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All'Oro
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菜品
土豆鳕鱼“提拉米苏”配锡尼塔猪里脊肉 (2008) (“Tiramisù” di Patate e Baccalà con Lardo di Cinta Senese (2008))
培根蛋酱意面摘要 (2011) (Riassunto di Carbonara (2011))
马斯卡彭芝士小饺子配鸭肉肉酱及红酒浓缩汁 (2009) (Raviolini di Mascarpone con Ragout di Anatra e Riduzione di Vino Rosso(2009))
干汤配帕玛森芝士、藏红花和柠檬的小饺子 (2010) (Cappelletti in Brodo Asciutto con Parmigiano, Zafferano e Limone (2010))
牛尾“Rocher”配芹菜冻 (2009) (“Rocher” di Coda alla Vaccinara e gelèe di Sedano (2009))
All’Oro 提拉米苏 (2010) (Tiramisù All’Oro (2010))
主厨欢迎礼:一份前菜、一份头盘、一份主菜、一份甜点前的菜肴及一份甜点,全部由您选择 (Benvenuto dello Chef , un antipasto, un primo, un secondo, prima del dolce e il dessert, tutto a vostra scelta)
All’Oro 之金:由主厨 Riccardo Di Giacinto 精选并创作的 9 道 All’Oro 世界盛宴 (L’Oro di All’Oro 9 portate nel mondo di All’Oro scelte e create dallo chef Riccardo Di Giacinto)
All’Erbiv’Oro (纯素与素食美食) :由主厨 Riccardo Di Giacinto 创作的 4 道菜肴 (All’Erbiv’Oro (Vegan and Vegetarian Gourmet) 4 portate create dallo Chef Riccardo Di Giacinto)
土豆鳕鱼“提拉米苏”配锡尼塔猪里脊肉和白松露 (“Tiramisù” di Patate e Baccalà con Lardo di Cinta Senese e Tartufo Bianco)
培根蛋酱意面摘要配白松露 (Riassunto di Carbonara e Tartufo Bianco)
马斯卡彭芝士小饺子配鸭肉肉酱和白松露 (Raviolini di Mascarpone con Ragout d’Anatra e Tartufo Bianco)
牛颊肉配土豆泥和白松露 (Guancia di Manzo con Purea di Patate e Tartufo Bianco)
配白松露的 All’Oro 提拉米苏 (Tiramisù All’Oro al Tartufo Bianco)
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