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Wirtshaus Eder
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菜品
牛肉清汤配肝脏面疙瘩 (Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle)
南瓜生姜胡萝卜奶油汤(素食) (Kürbis-Ingwer-Karottencremesuppe (vegan))
配蜂蜜芥末酱的配菜沙拉 (Beilagensalat mit Honig-Senf-Dressing)
配酸黄瓜和新鲜辣根的培根面包 (Speckbrot mit Essiggurke und frischem Kren)
配酸黄瓜和新鲜胡椒的奶酪面包 (Käsebrot mit Essiggurke und frischem Pfeffer)
配红洋葱和脆皮面包的Obazda (Obazda mit roten Zwiebeln und Krustenbrot)
Brotzeitbrettl (Brotzeitbrettl mit wechselnden Spezialitäten, Essiggurke und frischem Kren)
稻草猪烤肉配面包团或土豆团及卷心菜沙拉 (Schweinsbraten vom Strohschwein mit Semmel- oder Kartoffelknödel und Krautsalat)
两个肉丸配土豆泥和紫甘蓝 (Zwei Fleischpflanzerl mit Kartoffelstampf und Blaukraut)
慕尼黑炸肉排配土豆菊苣沙拉和越橘酱 (Münchner Schnitzel mit Kartoffel-Endiviensalat und Preiselbeeren)
巴伐利亚炒肉配烤肉、丸子、土豆、洋葱和肉汁,附带一份配菜沙拉 (Bayrisch Gröstl mit Schweinsbraten, Knödel, Kartoffeln, Zwiebeln und Bratensauce, dazu ein Beilagensalat)
精致鹿肉烩菜配面包团和紫甘蓝 (Feines Rehragout mit Semmelknödel und Blaukraut)
炖牛颊肉配土豆泥和什锦蔬菜 (Geschmorte Ochsenbacken mit Kartoffelstampf und buntem Gemüse)
洋葱煎牛肉配土豆蔬菜炒菜和配菜沙拉 (Zwiebelrostbraten mit Kartoffel-Gemüse-Pfanne und Beilagensalat)
火焰明火三文鱼(在开放式山毛榉木火上烹制的精制调味三文鱼)配土豆蔬菜炒菜和配菜沙拉 (Feuerflammlachs (fein gewürzter Lachs auf dem offenem Buchenholzfeuer gegart) mit Kartoffel-Gemüse-Pfanne und Beilagensalat)
菠菜奶酪面疙瘩配融化洋葱和配菜沙拉(素食) (Spinat-Käsespätzle mit abgeschmolzenen Zwiebeln und Beilagensalat (vegi))
配蓝纹奶酪的番茄丸子,附带焦糖核桃、番茄、坚果黄油和配菜沙拉(素食) (Tomatenknödel mit Blauschimmelkäse, dazu karamellisierte Walnüsse, Tomaten, Nussbutter und Beilagensalat (vegi))
山羊奶酪土豆蔬菜焗菜,配什锦沙拉(素食) (Ziegenkäse-Kartoffel-Gemüseauflauf, mit buntem Salat (vegi))
配烤蔬菜、烤栗子和芝麻酱的大份沙拉(素食) (Großer Salat mit gebratenem Gemüse, gerösteten Kastanien und Sesamdressing (vegan))
温热的巧克力蛋糕配香草冰淇淋和李子酱 (Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Zwetschgenkompott)
大份Grießschmarrn配苹果和李子酱及糖粉 (Großer Grießschmarrn mit Apfel- und Zwetschgenkompott und Puderzucker)
配香草冰淇淋的苹果卷 (Apfelstrudel mit Vanilleeis)
一球香草冰淇淋 (Eine Kugel Vanilleeis)
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