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餐厅的真实照片
La Piccola Toscana
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菜品
佩科里诺奶酪、梨与烤杏仁千层酥 (Millefoglie di Pecorino e Pere con Mandorle Tostate)
鸡蛋配蘑菇奶油与松露 (Uovo con crema di funghi & tartufo (3,7))
炸小鱿鱼配西葫芦 (Calamaretti fritti con zucchine)
肉塔塔配混合沙拉 (Tartar di carne con insalatina misticanza)
托斯卡纳肝酱脆面包 (Crostino Toscano con fegatini)
87°烹饪章鱼配布拉塔奶酪、芹菜及粉红蛋黄酱 (Polpo a 87° burrata sedano & la sua maionese rosa)
意式苦苣配橄榄、鳀鱼与刺山柑花 (Scarola con olive, acciughe e fior di cappero)
烤土豆 (Patate al forno)
清炒苦苣 (Cicoria ripassata)
手工制作的茄子与烟熏普罗沃拉奶酪宽面 (Tortelloni fatti a mano con malanzane & provola affumicata)
松露宽面 (Fettuccine al tartufo)
青花椒、辣椒、章鱼、佩科里诺奶酪与青柠青铜模压细扁面 (Linguine trafilate al bronzo ajo ojo peperoncino polpo pecorino & lime)
托斯卡纳风味白肉酱宽面 (Pappardelle al sugo di carni bianche alla toscana)
虾肉馅饺子配柠檬黄油与薄荷 (Cappellacci ripieni di gamberi, burro al limone e menta)
鸡蛋细面配白身鱼与南瓜花 (Chitarrina all’uovo, pesce bianco & Fiori di zucca)
炖牛颊肉(Feroci肉铺)配土豆泥 (Brasato di guancia di manzo (macelleria Feroci) con purè)
烤切片牛肉配土豆(“Feroci”肉铺) (Tagliata alla griglia con patate (macelleria “Feroci”))
鳕鱼柳配鹰嘴豆泥、嫩菠菜与红洋葱 (Filetto di baccalà hummus di ceci spinacino & cipolla rossa)
皮埃蒙特风味维泰罗奶酪小牛肉配刺山柑花 (Vitello Tonnato alla piemontese con fior di cappero)
佛罗伦萨牛T骨牛排(“Feroci”肉铺) (Fiorentina di manzo (macelleria “Feroci”))
每日鲜捕鱼类多种烹饪方式配配菜 (Pescato del giorno in diverse cotture, con contorno)
阿马尔菲柠檬甜点 (Delizia al limone di Amalfi)
Zuccotto Fiorentino 或 意式甜汤 (Zuccotto Fiorentino o zuppa inglese)
Tiramisù
猫舌饼干千层酥配香缇奶油、水果或巧克力 (Millefoglie di lingue di gatto con crema Chantilly, frutta o cioccolato)
手工雪葩 柑橘味或桑葚味 (Sorbetto artigianale Mandarino o al gelso nero)
半冰淇淋 糖仁或开心果味 (Semifreddo al torroncino o al pistacchio)
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