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餐厅的真实照片
Re Ngiuluz
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菜品
烤朝鲜蓟配烟熏土豆及小牛肉酱 (Carciofo arrosto, patata affumicata, salsa vitello)
Minestra ammaretata (Minestra ammaretata (come da tradizione ))
牛肉塔塔配芹菜蛋黄酱、蘑菇及香料面包 (Tartar di vacca, maionese al sedano, funghi, pane profumato)
盐焗三文鱼配水牛莫扎里拉奶酪及塔塔酱 (Salmone ai sali bilanciati, mozzarella di bufala, salsa tartara)
Minestra ammaretata (Minestra ammaretata (come da tradizione))
炸鳕鱼配芥菜苗及融化的普罗沃拉奶酪 (Baccalà fritto, friarielli e provola liquida)
新鲜托纳雷利面配野菇、水牛奶酪奶油、猪肉汁及烤核桃 (Tonnarelli freschi , funghi di bosco, cremoso di bufala, jus di maiale e noci tostate)
填充巴罗洛红酒炖牛肉的小面包配其酱汁及水牛奶酪釉 (Bauletto ripieno di stracotto di manzo al barolo con la sua salsa e glassa al latte di bufala)
新鲜托纳雷利面配贝类酱汁及那不勒斯脆饼 (Tonnarelli freschi , salsa di molluschi e crostacei e tarallo napoletano)
甲壳类海鲜小面疙瘩配芥菜苗及普罗沃拉奶酪奶油 (Gnocchetti ai crostacei , friarielli e cremoso di provola)
炖牛肉配土豆及安努卡苹果 (Brasato di manzo, patate e mela annurca)
香煎鱼排配柑橘田园沙拉 (Trancio del pescato scottato, insalatina di campo agli agrumi)
Pastiera napoletana (Pastiera napoletana (come da tradizione))
烤潘妮托尼配香草冰淇淋及杏仁脆片 (Panettone grigliato, gelato alla vaniglia, croccante alle mandorle)
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