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餐厅的真实照片
Ristorante Consolini
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菜品
Consolini 刈包 (Bao Buns Consolini)
金枪鱼酱酸豆牛肉薄片 (Carpaccio di Manzo con Salsa Tonnata e Capperi)
水牛芝士火腿 (Prosciutto e Bufala)
黑猪火腿 (Prosciutto Pata Negra)
和牛迷你汉堡 (Mini Hamburger con Wagyu)
海鲜拼盘 (Fantasia di Mare)
酸甜洋葱汁金枪鱼塔塔 (Tataki di Tonno con Cipolline in Agrodolce)
海鲷鱼塔可 (Tacos con Ombrina)
鹰嘴豆泥配鳕鱼 (Purè di Ceci con Baccalà)
贝卡菲科式鳀鱼炸丸子 (Crocchette di Alici a Beccafico)
每日前菜 (Antipasto del Giorno)
烤章鱼配格斯帕乔奶油 (Polpo Arrosticciato con Crema di Gazpacho)
炸小章鱼 (Moscardini Fritti)
贻贝与蛤蜊炒菜 (Sauté di Cozze e Vongole)
Consolini 炖锅菜 (Tegamaccio Consolini)
吉拉多生蚝 (Ostriche Gillardeau)
生虾 (Scampi Crudi)
生红虾 (Gamberi Rossi Crudi)
莫吉托啫喱海鲈鱼薄片 (Carpaccio di Spigola con Gel al Mojito)
水芹与卡拉萨面包配鰤鱼薄片 (Carpaccio di Ricciola con Valeriana e Pane Carasau)
苹果、芹菜与核桃啫喱配三文鱼薄片 (Carpaccio di Salmone con Gel di Mele, Sedano e Noci)
樱桃啫喱海鲈鱼塔塔 (Tartare di Spigola con Gel alle Ciliegie)
牛油果金枪鱼塔塔 (Tartare di Tonno con Avocado)
莫吉托红虾塔塔 (Tartare di Gambero Rosso al Mojito)
莓果啫喱红虾碎 (Battuta di Gambero Rosso con Gel di Frutti di Bosco)
生食拼盘 (Plateau di Crudi)
“Verrigni”烟熏意大利面配里科塔、藏红花与脆培根 (Spaghetti Affumicati “Verrigni” con Ricotta, Zafferano e Guanciale Croccante)
阿玛特里切主意面 (Amatriciana)
卡博纳拉意面 (Carbonara)
Cacio e pepe 宽面 (Tonnarelli Cacio e Pepe)
海味香气细面 (Cordicelle Profumo di Mare)
鰤鱼、小番茄、橄榄与罗勒宽面 (Strozzapreti Ricciola, Pachino, Olive e Basilico)
小龙虾奶油烩饭 (Risotto alla Crema di Scampi)
海鲈鱼、虾与柠檬宽面 (Paccheri Spigola, Gamberi e Limone)
墨鱼汁烩饭配小墨鱼丝 (Risotto al Nero di Seppia e Julienne di Seppioline)
“Verrigni”烟熏细面配红虾与小番茄 (Spaghetto Fumé “Verrigni” con Gambero Rosso e Pachino)
龙虾宽面 (Strozzapreti all’Astice)
蛤蜊与鱼籽细面 (Spaghetto Vongole e Bottarga)
剥壳玉米与鱼籽细面 (Spaghetto con Pannocchie Sgusciate e Bottarga)
火焰盐焗海鲈鱼 (Spigola al Sale Flambé)
烤今日鲜鱼配土豆、小番茄与塔吉亚斯卡橄榄 (Pescato del Giorno al Forno con Patate, Pachino e Olive Taggiasche)
炸鱿鱼与虾 (Frittura di Calamari e Gamberi)
金枪鱼切片 (Tagliata di Tonno)
加泰罗尼亚风味或铁板大虾 (Gamberoni alla Catalana o alla Piastra)
加泰罗尼亚风味、铁板或盐焗大虾 (Scampi alla Catalana o alla Piastra o al Sale)
加泰罗尼亚风味鱿鱼 (Calamari alla Catalana)
黑鳕鱼 (Black Cod)
Fassona 牛肉塔塔 (Tartare di Fassona)
“Yakiniku Consolini”牛里脊 (Filetto di Manzo “Yakiniku Consolini”)
格拉纳帕达诺芝士与香醋牛肉条 (Straccetti di Filetto con Grana e Aceto Balsamico)
烟熏樱花牛排配烤土豆 (Costata Sakura Affumicata con Patate al Forno)
低温烹饪牛臀肉 (Bavetta di Manzo cotta a Basse Temperature)
巧克力熔岩蛋糕配莓果与香草冰淇淋 (Tortino al Cioccolato con Frutti di Bosco e Gelato alla Vaniglia)
提拉米苏 (Tiramisù)
什锦冰淇淋水果 (Fruttini Gelato Assortiti)
香草法式焦糖布丁 (Crème Brûlée alla Vaniglia)
巧克力、里科塔与橙子球 (Sfera di Cioccolato, Ricotta e Arancia)
莓果芝士蛋糕 (Cheesecake ai Frutti di Bosco)
配 Donnafugata “Ben Ryé” 潘特莱里亚甜酒的小饼干 (Tozzetti con Passito di Pantelleria “Ben Ryé” Donnafugata)
新鲜草莓 (Fragole Naturali)
草莓配冰淇淋 (Fragole con Gelato)
新鲜菠萝 (Ananas Naturale)
马拉斯奇诺酒菠萝 (Ananas al Maraschino)
新鲜莓果 (Frutti di Bosco Naturali)
莓果配冰淇淋 (Frutti di Bosco con Gelato)
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