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La Bastide Massimo
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菜品
芝麻菜配朝鲜蓟、帕尔马干酪及帕尔马火腿沙拉 (Salade de roquette aux artichauts parmesan et jambon de parme)
柠檬橄榄油章鱼配温土豆沙拉 (Salade de poulpes à l'huile d'olives citron et pommes de terre tièdes)
D.O.P 布法罗水牛奶酪配番茄塔塔 (Mozzarella di Bufala D.O.P sur tartare de tomates)
奶酪车 (Mozzarella en carrosse)
朝鲜蓟天妇罗与西葫芦花什锦 (Méli-mélo de beignets d'artichauts et fleurs de courgettes)
海陆双味前菜 (Antipasto terra e mare)
D.O.P 托斯卡纳切片肉盘（分享装） (Assiette de charcuterie tascane D.O.P (à partager))
热那亚青酱笔尖面 (Penne al pesto Genovese)
朝鲜蓟笔尖面 (Penne aux artichauts)
小虾笔尖面 (Penne aux scampi)
我的特色辣味笔尖面（牛肝菌、辣椒、灯笼椒） (Penne all'arrabiata à ma façon (cèpes, piments, poivrons))
蛤蜊细扁面 (Linguini aux clovisses)
新鲜番茄罗勒意大利面 (Spaghetti aux tomates fraîches et basilic)
普塔内斯卡意大利面（橄榄、酸豆、鳀鱼、新鲜番茄） (Spaghetti Puttanesca (olives, câpres, anchois, tomates fraîches))
墨鱼汁意大利面 (Spaghetti à l'encre de seiche)
DSK式蒜油辣椒意大利面 (Spaghetti aglio, olio e peperoncino à la DSK)
四种奶酪玉兰子面疙瘩 (Gnocchi aux quatre fromages)
戈贡佐拉奶酪与烟熏培根玉兰子面疙瘩 (Gnocchi au gorgonzola et au speck)
青酱里科塔奶酪玉兰子面疙瘩 (Gnocchi al pesto et ricotta)
米兰式藏红花帕尔马干酪普罗塞克意式烩饭 (Risotto à la milanaise, safran, parmesan, prosecco)
牛肝菌意式烩饭 (Risotto aux cèpes)
朝鲜蓟意式烩饭 (Risotto aux artichauts)
柠檬煎小牛肉 (Piccata de veau au citron)
米兰式炸小牛肉 (Escalope de veau à la milanaise)
Bocconcini
威尼斯风味小牛肝 (Foie de veau à la vénitienne)
迷迭香芝麻菜帕尔马干酪片黑安格斯牛肉切片 (Tagliata de boeuf Black Angus au romarin, roquette, copeaux de parmesan)
牛肉薄片配朝鲜蓟与温戈贡佐拉奶酪 (Carpaccio de boeuf, artichauts et gorgonzola tiède)
炸海鲜拼盘（鱿鱼、大虾及小鱼） (Fritto miso (calamars, gambas* et petits éperlans))
清炒小虾 (Supions sautés)
藏红花煎带子配意式烩饭 (Poêlée de Saint Jacques au safran et son risotto)
铁板煎海鲈鱼 (Filets de loup à la plancha)
温热巧克力熔岩蛋糕 (Fondant tiède au chocolat)
开心果布蕾 (Crème brûlée à la pistache)
柠檬酒酒浸蛋糕 (Baba au limoncello)
Tiramisu
红果奶冻 (Panna cotta aux fruits rouges)
黑樱桃蛋白霜蛋糕 (Meringata à l'amarena)
阿玛雷托甜酒阿芙佳朵 (Affogato à l'amaretto)
咖啡阿芙佳朵 (Affogato au café)
焦糖苹果塔 (Tarte tatin)
柠檬酒冰棒 (Flûte glacée au limoncello)
Colonel (Colonel (Vodka, sorbet citron))
Amiral (Amiral (Poire williams, Sorbet poire))
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