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Restaurant Piccola Italia
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菜品
意式什锦烤面包 (Bruschettas assorties à l’italienne)
Il Tagliere Piccola Italia:什锦烤面包配博洛尼亚香肠 (Il Tagliere Piccola Italia : bruschettas assorties,Mortadelle de Bologne)
普利亚水牛奶酪配帕尔马火腿及生菜芯 (Burrata di bufala de Puglie et jambon de Parme servi sur cœur de laitue)
什锦冷热海鲜大拼盘 (Grand hors d’œuvre assorti de la mer chaud et froid)
帕尔马干酪素食千层饼 (Millefeuille végétarien au parmesan)
牛肉薄片(配青酱、朝鲜蓟、帕尔马干酪) (Carpaccio de bœuf (pesto, artichaut, parmesan))
小份炸鱿鱼和章鱼须配胡萝卜、西葫芦及塔塔酱 (Petite friture de calamars et ciuffetti de poulpe avec carottes, courgettes et sauce tartare)
盐焗布列塔尼海盐烤章鱼配红椒及香菜土豆 (Poulpe rôti au gros sel de Guérande avec paprika et pommes de terre persillées)
大蒜油辣椒细扁面 (Linguine à l’ail, huile et piment)
意式辣味笔尖面 (Penne à l’arrabbiata, sauce tomate et piment)
Norma风味宽带面(茄子、佩科里诺干酪、番茄酱) (Rigatoni à la norma (aubergines, pecorino, sauce tomate ))
里科塔干酪菠菜千层面 (Cannelloni à la ricotta et épinards)
牛肝菌宽带面 (Tagliatelles aux cèpes)
波隆那肉酱千层面 (Lasagnes à la bolognaise)
卡博纳拉培根蛋酱意面 (Spaghetti à la carbonara)
三文鱼宽带面 (Tagliatelles avec saumon)
鲜虾芦笋笔尖面 (Penne aux crevettes et asperges)
海鲜炖饭 (Risotto aux fruits de mer)
海鲜意面 (Spaghetti aux fruits de mer)
整只龙虾细扁面 (Tagliolini au homard entier)
Salade « l’italienne » : laitue, tomate, mozzarella, jambon, olives, basilic
Salade Niçoise :laitue, tomate, céleri, poivrons, thon, œuf dur, olives
Piccola Italia风味凯撒沙拉 (Salade César façon Piccola Italia)
卡普里沙拉:番茄、马苏里拉奶酪、生菜、牛至、罗勒 (Salade Caprese :tomate, mozzarella, laitue, origan, basilic)
热羊奶酪沙拉 (Salade de chèvre chaud)
猎人风味鸡肉配烤土豆(托斯卡纳典型菜肴) (Poulet à la cacciatora avec pommes de terre au four ( Plat typique de Toscane ))
烩牛膝配米兰风味藏红花炖饭 (Osso buco avec risotto à la milanaise (safran))
牛排配牛肝菌、蔬菜及薯条 (Entrecôte aux cèpes, légumes et frites)
米兰式“大象耳朵”小牛肉排配薯条及沙拉 (Escalope de veau à la milanaise « oreille d’éléphant » avec frites et salade)
迷迭香烤佛罗伦萨牛排配薯条、炒蔬菜及绿胡椒酱(1公斤供2人食用) (Steak à la Florentina grillé au romarin Servi avec frites, légumes sautés et sauce au poivre vert (1kg pour 2 pers.))
马里尼式青口贝配薯条 (Moules marinières avec frites)
双拼鱼(海鲈鱼和金目鲷)配时令蔬菜 (Duo de poissons (filet de loup de mer et dorade) avec légumes du marché)
什锦海鲜炸物配薯条及混合沙拉 (Friture mixte de la mer avec frites et salade mixte)
尼斯风味蔬菜烩填馅烤金目鲷 (Dorade grillée farcie avec une ratatouille niçoise)
开心果籽烤金枪鱼排配炒蔬菜 (Steak de thon grillé aux graines de pistache avec légumes poêlés)
尼斯特色美食拼盘 (ASSIETTE DEGUSTATION DE SPECIALITES NICOISES)
意大利套餐 (MENU ITALIEN)
Salame
Napolitaine
Neptune
Peperoni diavola
Piccola italia
四季比萨 (Quatre saisons)
Calzone
Reine
Mitica
Americana
Chorizo
Burrata
La provençale
Tirolese
Parma
Fruits de mer
Cannibale
Mexicana
Hawaïenne
烧烤鸡肉比萨 (Pizza au poulet barbecue)
Speck e brie
Mistralissima
Babilonia
Biancaneve
Montanara
斯堪的纳维亚比萨 (Pizza scandinave)
四种奶酪比萨 (Quatre fromages)
Amicizia
Siciliana
Pugliese
Marinara
Rucola
Bufalina
玛格丽特披萨 (Margherita)
Primavera Piu
素食披萨 (Pizza végétarienne)
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