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餐厅的真实照片
Ristorante Omega 3
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菜品
皇家海鲜拼盘 (Plateau Royal)
单人海鲜拼盘 (Plateau Frutti di mare singolo)
半打2号生蚝 (Mezza Dozzina di Ostriche n° 2)
一打2号生蚝加赠2只 (Dozzina di Ostriche n° 2 più 2 in omaggio)
橙香杏仁蜂蜜塔巴斯科红虾 (Gambero Rosso all’arancia, mandorle, miele e tabasco)
青柠薄荷酱红虾 (Gambero Rosso con salsa di lime e menta)
三色薄片拼盘(金枪鱼、海鲈鱼、三文鱼) (Tris di Carpacci (tonno, branzino, salmone))
海鲈鱼薄片配鱼籽 (Carpaccio di branzino con spolverata di Bottarga)
三文鱼薄片配红菊苣和番茄 (Carpaccio di Salmone con Radicchio e Pomodoro)
单只虾蛄 (Scampi cadauno)
单只红虾 (Gamberi rossi cadauno)
薄荷松子海鲈鱼塔塔 (Tartare di branzino con menta e pinoli)
青柠罂粟籽海鲈鱼塔塔 (Tartare di branzino con lime e semi di papavero)
野茴香橙香金枪鱼塔塔 (Tartare di Tonno con finocchietto selvatico e arancia)
红洋葱香醋金枪鱼塔塔 (Tartare di Tonno con cipolla rossa e aceto balsamico)
芹菜洋葱小番茄三文鱼塔塔 (Tartare di Salmone con sedano, cipolla, pomodorini)
海甘蓝橄榄小番茄鰤鱼塔塔 (Tartare di Ricciola capperi, olive e pomodorini)
韭葱蜂蜜海鲹鱼塔塔 (Tartare di Ombrina con porri e miele)
美味拼盘(各种尝鲜组合) (Misto saporito (mix di assaggi))
烤章鱼配西葫芦 (Piovra alla griglia con zucchine)
小汤锅(贻贝、蛤蜊、海扇贝、小章鱼、小虾、蛤蜊) (La Zuppetta (cozze, vongole, mandorle di mare, totanetti, gamberetti, cannolicchi))
香气(虾尾、小鱿鱼配小番茄、古法芥末、塔吉亚斯卡橄榄和野芝麻菜) (Il Profumo (code di gambero e calamaretti con pomodori ciliegini, senape all’antica, olive taggiasche e rucola selvatica))
加泰罗尼亚风味海鲜沙拉 (Insalata di mare alla Catalana)
焗烤开胃小菜(扇贝、贻贝、蛤蜊) (Antipastino gratinato (cappesante, cozze, cannolicchi))
沙拉底铺虾仁鸡尾酒 (Cocktail di gamberi su letto d’insalata)
跃动(红菊苣炒小虾) (Il Salto (gamberetti con radicchio saltati in padella))
素食(烤蔬菜配煎烟熏斯卡莫察奶酪) (Vegetariano (misto di verdure grigliate con scamorza affumicata alla piastra))
混合冷肉拼盘 (Tagliere di salumi misti)
龙虾宽面 (Chitarroni all’astice)
格拉尼亚大管面配红鱼、塔吉亚斯卡橄榄和新鲜番茄 (Paccheri di Gragnano con gallinella, olive taggiasche, pomodori freschi)
小虾蛤蜊小番茄细扁面 (Linguine con scampetti vongole e pomodorini)
蛤蜊鱼籽西葫芦意大利面 (Spaghetti alle vongole con bottarga e zucchine)
墨鱼汁鱼籽生红虾意大利面 (Spaghetti al nero di seppia, bottarga e gambero rosso crudo)
海鲜拼盘(意大利面、贻贝、蛤蜊、小章鱼、小番茄) (Lo Scoglio (spaghetti, cozze, vongole, totanetti, pomodorini))
朝鲜蓟海鲈鱼鱼籽宽面 (Chitarroni con carciofi, branzino e bottarga)
海芦笋虾尾蛤蜊新鲜番茄宽面 (Chitarroni con asparagini di mare, code di gambero, vongole e pomodoro fresco)
三文鱼蟹肉黑意式饺子 (Ravioli neri al salmone con polpa di granchio)
海鲜烩饭(虾、韭葱、西葫芦、藏红花) (Risotto di mare gamberi, porri, zucchine, zafferano)
炸薯条 (Patatine fritte)
混合沙拉 (Insalata mista)
烤蔬菜 (Verdure grigliate)
烤土豆 (Patate al forno)
自制甜点 (Dolci della casa)
雪葩 (Sorbetto)
菠萝 (Ananas)
浆果 (Frutti di bosco)
普利亚式 Casarecce 面条配烟熏肉、西葫芦和藏红花 (Casarecce di Puglia con speck, zucchine e zafferano)
普利亚式 Casarecce 面条配茄子、核桃和小番茄 (Casarecce di Puglia con melanzane, noci, pomodorini)
红酒烩饭配红菊苣和烟熏斯卡莫察奶酪 (Risotto al vino rosso con radicchio, scamorza affumicata)
牛肝菌烩饭 (Risotto con funghi porcini)
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