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餐厅的真实照片
Sa Brasa Des Port
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菜品
混合生菜蔬菜沙拉配炸 Mahón 奶酪 (Ensalada de mezclum de lechugas y hortalizas frescas, con queso frito de Mahón)
新鲜菠菜沙拉配烟熏鳕鱼和番茄酱 (Ensalada de espinacas frescas con bacalao ahumado y mermelada de tomate.)
油封梨形番茄配烟熏沙丁鱼排和橄榄 (Tomates pera confitados con lomo de sardina ahumada y olvidada)
炸新鲜朝鲜蓟心配 romesco 酱 (Corazón de alcachofas frescas rebozadas con salsa romesco.)
Mojo-picón 酱配薯条 (Patatas bravas con Mojo-picón.)
手工制作的 sobrasada 和 Mahón 奶酪可乐饼 (Croquetas caseras de sobrasada artesana y queso de Mahón.)
烤蔬菜配鳀鱼吐司,蒜泥蛋黄酱焗制 (Tostadas de escalivada con anchoa, gratinadas con ali-oli.)
烤 Camembert 奶酪配油封大蒜和 Menorca 红葡萄酒 (Camembert asado con ajos confitados y vino tinto de Menorca.)
烤山羊奶酪配烤茄子泥和青酱 (Queso de cabra asado, con puré de berenjenas a la brasa y pesto.)
天妇罗大虾配甜辣酱 (Langostinos en tempura y chili dulce.)
清炒小墨鱼配嫩蚕豆和油封洋葱 (Mini sepias salteadas con habitas “baby” y cebolla confitada.)
Menorca 章鱼(木炭烤)配蘑菇和油封土豆 (Pulpo de Menorca (a las brasas de leña) con setas y patatas confitadas.)
西门塔尔牛眼肉 (Entrecot de raza Simmental.)
西门塔尔牛里脊 (Solomillo de raza Simmental.)
阿根廷黑安格斯牛排 (Churrasco de black Angus argentino.)
西门塔尔牛大肋排 (Chuletón de raza Simmental.)
阿根廷黑安格斯牛臀肉 (Secreto de black Angus argentino.)
Menorca 牛肠 (Entraña de ternera de Menorca.)
牛肉(Angus)小汉堡配松露酱和油封洋葱 (Hamburguesitas de ternera (Angus) con pasta de trufa y cebolla confitada)
Menorca 牛小牛胸腺 (Mollejas de ternera de Menorca.)
伊比利亚猪背肉 (Pluma ibérica.)
Menorca 木炭烤猪蹄 (Manitas de cerdo de Menorca a la brasa.)
柠檬香料腌制烤鸡 (Pollo marinado con limón y especies, a la brasa.)
照烧酱红金枪鱼排 (Lomo de atún rojo en salsa teriyaki.)
岛上新鲜鱼类炸拼盘 (Variado de fritura de pescado fresco de la isla.)
鳕鱼里脊配蒜泥蛋黄酱、romesco 酱和新鲜蔬菜 (Solomillo de bacalao, gratinado con ali-oli, romesco y verduritas frescas.)
岛上新鲜烤鱼(视当日捕获情况而定) (Pescado fresco de la isla, a la brasa, según captura. P.S.M.)
柠檬奶油配饼干碎和巧克力 (Crema de limón con crujiente de galleta y chocolate.)
芝士白巧克力蛋糕 (Tarta de queso y chocolate blanco.)
牛奶糖可丽饼配香草冰淇淋 (Crepe de dulce de leche con helado de vainilla.)
椰子冰淇淋配橄榄油和黑胡椒 (Helado de coco con aceite de oliva y pimienta negra.)
无花果冰淇淋配焦糖脆片 (Helado de higos, con crujiente de caramelo.)
巧克力慕斯配橙子果酱 (Mousse de chocolate con confitura de naranja.)
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