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餐厅的真实照片
Quina Creu
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菜品
细分级生蚝 (Ostra fine de claire)
帕尔马干酪焗扇贝配柔滑海鲜汁 (Vieira gratinada con parmesano y velouté suave de mariscos)
辣味土豆配蒜泥蛋黄酱和辣酱 (Patatas bravas con alioli y salsa brava)
伊比利亚火腿软糯可乐饼 (Croquetas melosas de jamón ibérico)
墨鱼汁可乐饼 (Croquetas de chipirón en su tinta)
帕德龙辣椒配橙皮屑 (Pimientos de padrón con ralladura de naranja)
蒜香虾 (Gambas al ajillo)
炸鱿鱼圈配甜辣蛋黄酱 (Rabas de calamar con mayo sweet chilli)
奶奶牌沙拉配烤红薯尖 (Ensaladilla de la abuela con puntas de boniato asado)
香煎小鱿鱼配青蒜乳液 (Chipirones a la plancha con emulsión verde de ajo)
混合炸海鲜(鳀鱼、鳕鱼、小鱿鱼、鱿鱼圈和虾) (Fritura mixta ( boquerones, bacalao,chipirones, rabas y gambas))
两人份混合Tapas (Tapas mixtas para 2 personas)
伊比利亚橡木果火腿 (Jamón ibérico de bellota)
西班牙奶酪拼盘 (Tabla de quesos españoles)
番茄面包配特级初榨橄榄油和马尔顿盐 (Pan con tomate con aceite de oliva virgen extra y sal maldon)
炭烤小扇贝配绿酱 (Zamburiñas a la brasa en salsa verde)
鹰嘴豆泥配烤红薯、薄荷油和石榴 (Hummus con boniato asado, aceite de menta y granada)
炭烤大虾配蒜香香菜乳液和海盐 (Gambones a la brasa con emulsión de ajo/perejil y flor de sal)
面包 (Pan)
蒜泥蛋黄酱 (Alioli)
橄榄 (Aceitunas)
炸卡门贝尔奶酪 (Camembert frito)
鞑靼牛肉配山羊奶酪奶油和干小番茄 (Steak tartar con crema de queso de cabra y tomatitos secos)
金枪鱼鞑靼配芥末蛋黄酱、亚洲调料、芒果和牛油果 (Tártar de atún con mayonesa wasabi, aliño asiatico, mango y aguacate)
炸小鱿鱼配柑橘蛋黄酱和青柠屑 (Chipirones fritos con mayonesa de cítricos y ralladura de lima)
酥脆大虾配甜辣酱和是拉差蛋黄酱 (Langostinos crujientes con seeet chilli y mayo de siracha)
炭烤章鱼配土豆交响曲和维拉红椒粉 (Pulpo a la brasa con sinfonía de patatas y pimentón de la Vera)
炸鳀鱼配东方腌汁 (Boquerones fritos con escabeche oriental)
茄子卡帕丘配新鲜马苏里拉奶酪和樱桃番茄 (Carpaccio de berenjena con mozzarella fresca y tomatitos Cherry)
鲜虾卡帕丘配海鲜乳液和金黄松子 (Carpaccio de gambas con emulsión de mariscos y piñones dorados)
广式酱汁油封猪肋排配布里欧修面包 (Costilla de cerdo confitada con salsa cantonesa en pan Brioche)
鳕鱼塔可配莎莎酱、牛油果和青柠蛋黄酱 (Tacos de bacalao con pico de gallo, aguacate y mayonesa de lima)
蔬菜金字塔配焦糖山羊奶酪 (Pirámide de verduras con queso de cabra caramelizado)
低温鸭肉包配海鲜酱、葱和黄瓜 (Bao de pato a baja temperatura con salsa hoisin con puerros y pepino)
Burratina配青酱Pintxo (Pintxo de burratina con pesto)
鲜虾塔可 (Taco de gambas)
牛里脊 (Solomillo de ternera)
肋眼牛排 (Rib eye)
T-bone牛排 (T-bone steak)
经典调味鞑靼牛肉配炸薯条 (Steak tartar con aliño clásico y patatas fritas)
低温油封羊小腿 (Paletilla de cordero confitada a baja temperatura)
广式猪肋排配红薯泥和泡菜 (Costilla de cerdo a la cantonesa con puré de Boniato y Kimchi)
牛里脊塔塔配综合蘑菇 (Tataki de solomillo de vaca con sinfonía de setas)
加利西亚牛肉汉堡配生菜、番茄、培根和奶酪 (Hamburguesa de ternera gallega con lechuga, tomate, bacon y queso)
“QUINA”加利西亚牛肉汉堡,配山羊奶酪(可选焦糖化)、生菜、番茄和培根 (Hamburguesa de ternera gallega "QUINA", con queso de cabra, se puede caramelizada, lechuga, tomate y bacon)
烤海鲈鱼配红薯泥和金黄蒜片 (Lubina a la espalda con puré de boniato y ajitos dorados)
炭烤三文鱼配莳萝酱 (Salmón a la brasa con salsa eneldo)
炭烤鱿鱼配土豆及配菜 (Calamar a la brasa con patatas y guarnición)
金枪鱼塔塔 (Tataki de atún)
炭烤鳕鱼 (Bacalao a la brasa)
鱼类与海鲜烧烤拼盘 (Parillada de pescado y marisco)
皇家鱼类与海鲜咖喱 (Curry imperial de pescado y marisco)
意大利饺配蘑菇松露酱 (Raviolis con salsa de setas y trufa)
蔬菜园烧烤拼盘配罗美斯科酱 (Parrillada de verduras de la huerta con salsa romesco)
烤山羊奶酪配生菜、樱桃番茄、草莓、核桃和红果醋汁 (Queso de cabra al grill con lechuga, tomates, cherry, fresas, nueces y vinagreta de frutos rojos)
迷你绿叶沙拉配橄榄油和蜂蜜芥末酱 (Mini ensalada verde con aceite de oliva y dresding de miel y mostaza)
海鲜西班牙大锅饭 (Paella de marisco)
混合西班牙大锅饭 (Paella mixta ciega)
黑墨鱼虾海鲜大锅饭 (Paella negra de gambas y sepia)
龙虾大虾西班牙大锅饭 (Paella de bogavante y gambas)
素食西班牙大锅饭 (Paella vegetariana)
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