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餐厅的真实照片
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菜品
浓郁牛肉汤配当日配菜 (Kräftige Rindssuppe mit Tageseinlage)
“普罗旺斯”风味鱼汤配大蒜面包丁 (Fischsuppe „Provencale“ mit Knoblauch-Croutons)
混合绿叶沙拉配山羊奶酪和蜜饯无花果 (Gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse und glasierten Feigen)
混合绿叶沙拉配黑虎虾和干番茄 (Gemischte Blattsalate mit Black Tiger und getrockneten T omaten)
Beef Tatar配鹌鹑蛋和吐司 (Beef Tatar mit Wachtelei und Toast)
高地牛肉薄片配红酱 (Carpaccio vom Hochlandrind mit rotem Pesto)
混合配菜沙拉 (Gemischter Beilagensalat)
柠檬黄油煎有机红鲑鱼排配有机蔬菜和土豆 (Bio-Saiblingsfilet in Zitronenbutter gebraten mit Biogemüse und Erdäpfel)
干邑火焰烩牛里脊配德式面疙瘩 (Filetspitzen Stroganoff mit Cognac Flambiert und Spätzle)
老维也纳洋葱煎牛肉配宽面 (Alt Wiener Zwiebelrostbraten mit Bandnudeln)
小牛肉奶油炖肉配德式面疙瘩和沙拉 (Kalbsrahmgulasch mit Spätzle und Salat)
黄油澄清煎小牛肉维也纳炸牛排配欧芹土豆和蔓越莓 (Wiener Schnitzel vom Kalb im Butterschmalz Gebacken mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren)
Chateaubriand配配菜 (Chateaubriand mit Beilagen)
素食蔬菜拼盘配两个荷包蛋 (Vegetarische Gemüseplatte mit zwei Spiegeleiern)
Ritzberger式素食猫头鹰咖喱配茉莉香米和蔬菜组合 (Vegetarisches Eulencurry à la Ritzberger mit Jasminreis und Gemüsevariation)
苹果卷配香草酱 (Apfelstrudel mit Vanillesauce)
Sachertorte配鲜奶油 (Sachertorte mit Schlagsahne)
Kaiserschmarrn配时令水果烩 (Kaiserschmarrn mit Früchteröster à la Saison)
“Créme Brullé"配薰衣草糖浆和新鲜水果 („Créme Brullé" mit Lavendelsirup und Frischen Früchten)
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