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餐厅的真实照片
Costa Paradiso
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菜品
混合前菜* (Antipasto misto*)
海鲜沙拉* (Insalata di mare*)
加泰罗尼亚风味三文鱼* (Salmone alla catalana*)
腌制鲱鱼* (Alici marinate*)
黑松露土豆泥上的烤章鱼* (Polpo arrosto su letto di purea di patate al tartufo nero*)
芹菜床上的海盖鱼卵 (Bottarga di muggine su letto di sedano)
炸小章鱼* (Moscardini fritti*)
清炒贻贝 (Soutè di cozze)
Costa Paradiso 生鲜精选* (Selezione di crudi Costa Paradiso*)
鲈鱼薄片* (Carpaccio di spigola*)
金枪鱼塔塔* (Tartare di tonno*)
牡蛎 (Ostriche)
小龙虾* (Scampi*)
红虾* (Gamberi rossi*)
土豆泥黑松露烤章鱼* (Polipo grigliato su purè di patate e tartufo *)
炸小章鱼* (Calamaretti fritti *)
清炒贻贝 (Sauté di cozze)
芹菜上的海盖鱼卵 (Bottarga di muggine su sedano)
生小龙虾* (Scampi crudi *)
马扎拉红虾 (Gamberi rossi di Mazara)
牡蛎 Special Gourmandise / Kristal / Uta Beac (Ostriche Special Gourmandise / Kristal / Uta Beac)
金枪鱼塔塔* (Tartar di tonno *)
红虾塔塔* (Tartar di gambero rosso *)
混合生前菜* (Antipasto misto crudo *)
大宽面配鲈鱼、南瓜花或朝鲜蓟及海盖鱼卵 (Paccheri spigola, fiori di zucca o carciofi (ss) e bottarga)
甲壳类海鲜细面* (Tagliolini ai crostacei*)
萨丁岛风味蛤蜊海盖鱼卵珍珠粉面 (Fregola sarda con vongole e bottarga)
蛤蜊意大利面 (Spaghetti vongole)
蛤蜊牛肝菌碎面* (Maltagliati vongole e funghi porcini*)
龙虾细面 (Tagliolini con astice)
渔夫风味烩饭 (Riso alla pescatora)
圣女果海鲜意大利面* (Spaghetti frutti di mare con pomodorini datterini*)
真蛤蜊意大利面 (Spaghetti vongole veraci)
鲈鱼海盖鱼卵细面 (Tagliolini spigola e bottarga)
海鲜卡博纳拉* (Carbonara di mare *)
甲壳类海鲜宽面* (Calamarata ai crostacei *)
蛤蜊牛肝菌扭结面* (Strozzapreti vongole e porcini *)
小龙虾奶油烩饭* (Riso alla crema di scampi *)
海胆意大利面* (Spaghetti ai ricci di mare *)
渔夫风味珍珠粉面* (Fregula alla pescatora *)
蛤蜊海盖鱼卵意大利面 (Spaghetti vongole e bottarga)
龙虾细面 (Tagliolini all’astice)
加泰罗尼亚风味龙虾 (Astice alla catalana)
混合烧烤* (Grigliata mista*)
烤箱焗鱿鱼* (Calamari gratinati al forno*)
炖金鲈鱼 (Orata al guazzetto)
土豆皮包裹大菱形鱼 (Rombo in crosta di patate)
主厨炸拼盘* (Fritto dello chef*)
盐焗鲈鱼 (Spigola al sale)
西西里风味黄甘鱼 (Ombrina alla siciliana)
加泰罗尼亚风味或猎人风味角鲨 (Rana pescatrice alla catalana o cacciatora *)
土豆泥煎黄甘鱼 (Ombrina scottata in crema di patate)
炸鱿鱼、虾或杂鱼拼盘* (Fritto di calamari e gamberi o paranza *)
焗鱿鱼* (Calamari gratinati *)
加泰罗尼亚风味龙虾 (Astice alla catalana ·)
加泰罗尼亚风味虾 (Gamberi alla catalana)
土豆皮包裹大菱形鱼或烧烤 (Rombo in crosta di patate o griglia)
土豆皮包裹鲈鱼 (Spigola in crosta di patate)
茴香、橙子和橄榄沙拉 (Insalata finocchi, arancia e olive)
芝麻菜与圣女果沙拉 (Rucola e pachino)
烤土豆 (Patate al forno)
炒菊苣 (Cicoria ripassata)
烤混合蔬菜 (Verdure miste grigliate)
时令蔬菜 (Verdure di stagione)
烤土豆或炸土豆* (Patate al forno o fritte *)
烤红菊苣 (Radicchio alla griglia)
炒或醋渍菊苣 (Cicoria ripassata o all’agro)
混合沙拉 (Insalata mista)
蔬菜蘸酱拼盘 (Pinzimonio)
巧克力杏仁利口酒半冻甜点 (Semifreddo all'amaretto con cioccolato)
千层酥配香缇奶油 (Millefoglie sbriciolato in crema chantilly)
意式奶冻 (Panna cotta)
Tiramisù (Ti-ra-mi-sù)
加泰罗尼亚奶油 (Crema catalana)
水果拼盘 (Trionfo di frutta)
雪芭(柠檬、百香果、青苹果) (Sorbetto (limone, passion fruit, mela verde))
森林莓果 (Frutti di bosco)
巧克力熔岩蛋糕 (Tortino al cioccolato)
Seadas
时令水果 (Frutta di stagione)
半冻结甜点(牛轧糖或开心果味) (Semifreddo torroncino o pistacchi *)
Tiramisù
柠檬雪芭 (Sorbetto al limone *)
菠萝 (Ananas)
草莓 (Fragole)
热带水果 (Frutta esotica)
生火腿 (Prosciutto crudo)
风干牛肉配芝麻菜和帕玛森芝士 (Bresaola rughetta e parmigiano)
火腿配哈密瓜 (Prosciutto e melone)
阿玛特里切风味意面 (Spaghetto all'amatriciana)
培根蛋奶酱宽通粉 (Rigatoni alla carbonara)
Cacio e pepe (Tagliolini cacio e pepe)
烤菲力牛排 (Filetto alla griglia)
陈年佩科里诺芝士 (Pecorino stagionato)
格拉纳帕德诺 - 帕玛森芝士 (Grana - parmigiano)
烤佩科里诺芝士 (Pecorino alla griglia)
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