跳到正文
我们使用分析 Cookie 来了解网站的使用情况。你可以接受或拒绝。
拒绝
接受
Tastavo
用你的语言看餐厅菜单
商家入口
开发者
登录
中文（简体）
ZH
Deutsch
English
Українська
Русский
Türkçe
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Polski
Română
Italiano
中文（简体）
餐厅的真实照片
La Rosa Vermuteria y Colmado
这是你的餐厅吗？上传菜品的真实照片；审核后将替换插图。
菜品
烤加羅豆配馬鈴薯 (Garró rostit amb patató)
墨魚黑麵碎米粉配蒜泥蛋黃醬 (Fideuada negra de calamars amb alioli)
魚湯飯 (Arròs de peix)
煎聖彼得雞配Tumbet (Gall de Sant Pere fregit amb tumbet)
老牛肉肋排配馬略卡式南瓜 (Costella de vaca vella amb carabassa a la mallorquina)
波特菇奶油配煙燻起司與醃製蛋黃 (Crema de portobel·los amb formatge fumat i vermells d’ou curats)
時令蘑菇配馬鈴薯泥、索布拉薩肉醬與煎蛋 (Bolets de temporada amb crema de patata, sobrassada i ous fregits)
炭烤茄子Caponata (Albergínia caponata a la brasa)
馬德里式牛肚 (“Callos” a la madrilenya)
黑豬肉丸配馬略卡醬、鵝肝與烤杏仁 (Pilotes de porc negre amb salsa de Palo de Mallorca, foie i ametla torrada)
傳統手工肉醬麵卷配松子醬 (Canelons de s’àvia amb salseta de pinyons)
100% Jabugo 級伊比利亞火腿 “Onofre Sánchez” (Pernil ibèric 100% Jabugo “Onofre Sánchez”)
Churra 羊乳起司拼盤（熟成、煙燻、奶油及松露味） (Taula amb 4 formatges d’ovella churra (curat, fumat, cremós i amb tòfona))
伊比利亞香腸與黑豬肉索布拉薩拼盤 (Taula d’embotits ibèrics i sobrassada de porc negre)
炭烤 Pucela 辣香腸 (Xoriç picantet de Pucela a la brasa)
有機番茄精選配特級初榨橄欖油 (Selecció de tomàtigues ecològiques amb oli d'oliva verge extra)
藍鰭鮪魚塔塔 (Tàrtar de tonyina vermella)
煙燻朝鮮薊心配 Joselito 醃製火腿 (Flor de carxofa amb un toc fumat i cansalada curada de Joselito)
熟成牛肉塔塔配薯條 (Steak tàrtar de vaca madurada amb patata palla)
卡斯提亞黑血腸吐司配鵪鶉蛋 (Tosta de morcilla castellana i ou de guatlla)
山羊肉球：酥脆奶酪球配泡菜蛋黃醬 (Palomites de xot: Lleteroles cruixents arrebossades amb mayokimchi)
脆皮豬油渣配炒馬鈴薯 (Torrezno amb patates revolcones)
我們的特色沙拉 Gordal 橄欖 (Olives gordal amanides a ca nostra)
卡斯提亞羊乳起司（半熟成）配特級初榨橄欖油 (Formatge d’ovella castellana (semicurat)amb oli d’oliva verge extra)
Gilda La Rosa
Gilda Clàssica
Gilda de fumats
Guillardeau 3號生蠔 (Ostres Guillardeau no 3)
西班牙烘蛋小點 (Pinxo de truita)
鄉村麵包配小番茄與特級初榨橄欖油 (Pa pagès amb tomàtiga de ramellet i oli d’oliva verge extra)
酸種麵包籃 (Cistella de pa de massa mare)
鯷魚配烤布里歐小麵包 (Anxoves amb mantegai brioix torrat)
辣味醃製淡菜配炸麵包與椒醬 (Musclos en escabetx picantamb regañada i la seva piparra)
R. Franco 橄欖油漬白鮪魚腹肉配皮基羅辣椒 (Ventresca de tonyina clara en oli d’oliva (R. Franco) amb pebrot del piquillo)
Verat (Catrineta) 配番茄與醃製皮基羅辣椒 (Verat (Catrineta) amb tomàtiga i piquillo confitat)
Ramón Franco 特級初榨橄欖油沙丁魚 (Sardinilles en AOVE (Ramón Franco))
檸檬沙丁魚 (Catrineta) (Sardines al llimó (Catrineta))
