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餐厅的真实照片
Cortijo De Pepe
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菜品
摩洛哥风味串烧 (Pinchito moruno)
炭烤香肠 (Chorizo brasa)
配金枪鱼腰肉的自制俄式沙拉 (Nuestra ensaladilla rusa con lomito de atún)
蒜香油封大虾 (Gambas al pil-pil)
自制炸肉卷 (Flamenquín casero)
炭烤花瓣小章鱼 (Pulpito flor a la brasa)
杏仁酱炖手工肉丸 (Albóndigas caseras en salsa de almendras)
Axarquía牛油果配金枪鱼 (Aliño de aguacate de la Axarquía con atún)
Antequera式浓汤 (Porra antequerana)
Cortijeras式吉尔达串 (Gildas cortijeras)
酿蛋 (Huevos rellenos)
蜗牛 (Caracoles)
安达卢西亚风味鹰嘴豆炖牛杂 (Callos a la andaluza con garbanzos)
酱汁墨鱼 (Jibia en salsa)
自制碎面包屑 (Migas caseras)
肉馅填料土豆配蒜泥蛋黄酱 (Patatas rellenas de carne con ali oli)
伊比利亚火腿可乐饼 (Croquetas de jamón ibérico)
牛尾可乐饼 (Croquetas de rabo de toro)
蒜香油封可乐饼 (Croquetas de pil-pil)
可乐饼拼盘 (Surtido de croquetas)
裹粉鸡排配薯条 (Filete de pollo empanado con fritas)
配Trevelez火腿的帕德龙辣椒 (Pimientos del padrón con jamón de Trevelez)
茄子千层 (Milhojas de berenjenas)
自制腌制里脊小三明治 (Montadito de lomo adobado casero)
伊比利亚秘制肉小三明治 (Montadito de secreto ibérico)
Kefta肉饼小三明治 (Montadito de kefta)
烟熏鲳鱼小三明治 (Montadito de palometa ahumada)
Marengas式碎面包 (Migas marengas)
芒果皮里拉纳沙拉 (Pipirrana de mango)
炭烤大虾串 (Pinchito de langostinos a la brasa)
Manchego (Queso Manchego)
100%黑橡木果喂养肉 (Presa de Bellota 100%)
Rondeño式炸猪皮 (Chicharrones Rondeños)
Rondeña式血肠 (Morcilla Rondeña)
精选顶级Simmental熟成肋眼牛排 (Chuletón premium seleccionado Rib Eye (lomo alto) Simmental madurado)
Avileño式陈年里脊 (Solomillo de Añejo Avileño)
Retinto牛迷你汉堡 (Hamburguesita de retinto)
炭烤小章鱼 (Pulpito a la brasa)
炸鱿鱼圈 (Calamares fritos)
炸虾 (Gambas fritas)
特级初榨橄榄油蒜香鳕鱼 (Lomo de bacalao al ajillo con virgen extra)
烤三文鱼配甘蔗蜜蒜泥蛋黄酱 (Salmón al grill con alioli de miel de caña)
Palo Cortado酒炖猪颊肉配松露泥 (Carrilleras de cerdo al palo cortado y puré trufado)
布尔戈斯血肠炒蛋配细薯条 (Huevos revueltos con morcilla de Burgos y patatas paja)
自制粉红鱼与章鱼切片 (Ceviche casero de rosada y pulpo)
马拉加式Gazpachuelo (Gazpachuelo malagueño)
鳕鱼菠菜炖鹰嘴豆 (Garbanzos con bacalao y espinacas)
马拉加式白蒜汤 (Ajo blanco malagueño)
西瓜冷汤 (Gazpacho de sandía)
CAÑA TANQUE
配金枪鱼腹肉的俄式沙拉 (Ensaladilla rusa con ventresca de atún)
焗烤蔬菜千层 (Milhojas de la huerta gratinada)
炭烤花瓣小章鱼 (Pulpito flor a la brasa)
烤三文鱼排配甘蔗蜜蒜泥蛋黄酱 (Suprema de salmón al grill con ali oli de miel de caña)
蒜香鳕鱼配炒蔬菜 (Lomo de bacalao al ajillo con verduritas salteadas)
炭烤鸡肉排 (Churrasquito de pollo a la brasa)
炭烤伊比利亚肉块 (Medallones ibéricos a la brasa)
Axarquía牛油果配金枪鱼腰肉 (Aliño de aguacate de la Axarquía y lomitos de atún)
蒜香油封大虾 (Gambas al pil-pil)
自家特色可乐饼拼盘 (Surtido de croquetas de la casa)
炭烤走地鸡肉串 (Brocheta de pollo de campo a la brasa)
Palo Cortado酒炖嫩牛肉颊 (Carrillada de ternera melosa en salsa al Palo Cortado)
海鲜鸡尾酒 (Cocktail de mariscos)
新鲜三文鱼与Axarquía牛油果塔塔 (Tartar de salmón fresco y aguacate de la Axarquía)
传统伊比利亚肉类拼盘 (Surtido tradicional de ibéricos)
Cortijo风格乳羊羔肉 (Chivo lechal canillero estilo Cortijo)
Simmenthal熟成肋眼牛排 (Rib Eye de vaca Simmenthal madurado)
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