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餐厅的真实照片
La Calanca da Leo
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菜品
生食拼盘 (Plateau di Crudo)
西西里红虾 (Gamberi Rossi di Sicilia)
海胆刺身 Scampi Porcupine (Scampi Porcupine)
Fines de Claires 生蚝 (Ostriche Fines de Claires)
Gillardeau 生蚝 (Ostriche Gillardeau)
加利西亚海胆(视供应情况而定) (Ricci di Mare Galizia (quando disponibili))
圣雅克扇贝 (Capasanta Saint Jacques)
金枪鱼和三文鱼塔塔双拼 (Bis di Tartare di Tonno e Salmone)
蓝鳍金枪鱼塔塔 (Tartare di Tonno Rosso)
三文鱼塔塔 (Tartare di Salmone)
三文鱼金枪鱼薄片 (Carpaccio di Salmone e Tonno)
美国白鲟鱼子酱 (Caviale Adamas Storione Bianco Americano)
焗烤或烤圣雅克扇贝 (Capesante Saint Jacques Gratinate o alla Griglia)
朝鲜蓟与鱼籽 (Carciofi e Bottarga)
加泰罗尼亚风味虾 (Gamberi alla Catalana)
温热海鲜拼盘 (Tiepido di Mare)
坎塔布里亚鳀鱼 000 (Acciughe del Cantabrico 000)
小蘑菇煎饼 (Frittelle di Gianchetti)
脆皮章鱼配菊芋泥 (Polpo Croccante su Crema di Topinambur)
Calanca 冷热前菜拼盘 (Antipasto Calanca Crudo e Caldo)
主厨热前菜三拼 (Tris Caldo dello Chef)
清炒贻贝 (Sautè di Cozze)
海胆鱼籽 Lorighittas 面 (Lorighittas Ricci e Bottarga)
海鲜 Fregola 面 (Fregola ai Frutti di Mare)
Campidanese 风格 Malloreddus 面 (Malloreddus alla Campidanese)
黑松露虾仁配玉粒 (Gnocchi Gamberi e Tartufo Nero)
蛤蜊意大利面 (Spaghetti alle Vongole)
虾仁朝鲜蓟意大利面 (Tagliatella Gamberi e Carciofi)
龙虾 Pacchero 面 (Pacchero all' Astice)
黑意面配 Scampi 和布拉塔芝士 (Tagliolino Nero Scampi e Burratina)
炭烤红虾 (Carabineros alla Brace)
鱿鱼虾串 (Spiedini di Calamari e Gamberi)
烤龙虾 (Astice alla Griglia)
海鲜与甲壳类混合烧烤 (Grigliata Mista di Pesce e Crostacei)
迷迭香烤金身鲷鱼片 (Tagliata di Orata al Rosmarino)
罂粟籽金枪鱼 Tataki 配香草 (Tataki di Tonno Rosso Semi di Papavero, Camone e Basilico)
小番茄酸豆橄榄汁烩 monkfish (Rana Pescatrice Pomodorino Capperi e Olive)
Vernaccia 酒烩鰤鱼块 (Trancio di Ricciola alla Vernaccia)
海鲜烩鲽鱼排 (Filetto di Rombo ai Frutti di Mare)
混合炸海鲜 (Frittura Mista)
盐焗海鲈鱼配土豆 (Branzino al Sale con Patate)
加泰罗尼亚风味龙虾 (Astice alla Catalana)
当日鲜鱼 (Pescato del Giorno)
薯条 (Chips di Patate)
烤蔬菜 (Verdure alla Griglia)
混合沙拉 (Insalata Mista)
煎朝鲜蓟 (Carciofi Spadellati)
迷迭香烤土豆 (Patate Arrosto al Rosmarino)
帕尔玛生火腿配布拉塔芝士 (Prosciutto Crudo di Parma e Burratina)
冷肉与奶酪拼盘 (Tagliere di Salumi e Formaggi)
Fassona 牛肉塔塔 (Tartare di Fassona)
芝麻菜 Grana 奶酪牛肉薄片 (Carpaccio di Manzo Rucola e Grana)
牛肉生食三拼 (薄片, 塔塔, 腌牛肉) (Tris di Crudo di Manzo (Carpaccio, Tartare, Carne Salada))
阿根廷 Picanha 牛排配烤土豆 (Picanha Argentina con Patate Arrosto)
牛里脊 (Filetto di Manzo)
Scottona 牛肉卷 (Cuberoll di Scottona)
切片牛肉 (Tagliata di Manzo)
Angus Scottona 牛肋排 (Costata di Scottona di Angus)
Angus Scottona 佛罗伦萨大牛排 (Fiorentina di Scottona di Angus)
羊排配土豆与 Tzatziki (Costolette d' Agnello, Patate e Tzatziki)
雪葩 (Sorbetti)
甜点 (Dessert)
莓果配冰淇淋 (Frutti di Bosco con Gelato)
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