微辣沙丁魚 (Catrineta) 配橄欖與馬鈴薯 (Sardinilles amb un punt coent(Catrineta) amb olives i patatilla)
Espinaler 貝類小食 (Escopinya de gallet (Espinaler))
Espinaler 貝類小食配手工馬鈴薯與伊比利亞肉丁 (Escopinyes (Espinaler) amb patatilla artesana i daus d’ibèric)
墨魚小卷配脆洋蔥與蒜泥蛋黃醬 (Calamarins en la seva tinta amb ceba cruixent i allioli)
Doña Tomasa 橄欖油漬鱸魚配煙燻安達魯西亞紅醃料與麵包 (Filet de llobarro en AOVE (Doña Tomasa) amb adob vermell andalús fumat i pa de fogassa)
Ramón Franco 加利西亞醬汁小扇貝 (Zamburinyes en salsa gallega(Ramón Franco))
俄式沙拉 (Ensaladilla russa)
帕德龍辣椒 (Pebrots de Padrón)
辣味馬鈴薯 (Patates braves)
炸章魚與蝦 (Frit de pop i gambes)
安達魯西亞式炸魷魚配索布拉薩蛋黃醬 (Calamars “a l’andalusa” amb mayossada (maionesa de sobrassada))
大蒜伊比利亞豬肉蝦（家傳食譜） (Gambes amb all i ibèric (la recepta de ma mare))
西班牙烘蛋配洋蔥或松露 (Truita de patata amb ceba o amb tòfona!)
牛排可樂餅 (Croquetó de txuletó)
冰凍伊比利亞火腿 (Pernil ibèric de gla)
菠菜配藍紋起司與核桃 (Espinacs amb formatge blau i nous)
蒜味紅蝦 (Gamba roja amb all)
煎貽貝 (escopinyes a la planxa)
特大淡菜 (Musclos extra)
煎小魚配醃製火腿底料 (Navaixes a la planxa amb sofregit de cansalada)
炭烤魷魚配港口蒜味醬 (Calamar a la brasa amb ajada del port)
炭烤章魚配辣椒油與黑蒜蛋黃醬 (Pot de pop a la brasa amb oli de pebrot i allioli d’ajo negre)
蒜泥蛋黃醬鱈魚配烤南瓜、葡萄乾與松子 (Bacallà amb allioli gratinat i saltat de carabassa, panses i pinyons)
羔羊肋排配馬鈴薯與帕德龍辣椒 (Costelletes de xai anyel amb les seves patates i pebrots de Padrón)
炭烤伊比利亞豬肉配松露馬鈴薯泥與開心果 (Ploma ibèrica a la brasa, parmentier trufat i festucs)
炭烤熟成牛排 (Filet de vaca madurada a la brasa)
按重量計價熟成牛排（至少熟成4週） (Xuletó de vaca al pes (maduració mínima 4 setmanes / preu per kg))
手工炸馬鈴薯配炭烤皮基羅辣椒 (Patata fregida casolana i pebrots del piquillo confitats a la brasa)
馬鈴薯泥砂鍋 (Cassola de puré de patata)
馬略卡式燉菜 (Tumbet mallorquí)
巧克力熔岩蛋糕配白巧克力奶油（無麩質） (Pastís sucós de xocolata amb crema de xocolata blanca (sense gluten))
“La Rosa”起司蛋糕 (Pastís de formatge “La Rosa”)
Torrija
经典布丁 (Flam clàssic)
蘑菇卡迪纳尔 (Cardinal de Lloseta)
巧克力湿蛋糕配白巧克力奶油（无麸质） (Tarta húmeda de chocolate, con crema de chocolate blanco (sin gluten) (2 / 3 / 4 / 9))
“La Rosa”芝士蛋糕 (Tarta de queso “La Rosa” (3 / 4))
经典布丁 (Flan clásico (3 / 4))
帕德龙青椒 (Pimientos de Padrón)
西班牙风味炸薯条 (Patatas bravas (1 / 2 / 4 / 11 / 14))
章鱼与虾炸拼盘 (Frito de pulpo y gambas (1 / 11 / 12))
“安达卢西亚风味”鱿鱼配索布拉达斯酱蛋黄酱 (Calamares “a la andaluza” con mayosada (mayonesa de sobrasada) (1 / 3 / 13))
伊比利亚蒜香虾（我母亲的食谱） (Gambas al ajillo e ibérico (la receta de mi madre) (12))
西班牙土豆饼（可选洋葱或松露味） (Tortilla de patata con cebolla o trufada! (3))
txuletón炸肉饼（1个） (Croquetón de txuletón (1 unid.) (1 / 3 / 4))
