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Bazaar Tapas Bar & Restaurante
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菜品
香草、大蒜、柑橘和辣椒腌制的橄榄 (Marinierte Oliven mit Kräutern, Knoblauch, Zitrus und Chili)
温热的佛卡夏面包，配橄榄油和蓬松的 Sobrasada 蒜香蛋黄酱 (Warme Focaccia, Olivenöl, luftiges Sobrasada-Aioli)
野菇可乐饼，配松露蒜香蛋黄酱 (Waldpilzkroketten, Trüffel-Aioli)
炖牛颊肉可乐饼，配洋葱果酱 (Geschmorte Rinderbäckchen-Kroketten, Zwiebelmarmelade)
酥脆的帕玛森芝士土豆块，配新鲜松露和洋葱果酱 (Knusprige Parmesan-Kartoffelblöcke, frischer Trüffel, Zwiebelmarmelade)
香煎 Padrón 辣椒配 Tonnato 酱 (Gebratene Padrón-Paprika auf Tonnato-Sauce)
蓝鳍金枪鱼，配辛香酱汁和飞鱼籽 (Bluefin-Thunfisch, würzige Sauce und Tobiko)
挪威三文鱼塔塔，配辛香酱汁和三文鱼籽 (Tatar vom norwegischen Lachs, würzige Sauce und lachsrogen)
Surf & Turf 塔可 - 炖牛肉、煎虾、烟熏芝士、芒果和菠萝 (Surf & Turf Taco - geschmortes Rind, gebratene Garnele, Rauchkäse und Mango, Ananas)
混合绿叶蔬菜沙拉，配香草、蔬菜和芝麻酱 (Grüner Salat mit Blattsalaten, Kräutern und Gemüse, Sesam-Dressing)
布拉塔芝士配西瓜和甜瓜 (Burrata mit Wassermelonen- und Melonen)
烤卡门贝尔蓝纹芝士，配开心果、无花果酱和意大利面包棒 (Gebackener Camembert mit Blauschimmelkäse, Pistazien, Feigenkonfitüre und italienischen Grissini-Sticks)
Baba Ghanoush - 烤茄子配石榴籽，附温热的皮塔饼 (Baba Ghanoush - auf gerösteter Aubergine mit Granatapfelkernen, dazu warmes Pita)
打发的希腊 Feta 芝士，配腌制辣椒、Togarashi 油和温热的皮塔饼 (Aufgeschlagener Griechischer Feta, Marinierte Paprika, Togarashi-Öl & Warme Pita)
酥脆天妇罗风味鱿鱼圈配塔塔酱 (Knusprige Calamari in würziger Tempura mit Sauce Tartare)
章鱼遇上 Sobrassada (配 Sobrassada 油蔬菜、Sobrassada 蒜香蛋黄酱和 Sobrassada 碎屑) (Ein Oktopus trifft Sobrassada (Gemüse in Sobrassada-Öl, Sobrassada-Aioli & Sobrassada-Crumble))
味噌腌三文鱼，配牛油果慕斯、芒果莎莎、新鲜香草和嫩生菜沙拉 (Miso-Marinierter Lachs, Avocado-Mousse, Mango-Salsa, Frische Kräuter & Baby-Gem-Salat)
黄金面包糠炸大虾，配冬阴功酱和芒果青木瓜沙拉 (Jumbo-Garnelen im Panko, Tom-Yum-Sauce & Mango-Som-Tam-Salat)
牛肉布里欧修汉堡，配洋葱酱、普罗伏隆芝士、松露酱和辛香帕玛森薯条 (Brioche-Slider mit Rindfleisch, Zwiebelconfit, Provolone-Käse, Trüffelsauce mit würzigen Parmesan-Pommes)
酥脆鸡柳配松露蒜香蛋黄酱 (Knusprige Hähnchenstreifen mit Trüffel-Aioli)
挂釉猪肋排 - 配烤菠萝、洋葱以及大蒜和辣椒脆片 (Glasiarte Schweinerippen - mit gegrillter Ananas, Zwiebeln sowie Knoblauch- & Chili-Chips)
“胡椒”熟成肉眼牛排 - 配帕玛森芝士、稻草土豆 (Dry-Aged Entrecôte „Pfeffer“ - Parmesan, StrohKartoffeln)
75% Bellota 伊比利亚火腿 - 配乡村风味烤面包和番茄酱 (Jamon Ibérico 75% Bellota - mit rustikalem Toast und Tomatenssenz)
精选手工 Gelati (每球) (Auswahl hausgemachter Gelati (pro Kugel))
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