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餐厅的真实照片
Arancina Matta
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菜品
肉酱豌豆 (Ragù e piselli)
茄子与马苏里拉奶酪 (Melanzane e mozzarella)
火腿与马苏里拉奶酪 (Prosciutto e mozzarella)
青酱香肠 (Pesto e salsiccia)
开心果马苏里拉奶酪 (Pistacchio e mozzarella)
四种奶酪（爱达奶酪、蓝纹奶酪、马苏里拉奶酪、白汁） (Quattro formaggi (Edamer, gorgonzola, mozzarella, besciamella))
Matta (Salmone, gamberetti, polpa di granchio)
Arrabbiata（番茄、马苏里拉奶酪、刺山柑、鳀鱼、意式辣肉酱） (Arrabbiata (Pomodoro, mozzarella, capperi, alici, n’duja ))
Capricciosa（番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄、水煮蛋） (Capricciosa (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, uovo sodo ))
Diavola（番茄、马苏里拉奶酪、辣味萨拉米） (Diavola (Pomodoro, mozzarella, salame piccante ))
Margherita (Margherita (Pomodoro, mozzarella ))
Marinara（番茄、牛至、大蒜和鳀鱼） (Marinara (Pomodoro, origano, aglio e alici))
Funghi (Tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms)
帕玛森茄子（番茄、茄子、帕玛森奶酪） (Parmigiana (Pomodoro, melanzane, parmigiano))
水牛奶酪与帕奇诺番茄 (Bufala e pachino (Mozzarella di bufala, pomodori di pachino ))
Gricia（马苏里拉奶酪、风干猪脸肉、胡椒、佩科里诺奶酪） (Gricia (Mozzarella, guanciale, pepe, pecorino ))
爱尔兰式（马苏里拉奶酪、土豆、香肠、松露） (Irlandese (Mozzarella, Patate, salsiccia, tartufo ))
大师（普罗沃拉奶酪、烟熏火腿、西葫芦） (Maestro (Provola, speck, zucchine ))
Matta (Mozzarella,salmone, gamberetti, polpa di granchio, panna)
瓦尔多斯塔式（土豆、普罗沃拉奶酪、美味牛肝菌、烟熏火腿） (Valdostana (Patate, provola, funghi porcini, speck ))
Vegetariana (Melanzane, patate, zucchine )
农家式（香肠、新鲜里科塔奶酪、佩科里诺奶酪） (A cuntadina (Salsiccia, ricotta fresca, pecorino))
Pane cunzato (Pomodoro, acciughe, primo sale, olio, sale, pepe, origano)
Cruru（生火腿、冰山生菜、初级盐奶酪、油、盐、胡椒） (Cruru (Prosciutto crudo, iceberg, primo sale, olio, sale, pepe))
Faccia di vecchia (sfincionello con mollica, pomodoro, caciocavallo, cipolla, olio, sale e pepe)
Bufala (Bufala (Mozzarella di bufala, pachino e rucola ))
不间断薄饼 (Pinsa No stop)
Caponata（茄子、橄榄、刺山柑、芹菜、番茄、酸甜味） (Caponata (Melanzane, olive, capperi, sedano, pomodoro, in agrodolce))
热拼盘（鹰嘴豆饼、小炸米球、里科塔奶酪和薯条） (Misto caldo (Panelle, arancinette, ricotta e patatine))
鹰嘴豆饼份装 (Panelle porzione)
Bruschette al pomodoro (Pomodoro, aglio, olio, basilico)
混合烤面包 (Bruschette miste (Salse e salumi vari))
冷肉与奶酪拼盘 (Tagliere di salumi e formaggi)
鸡翅 (Ali di pollo)
鱿鱼与虾拼盘 (Cuoppo Calamari e gamberi)
鱿鱼与蔬菜拼盘 (Cuoppo Calamari e verdure)
特拉帕尼式意大利面（番茄、罗勒、佩科里诺奶酪、杏仁） (Spaghetti alla trapanese (Pomodoro, basilico, pecorino, mandorle))