伊比利亚橡木果火腿（4片） (Jamón ibérico de bellota (4 unid.) (1 / 3 / 4))
蓝纹奶酪核桃菠菜 (Espinacas con queso azul y nueces (4 unid.) (1 / 3 / 4 / 9))
蒜香红虾（4只） (Gamba roja al ajillo (4 unid.) (1 / 4 / 11 / 12 / 13))
铁板蛤蜊 (Almejas a la plancha (13))
特级贻贝 (Mejillones extra (13))
培根碎炒铁板刀鱼 (Navajas plancha con sofrito de panceta (13))
炭火烤鱿鱼配港口风味蒜泥酱 (Calamar a la brasa con ajada del puerto (13))
炭火烤章鱼足配红椒油与黑蒜蛋黄酱 (Pata de pulpo a la brasa con aceite de pimentón y alioli de ajonegro (3 / 13))
鳕鱼配蛋黄酱焗烤，佐以炒南瓜、葡萄干和松子 (Bacalao con alioli gratinado y salteado de calabaza, pasas y piñones (3 / 4 / 6 7 / 11 / 14 ))
乳羊羔排（配菜：炸薯条和帕德龙青椒） (Chuletitas de cordero lechal (guarnición: patatas fritas y pimientos de Padrón))
炭火烤伊比利亚猪背肉，配松露土豆泥和开心果 (Pluma Ibérica a la brasa, parmentier trufada y pistachos (4 / 9))
烤熟成牛肉菲力 (Solomillo de vaca madurada a la parrilla)
按重量计价的牛肉大排（至少熟成4周） (Chuletón de vaca al peso (maduración mínima 4 semanas / precio por kg))
手工炸薯条配炭火烤红椒 (Patata frita casera y piquillos confitados a la brasa)
土豆泥罐装 (Cazuela de puré de patata (4))
马略卡式炖菜 (Tumbet Mallorquín)
100%橡木果喂养的Jabugo “Onofre Sánchez”伊比利亚火腿 (100% acorn-fed Iberian ham Jabugo “Onofre Sánchez”)
4种Churra羊奶酪精选（陈年、烟熏、奶油和松露味） (Selection of 4 Churra sheep cheeses (aged, smoked, creamy and truffled) (4))
伊比利亚冷切肉与Porc Negre索布拉达斯拼盘 (Iberian cold cuts and Porc Negre sobrasada platter (1 / 14))
烤瓦拉多利德辣味香肠 (Grilled spicy chorizo from Valladolid (14))
有机番茄精选配特级初榨橄榄油 (Selection of organic tomatoes with extra virgin olive oil)
蓝鳍金枪鱼塔塔 (Bluefin tuna tartare (1 / 2 / 11))
烟熏风味朝鲜蓟配Joselito腌制培根 (Artichoke flower with a smoky touch and Joselito cured pancetta)
熟成牛肉塔塔配脆薯条 (Matured beef steak tartare with crispy straw potatoes (1 / 2 / 3))
烤面包配西班牙黑布丁和鹌鹑蛋 (Toasted bread with Spanish black pudding and quail egg (1 / 3 / 14))
羊肉爆米花：酥脆胸腺配泡菜蛋黄酱 (Lamb popcorn: crispy sweetbreads with mayokimchi (1 / 3))
脆皮猪肉（Torrezno）配红椒味土豆泥 (Torrezno (crispy pork belly) with mashed paprika potatoes (revolconas))
手工腌制Gordal橄榄 (Homemade marinated Gordal olives)
特级初榨橄榄油浸卡斯蒂利亚羊奶酪（半熟） (Castilian sheep’s cheese (semi-cured) in extra virgin olive oil (4))
Gilda (Classic Gilda (11))
烟熏Gilda (Smoked Gilda (11))
Guillardeau 3号生蚝（1只） (Guillardeau oysters no 3 (1 unit) (13))
西班牙土豆饼串 (Spanish omelette skewer (3))
乡村面包配番茄酱和特级初榨橄榄油 (Country bread with ramellet tomato and extra virgin olive oil (1))
酸种面包篮 (Basket of sourdough bread (1))
黄油浸鳀鱼配烤布里欧修面包（8只） (Anchovies in butterwith toasted brioche (8 units) (1 / 11 / 4))
