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餐厅的真实照片
Trattoria Il Cormorano
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菜品
Cormorano 三色塔塔 (Trilogia di tartare del Cormorano)
金枪鱼刺身* (Sashimi di tonno*)
鲈鱼碎肉 (Battuto di spigola)
三文鱼塔塔 (Tartare di salmone)
鱼子酱品鉴 (每10克2份) (Degustazioni di caviale (2 per gr. 10))
生蚝拼盘 (Plateau Ostriche)
鱼雷鱼塔塔* (Tartare di ricciola*)
三文鱼塔塔* (Tartare di salmone*)
双拼薄片 (Bis di carpaccio)
蓝鳍金枪鱼塔塔* (Tartare di tonno rosso*)
马扎拉红虾薄片* (Carpaccio di gambero rosso* di Mazara)
手工切制野放黑猪肉 (Il Patanegra de Cebo de Campo al coltello)
坎塔布里亚海鳀鱼 (Acciughe del Mar Cantabrico)
“Lupini”蛤蜊炒 (Sautè di vongole "lupini")
菠菜烩墨鱼 (Seppie in zimino)
杏仁酱汁大虾* (Gamberi* mandorlati con salsa rosa)
加利西亚风味章鱼* (Polpo* alla Galiziana)
焗扇贝* (Capasanta*gratinata)
Cormorano Tonnarelli (Tonnarelli del Cormorano)
Gentile 意式手工面配蛤蜊 (Spaghetti pastificio Gentile alle vongole)
龙虾细扁面 (Linguine all’astice)
水手风味 Gragnano 大管面 (Tubettone di Gragnano del marinaio)
牛肝菌、大虾*与百里香蛋制细面 (Tagliolini all'uovo porcini, scampi * e timo)
Gragnano 三色番茄意面 (Spaghetti di Gragnano ai tre pomodori)
海鲜西班牙饭 (经典款) (Paella alla Marinara (la classica))
瓦伦西亚西班牙饭 (含肉类) (Paella alla Valenciana (con carne))
特制西班牙饭 (含龙虾) (Paella Special (con astice))
龙虾 (Astice)
蓝龙虾 (Astice Blu)
大虾* (Scamponi Reali*)
红虾* (Gamberoni Carabineros*)
龙虾 (Aragosta)
混合海鲜拼盘* (Gran misto di pesce*)
阿拉斯加黑鳕鱼* (Black Cod Carbonaro* dell'Alaska)
铁板章鱼* (Polpo* alla plancia)
Cormorano 油炸海鲜 (Fritto del Cormorano)
米兰风味金枪鱼片* (Trancio di tonno* alla milanese.)
牛肋排 (Costata di manzo)
香草新土豆 (Patate novelle alle erbeBaby potatoes with herbs)
烤蔬菜 (Verdure alla grigliaGrilled vegetables)
大头菜蒜油辣椒炒 (Cime di rape con aglio olio e peperoncino)
时令沙拉 (Insalata di stagioneSeasonal salad)
烤朝鲜蓟 (Carciofi alla braceGrilled artichokes)
黑猪肉 (Patanegra)
Le Gourmandise
Le Cocolos
Le Gillardeau
Le Setubal
Le Special Tarbourich
西伯利亚鱼子酱 (Siberian Caviar)
奥西特拉鱼子酱 (Osetra Caviar)
鱼子酱品鉴 (Degustazione di Caviale)
长臂虾 (Scampi)
红虾 (Gamberi Rossi)
海胆 (Ricci)
贝类 (Coquillage)
海松露 (Tartufi di Mare)
蛤蜊 (Fasolari)
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