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餐厅的真实照片
La Alacena de Francis
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菜品
伏特加冰淇淋配腌黄瓜 (Vodka helado con pepinillos encurtidos)
腌鲱鱼配小洋葱 (Arenque marinado y cebollitas)
牛舌 (Lengua de ternera)
清炒森林蘑菇 (Setas del bosque salteadas)
酸奶油蘑菇 (Setas con Smetana)
Drániki (Drániki (tortitas fritas de patatas))
Chebureki (Chebureki (empanadas con carne))
肉馅布林饼 (Blinis rellenos de carne picada)
蘑菇馅布林饼 (Blinis rellenos de setas)
自制熏制拼盘 (Tabla de ahumados caseros)
自制莳萝小茴香腌三文鱼配刺山柑 (Salmón Marinado de la casa al eneldo y alcaparras)
腌三文鱼布林饼 (Blinis con salmón marinado)
Gorbucsha 红鱼子 (Caviar rojo (Gorbucsha))
Ensalada Vladivostok (algas marinas, cebolla, calamares,langostinos, aliño)
Golubzi
俄式肉馅饺子 (Pеlmeni rusos de carne)
Murmansk 饺子（粉红虾与大虾） (Pеlmeni Murmansk ( rosada y gambon ))
鸡肉串 (Schaslik de pollo)
“腌三文鱼”开胃菜 (Aperitivo “Salmón Marinado”)
“北极鲱鱼”开胃菜 (Aperitivo “Arenque del Norte”)
“Sprote”开胃菜 (Aperitivo “Sprote”)
“Presa”开胃菜 (Aperitivo “Presa”)
“山羊奶酪”开胃菜 (Aperitivo “Queso de Cabra”)
“烟熏鱼”开胃菜 (Aperitivo “Pescadoahumado”)
配焦糖洋葱的鸭肉半熟慕斯 (Mi-cuit de Pato con cebollita caramelizada)
安达卢西亚风味朝鲜蓟心 (Corazones de alcachofas Al-Andalus)
蘑菇幻想曲 (Fantasía de Setas)
自制腌三文鱼卷大葱 (Rollitos de Puerro con Salmón Marinado casero)
火腿炒嫩芦笋 (Revuelto de espárragos verdes con Jamón)
大虾炒蘑菇 (Revuelto de setas con Langostino)
白兰地火焰嫩蚕豆 (Habitas baby flambeadas con Brandy)
鸭肝与山羊奶酪千层饼配红椒果酱 (Milhojas de Foie de pato y queso de cabra con Mermelada de pimientos rojos)
Natali Alacena 意面 (Pasta Natali Alacena)
大虾温热蘑菇沙拉 (Ensalada Templada de setas con Langostinos)
配培根脆片和摩德纳香醋汁的山羊奶酪温沙拉 (Ensalada Templada de queso de cabra con crujiente de Bacon y aliño de aceite balsámico de Modena)
配红莓酱的罗克福奶酪绿沙拉与核桃 (Ensalada Verde con queso Roquefort, nueces y Aliño de Arándanos Rojos)
鹰嘴豆皮皮拉纳沙拉 (Pipirrana con Garbanzos)
时令蔬菜烧烤拼盘 (Parrillada de verduras de temporada)
嫩芦笋 (Espárragos verdes)
配椰枣的炸肉卷 (Flamenquín con dátiles)
肉眼牛排 (Entrecot)
羔羊胗 (Mollejas de cordero)
伊比利亚猪肩肉 (Presa Ibérica)
炭烤金枪鱼 (Atún Brasa)
马拉加风味金枪鱼 (Atún Malagueño)
Alacena 金枪鱼 (Atún Alacena)
蒜味鳕鱼 (Bacalao Ajoarriero)
鳕鱼炒蘑菇和大葱 (Salteado de Bacalao con Setas y Puerro)
清蒸金身海鲷 (Dorada al vapor)
Plov (Plov (arroz con cordero))
Cous-Cous
俄罗斯菜肴 (Platos rusos)
“Crep-suzette”
火焰布林饼 (Blini Flambé)
冰淇淋 (Helado)
Sirniki
巧克力墨肠 (Morcilla de chocolate)
面包 (Pan)
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