粉 (Penne all’ Arrabbiata subtilement pimentés)
鸡肉奶油罗勒青酱通心粉 (Penne au poulet, crème et pesto de basilic)
大虾、海虾和罗勒青酱烩饭 (Risotto aux gambas, scampi et pesto de basilic)
凯撒烩饭（鸡肉、季节性蘑菇） (Risotto César (poulet, champignons de saison))
帕尔马火腿戈贡佐拉烩饭 (Risotto al’ Gorgonzola au jambon de Parme)
咖喱酱鸡肉排、Spätzle和蔬菜 (Escalope de poulet sauce au curry, spätzle et légumes)
香葱牛肉侧腹肉、薯条、沙拉 (Onglet de bœuf à l’échalotte, frites, salade)
小牛肉裹面包肉、薯条和沙拉 (Cordon bleu de veau, frites et salade)
奶油小牛肉裹面包肉、Spätzle和蔬菜 (Cordon bleu de veau à la crème, spätzle et légumes)
维也纳小牛肉排、薯条和沙拉 (Escalope de veau viennoise, frites et salade)
戈贡佐拉牛肋排，可选绿胡椒酱或原味，薯条、沙拉 (Entrecôte de bœuf au gorgonzola, sauce poivre vert ou nature, frites, salade)
帕尔马干酪切片牛肋排、薯条和沙拉 (Tagliata d’entrecôte au parmesan, frites et salade)
传统火焰薄饼 (Tarte flambée traditionnelle sur planche)
焗烤火焰薄饼 (Tarte flambée gratinée sur planche)
新鲜蘑菇火焰薄饼 (Tarte flambée avec champignons frais sur planche)
蒙斯特奶酪火焰薄饼 (Tarte flambée au Munster)
三文鱼细香葱火焰薄饼 (Tarte flambée au saumon et à la ciboulette)
阿尔萨斯风味什锦酸菜（肝丸子、熏香肠、熏盐腌猪胸肉、香肠、熏猪肩肉） (Choucroute garnie à l’alsacienne(quenelle de foie, saucisse fumée, poitrine fumée et salée, knack, palette fumée))
传统三肉猪蹄Baeckeoffe，配十种香料和绿叶沙拉 (Baeckeoffe traditionnel aux 3 viandes et pied de porc, aux 10 épices,accompagné d’une salade verte)
蜂蜜比康啤酒炖猪蹄配酸菜 (Jambonneau braisé au miel et picon bière sur un lit de choucroute)
烟熏三文鱼土豆饼 (Grumbeerekiechle au saumon fumé)
煎鹅肝配小扁豆和热带水果酱 (Foie gras poêlé aux lentilles et son chutney de fruits exotiques)
香蒜欧芹炒青蛙腿 (Cuisses de grenouilles, ail et persil)
杏仁黄油煎鳟鱼 (Truite meunière aux amandes grillées et beurre noisette)
蓝鳟鱼，黑黄油刺山柑酱，配蒸苹果 (Truite au bleu, sauce au beurre noir et câpres, accompagnée de pomme vapeur)
三鱼酸菜（三文鱼、烟熏三文鱼和梭鲈） (Choucroute aux 3 poissons, saumon, saumon fumé et sandre)
香煎梭鲈排、宽面、蔬菜、白黄油酱 (Filet de sandre grillé sur la peau, tagliatelles, légumes, beurre blanc)
法式焦糖布丁 (Crème brûlée)
自制提拉米苏 (Tiramisu maison)
“自制”巧克力慕斯 (Mousse au chocolat «Maison»)
泡芙 (Profiteroles)
新鲜水果沙拉 (Salade de fruits frais)
野玫瑰果酱冰冻Kougelhopf，淋上Gewurz烈酒 (Kougelhopf glacé au coulis d’églantine sauvage arrosé de Marc de Gewurz)
Gewurztraminer烈酒淋洒雪芭 (Sorbet arrosé au Marc de Gewurztraminer)
时令水果塔 (Tarte aux fruits de saison)
冰淇淋三球：香草、巧克力、咖啡、开心果 或 雪芭：柠檬、黑醋栗、覆盆子 (Les 3 boules du glacier : crème vanille, chocolat, café, pistache ou sorbet citron, cassis, framboise)
红果奶冻 (Panna cotta aux fruits rouges)
冰冻蛋白霜 (Meringue glacée)
三种奶酪组合：戈贡佐拉、蒙斯特和山羊奶酪 (L’assortiment de 3 fromages : Gorgonzola, Munster et Chèvre)
凯撒沙拉 (Salade César)
烟熏三文鱼土豆饼 (Grumbeerekiechle au saumon fumé)
Penne all’arrabbiata
鸡肉排配咖喱酱、德国面疙瘩及蔬菜 (Escalope de poulet, sauce au curry, spätzle, légumes)
蜂蜜比康啤酒炖猪蹄配酸菜 (Jambonneau braisé au miel et picon bière sur un lit de choucroute)
自选披萨 (Pizza au choix)
斯特拉斯堡香肠配薯条及惊喜冰淇淋 (Saucisses de Strasbourg, frites et glace surprise)
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