特级腌制贻贝（6/8只）配厚切薯片 (Premium mussels in "escabeche" (6/8 units) with thick-cut crisps (13))
辣味腌制贻贝配piparra辣椒 (Spicy pickled musselson "regañá" with piparra pepper (1 / 13))
橄榄油浸金枪鱼腹（R. Franco）配红椒 (Tuna belly in olive oil (R. Franco)with piquillo pepper (1 / 11))
番茄味鲭鱼（Catrineta）配腌制红椒 (Mackerel (Catrineta)in tomato with confit piquillo (11))
橄榄油浸小沙丁鱼（R. Franco） (Small sardines in olive oil (R. Franco) (11))
柠檬沙丁鱼 (Lemon sardines (1 / 11))
橄榄油浸小辣沙丁鱼（Espinaler）配橄榄和手工厚切薯片 (Small spicy sardines in olive oil (Espinaler) with olives and artisan thick-cut crisps (11))
Espinaler 蛤蜊 (Cockles (Espinaler) (13 / 14))
Espinaler 蛤蜊配手工薯片和伊比利亚火腿丁 (Clams (Espinaler) with artisan crisps and diced Iberian ham (10 /12 /13 / 14))
墨汁小鱿鱼配脆洋葱和蛋黄酱 (Baby squid in its ink withcrispy onion and aioli (1 / 4 / 12 / 11 / 13 / 14))
特级初榨橄榄油浸海鲈鱼（Doña Tomasa）配安达卢西亚烟熏红调味汁和乡村面包 (Sea bass fillet in EVOO (Doña Tomasa) with smoked Andalusian red adobo and rustic bread (1 / 11 / 12 / 13))
加利西亚酱汁干贝（Ramón Franco） (Scallops in Galician sauce(Ramón Franco) (1 / 4 / 11 / 14))
炸章鱼与虾 (Gebratener Oktopus und Garnelen im Frito-Stil)
“安达卢西亚风味”鱿鱼配索布拉达斯蛋黄酱 (Tintenfisch „andalusischer Art“ mit Mayossada (Sobrasada-Mayonnaise))
西班牙蒜香虾配伊比利亚火腿（我母亲的食谱） (Knoblauchgarnelen mit Ibérico-Schinken (nach Mamas Rezept) Spanisches)
西班牙土豆饼（可选洋葱或松露味） (Omelett mit Zwiebel oder mit Trüffel!)
牛肉排炸肉饼 (Kroketten vom Rinderkotelett)
伊比利亚橡木果火腿 (Eichelschinken Ibérico)
蓝纹奶酪核桃菠菜 (Spinat mit Blauschimmelkäse und Walnüssen)
蒜香红虾 (Rote Garnelen mit Knoblauch)
烤蛤蜊 (Venusmuscheln vom Grill)
特级贻贝 (Premium-Miesmuscheln)
烤带子配培根蔬菜底 (Gegrillte Schwertmuscheln mit Speck-Sofrito)
烤鱿鱼配港口风味艾哈达酱 (Gegrillter Tintenfisch mit Ajada aus dem Hafen)
烤章鱼足配红椒油和黑蒜艾利酱 (Gegrilltes Oktopusbein mit Paprikaöl und schwarzem Knoblauch-Aioli)
焗鳕鱼配艾利酱和南瓜锅菜 (Überbackener Kabeljau mit Allioli auf Kürbis-Pfannengemüse)
乳羊排配煎土豆、大蒜和西班牙小青椒 (Milchlammkoteletts mit Bratkartoffeln, Knoblauch und Pimientos de Padrón)
烤伊比利亚猪颈肉配松露土豆泥和开心果 (Gegrillte Iberische Schweinepluma, trüffel-Parmentier und Pistazien)
熟成烤牛里脊 (Gegrilltes Rinderfilet, gereift)
按重量计费的肋眼牛排（至少熟成4周） (Rinder-Ribeye nach Gewicht (mindestens 4 Wochen gereift / Preis pro kg))
自制薯条配烤油封红椒 (Hausgemachte Pommes und gegrillte confierte Piquillo-Paprika)
土豆泥焗烤 (Kartoffelpüree-Auflauf)
Tumbet (Mallorquinisches Tumbet)
多汁巧克力蛋糕配白巧克力奶油（无麸质） (Saftiger Schokoladenkuchen mit weißer Schokoladencreme (glutenfrei))
“La Rosa”芝士蛋糕 (Käsekuchen „La Rosa”)
Arme Ritter
经典焦糖布丁 (Klassischer Flan)
照片（JPEG、PNG 或 WebP，最大 8 MB）
联系邮箱
我拥有这张照片的权利并代表该餐厅。
上传