蒙雷阿莱式通心粉（罗勒青酱、新鲜里科塔奶酪、核桃） (Penne Monreale (Pesto di basilico, ricotta fresca, noci))
Busiati (Busiati (Busiati con crema di mascarpone speak, zafferano e zucchine))
Linguine Bronte (Pesto di pistacchio di Bronte, gamberoni, pesce spada e pomodoro pachino)
Linguine Matta (Salmone, polpa di granchio, panna)
Penne alla lido (Pesce spada, pomodoro, melanzane e mentuccia fresca )
诺玛式意面 (Spaghetti alla norma (Pomodoro, melanzane e ricotta salata ))
Spaghetti alla palermitana (c’anciova) (Estratto di pomodoro, uvetta sultanina di Pantelleria, pinoli, acciughe, pangrattato )
Bruciuluni（牛肉、番茄、洋葱、鸡蛋、帕玛森奶酪、熟火腿和埃曼塔奶酪） (Bruciuluni (Carne di manzo, pomodoro, cipolla, uovo, parmigiano, prosciutto cotto ed emmenthal))
帕玛森茄子 2.0（番茄、茄子、帕玛森奶酪、剑鱼和水牛马苏里拉奶酪） (Parmigiana 2.0 (Pomodoro, melanzane, parmigiano, pesce spada e mozzarela di bufala))
巴勒莫式炸小牛肉 (Cotoletta alla palermitana (Carne di vitello con panatura condita ))
Frittura del golfo (Anelli di calamari, gamberoni, zucchine pastellate)
Pesce spada alla Puttanesca (Pesce spada, pomodoro pachino, olive, capperi, olio, sale)
剑鱼 * (Pesce spada *)
Spiedino di carne alla palermitana (Spiedino di carne di vitello ripieno con caciocavallo, pangrattato, uvetta sultanina di Pantelleria, pinoli, cipolla e aromi vari )
铁板大虾 (Gamberoni alla piastra (Roasted king prawns))
Tris di pesce (Pesce spada, gamberoni, calamari fritti, farina 0)
薯条 * (Patatine fritte *)
烤土豆 (Patate al forno)
烤蔬菜 (Verdure grigliate)
时令蔬菜 (Verdure del giorno)
生菜与番茄 (Lattuga e pomodoro)
Alicudi（冰山生菜沙拉、鸡肉、帕奇诺番茄、玉米、烤西葫芦） (Alicudi (Insalata Iceberg, pollo, pomodori pachino, mais, zucchine grigliate))
Lipari（冰山生菜沙拉、帕奇诺番茄、洋葱、熟火腿、马苏里拉奶酪、鸡蛋、金枪鱼、橄榄、土豆） (Lipari (Insalata Iceberg, pomodori pachino, cipolla, prosciutto cotto, mozzarella, uova, tonno, olive, patate))
Vulcano（冰山生菜沙拉、帕奇诺番茄、鸡肉、培根、埃曼塔奶酪、橄榄、玉米、口蘑、低脂酸奶） (Vulcano (Insalata Iceberg, pomodori pachino, pollo, bacon, emmental, olive, mais, funghi champignon, yogurt magro))
Panarea（冰山生菜沙拉、鸡蛋、鸡肉、培根、鳀鱼、帕玛森奶酪碎、酸奶酱） (Panarea (Insalata Iceberg, uova, pollo, bacon, acciughe, scaglie di parmigiano, salsa yogurt))
‘ca meusa（脾脏、奶酪、柠檬） (‘ca meusa (Milza, formaggio, limone ))
Panelle (Panelle (Panelle di farina di ceci con prezzemolo ))
Hamburger (Hamburger di manzo, pomodoro, mozzarella, lattuga )
西西里甜馅卷 (Cannolo siciliano)
西西里蛋糕 (Cassatina siciliana)
杏仁芭菲 (Parfait di mandorle)
开心果挞 (Crostata al pistacchio)
提拉米苏 (Tiramisù)
柠檬雪芭 (Sorbetto al limone)
草莓雪芭 (Sorbetto alla fragola)
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