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餐厅的真实照片
El Gallo Ronco
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菜品
100% 橡木果喂养伊比利亚香肠 (CHORIZO IBÉRICO 100% BELLOTA)
100% 橡木果喂养伊比利亚萨拉米 (SALCHICHÓN IBÉRICO 100% BELLOTA)
卡迪斯风格特制炸猪皮 (CHICHARRONES ESPECIALES TIPO CÁDIZ)
100% 橡木果喂养伊比利亚猪脸颊肉 (PAPADA IBÉRICA 100% BELLOTA)
野放式伊比利亚火腿 (JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO)
灰烬熟成高山灰色奶酪 (QUESO GRIS DE MONTAÑA CURADO EN CENIZAS)
老龄顶级生乳羊奶酪 (CABRA GRAN RESERVA VIEJO LECHE CRUDA)
老龄生乳纯羊奶酪 (QUESO PURO DE OVEJA VIEJO LECHE CRUDA)
Payoya Andazul 蓝纹奶酪 (QUESO AZUL ANDAZUL DE PAYOYA)
半熟 Payoyo 奶酪 (QUESO PAYOYO SEMI)
伊比利亚熟食拼盘 (SURTIDO DE IBÉRICOS)
精选奶酪拼盘 (5种) (SURTIDO DE NUESTROS QUESOS (5 variedades))
奶酪与伊比利亚熟食拼盘 (SURTIDO DE QUESOS & IBÉRICOS)
油封朝鲜蓟花 (FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA)
烤蔬菜串 (2串) (PINCHITOS DE VERDURAS ASADAS (2ud))
木炭烤甜椒 (PIMIENTOS ASADOS A LA LEÑA)
‘Alinao’ 田间番茄 (TOMATE DE CAMPO ‘ALINAO’)
农场蔬菜沙拉 (ENSALADA DE LA HUERTA)
油脂浸金枪鱼 (ATUN EN MANTECA)
鳕鱼肝酱 (FOIE DE BACALAO)
烟熏沙丁鱼 (2条) (SARDINAS AHUMADAS (2ud))
配金枪鱼与小虾的俄式沙拉 (ENSALADILLA RUSA CON MELVA & LANGOSTINOS)
Antequera 式浓汤 (PORRA ANTEQUERANA)
El Gallo Ronco 风格辣味薯块 (BRAVAS AL ESTILO EL GALLO RONCO)
炸茄子配甘蔗蜜 (BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA)
炸帕德龙小青椒 (PIMIENTOS FRITOS DE PADRÓN)
炖菜肉丸 (CROQUETAS DE PUCHERO)
杏仁酱肉丸 (ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS)
蒜香蛋黄酱鸡肉块 (LAGRIMITAS DE POLLO CON ALIOLI)
炸肉卷配炸薯条与帕德龙小青椒 (FLAMENQUÍN CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN)
Pil Pil 蒜油小虾 (LAGOSTINOS PILPIL)
安达卢西亚蔬菜炖菜配水波蛋 (CAZUELITA DE PISTO ANDALUZ CON HUEVO ESCALFADO)
鸡肉串 (2串) (PINCHITOS DE POLLO (2ud))
猪肉串 (2串) (PINCHITOS DE CERDO (2ud))
麝香葡萄酒酱菲力牛排 (MEDALLONES DE SOLOMILLO AL MOSCATEL)
伊比利亚猪脸颊肉 (CARRILLADA IBERICA)
半只炖猪肘 (MEDIO CODILLO BRASEADO)
羔羊腿 (JARRETE DE CORDERO)
粉红虾与小虾串 (BROCHETA DE ROSADA Y LANGOSTINOS)
柠檬汁开背沙丁鱼 (SARDINAS ABIERTAS AL LIMÓN)
炸鱿鱼圈 (CALAMARES FRITOS)
维多利亚式炸小银鱼 (BOQUERONES VITORIANOS FRITOS)
加利西亚风章鱼 (PULPO A LA GALLEGA)
炖章鱼足 (PATA DE PULPO BRASEADA)
焗烤鳕鱼 (BACALAO GRATINADO)
芝士蛋糕 (TARTA DE QUESO)
巧克力布朗尼 (BROWNIE DE CHOCOLATE)
布里欧修法式吐司 (TORRIJA DE BRIOCHE)
冰淇淋杯 (COPA DE HELADO)
精选甜点拼盘 (8件) (SURTIDO DE REPOSTERIA (8ud))
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