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餐厅的真实照片
La Gattabuia
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菜品
“La Gattabuia” 前菜（两人份） (Antipasto “La Gattabuia” (per 2 persone))
热佛卡夏 (Focaccia calda)
迷迭香与 Colonnata 猪油热佛卡夏 (Focaccia calda con rosmarino e Lardo di Colonnata)
奶酪精选 (Selezione di formaggi)
意式冷肉精选 (Selezione di salumi)
白式帕玛森茄子小锅 (Coccetto di melanzane alla parmigiana bianca)
Colonnata 猪油风味 (Al lardo di colonnata)
香肠配苦苣与小番茄 (Salsiccia cicoria e pachino)
布拉塔奶酪、苦苣与鳀鱼 (Burrata, puntarelle e alici)
烤洋葱配蓝纹奶酪 (Cipolla arrosto e formaggio erborinato)
番茄与芝麻菜 (Pomodoro e rucola)
里科塔奶酪与蜂蜜 (Ricotta e miele)
Ajo e Ojo
阿玛特里切风味筒面 (Bucatini alla Amatriciana)
卡博纳拉风味宽面 (Rigatoni alla Carbonara)
素食卡博纳拉风味宽面 (Rigatoni alla Carbonara vegetariana)
Gricia 风味宽面 (Rigatoni alla Gricia)
焦糖洋葱 Gricia 风味宽面 (Rigatoni alla Gricia con cipolla caramellata)
Cacio e pepe 宽面 (Tonnarelli cacio e pepe)
脆炸南瓜花 Cacio e pepe 宽面 (Tonnarelli cacio e pepe con fiori di zucca croccanti)
脆炸朝鲜蓟 Cacio e pepe 宽面（时令） (Tonnarelli cacio e pepe con carciofi croccanti (stagionale))
牛尾宽面 (Rigatoni con Coda alla Vaccinara)
Pajata 风味宽面 (Rigatoni alla Pajata)
朝鲜蓟、风干猪脸颊肉与佩科里诺奶酪宽面（时令） (Tagliatelle con carciofi guanciale e pecorino (stagionale))
布拉塔奶酪饺子配油封小番茄与罗勒酱 (Ravioli di burrata con pomodorino confit e riduzione di basilico)
罗马西葫芦奶油与 Colonnata 猪油小面疙瘩 (Gnocchetti con crema di zucchine romanesche e lardo di colonnata)
牛尾 (Coda alla vaccinara)
罗马式牛肚 (Trippa alla romana)
羔羊肠 (Coratella di Agnello)
罗马式盐焗肉片 (Saltimbocca alla romana)
Lilli 奶奶风味肉丸 (Le Polpette al sugo di Nonna Lilli)
Cacio e Pepe
南瓜花与鳀鱼 (Fiori di zucca e alici)
烤土豆、焦糖洋葱与培根 (Patate al forno, cipolla caramellata e pancetta)
Puttanesca（布拉塔奶酪、塔吉亚斯卡橄榄、番茄、酸豆、鳀鱼） (Puttanesca (burrata, olive taggiasche, pomodoro, capperi, acciughe))
香肠与炒苦苣 (Salsiccia e cicoria ripassata)
摩泰德拉香肠、布拉塔奶酪与开心果 (Mortadella, burrata e pistacchio)
Forza Roma（黄红小番茄、马苏里拉、烟熏普罗沃拉奶酪） (Forza Roma (datterini giallo e rossi, mozzarella, provola affumicata))
玛格丽特披萨 (Margherita)
玛丽娜拉披萨 (Marinara)
那不勒斯披萨 (Napoli)
卡普里乔萨披萨 (Capricciosa)
四种奶酪披萨 (Quattro formaggi)
混合烧烤拼盘（两人份） (Gran Misto alla griglia ( x2 persone))
“Scottadito”风味羔羊肉 (Abbacchio alla “Scottadito”)
Colonnata 猪油风味羊肉串 (Arrosticini di pecora con lardo di colonnata)
切片牛肉 (Tagliata di manzo)
Colonnata 猪油风味切片牛肉 (Tagliata di manzo al lardo di colonnata)
帕玛森奶酪碎切片牛肉 (Tagliata di manzo con scaglie di parmigiano)
Gattaburger
烤土豆 (Patate al forno)
炒苦苣 (Cicoria ripassata)
沙拉 (Insalata)
鳕鱼排 (Filetto di Baccalà)
南瓜花配马苏里拉与鳀鱼 (Fiore di zucca con mozzarella e alice)
南瓜花配布拉塔奶酪与油封番茄 (Fiore di Zucca con burrata e pomodoro secco)
肉酱炸饭团 (Supplì al ragù)
苦苣炸饭团 (Supplì alla cicoria)
炸薯条 (Patatine fritte)
Cacio e Pepe 风味炸薯条 (Patatine fritte cacio e pepe)
犹太式炸朝鲜蓟 (Carciofo alla Giudia)
罗马式朝鲜蓟 (Carciofo alla romana)
罗马式苦苣沙拉 (Puntarelle alla romana)
提拉米苏 (Tiramisù)
开心果提拉米苏 (Tiramisù al pistacchio)
柠檬雪芭 (Sorbetto al limone)
Nutella 巧克力芝士蛋糕 (Cheesecake alla Nutella)
Pizzo Calabro 手工松露冰淇淋 (Tartufo artigianale di Pizzo Calabro)
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