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餐厅的真实照片
La Flor de Galicia
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菜品
西班牙蛋饼 (Tortilla española)
Betanzos式蛋饼 (Tortilla de Betanzos)
乡村风味蛋饼 (Tortilla paisana)
松露土豆蛋饼 (Tortilla de patatas con trufa)
鳕鱼蛋饼配红椒酱 (Tortilla de bacalao con salsa de piquillo)
血肠松子炒蛋 (Revuelto de morcilla con piñones)
羽衣甘蓝大虾炒蛋 (Revuelto de Grelos con langostinos)
加利西亚风味章鱼 (Pulpo a la gallega)
洋葱炒章鱼 (Pulpo encebollado)
炭烤章鱼 (Pulpo a la brasa)
加利西亚风味腌肉 (Lacón a la gallega)
加利西亚式馅饼 (Empanada gallega)
帕德龙小青椒 (Pimientos de Padrón)
伊比利亚火腿碎蛋 (Huevos rotos con jamón ibérico)
沙丁鱼配帕德龙小青椒 (Xoubas con pimientos de Padrón)
安康鱼与红虾沙拉 (Salpicón de rape y gamba roja)
俄式沙拉 (Ensaladilla rusa)
火腿可乐饼 (Croqueta de jamón (ud.))
大虾可乐饼 (Croqueta de carabinero (ud.))
自制牛肉丸 (Albóndigas de ternera de la casa)
曼彻格奶酪 (Queso manchego)
伊比利亚火腿 (Jamón ibérico)
鳀鱼配番茄与腌辣椒 (Anchoas con tomate y piparras)
小鱿鱼 (Chipirones de potera)
煎锅或海味风味蛤蜊 (Almejas a la sartén o marinera)
贻贝(清蒸、加利西亚或海味风味) (Mejillones (al vapor, gallega o marinera))
潜水刀刨 (Navajas de buceo)
焗烤小扇贝 (Zamburiñas gratinadas)
大扇贝 (Zamburiña grande (und.))
加利西亚汤 (Caldo gallego)
蛤蜊大虾细面(至少2人) (Fideos con almejas y langostinos (mín. 2 pers.))
鹰嘴豆牛肚杂烩 (Callos con garbanzos)
蛤蜊豆类(至少2人) (Pochas con almejas (mín. 2 pers.))
海鲜汤 (Sopa de Marisco)
煎图德拉朝鲜蓟(份) (Alcachofas de Tudela a la plancha (ud.))
花卉沙拉 (Ensalada Flor)
甜味油醋汁山羊奶酪卷沙拉 (Ensalada de rulo de cabra con vinagreta dulce)
温鳕鱼沙拉 (Ensalada de bacalao templado)
鹅肝配水煮蛋的野蘑菇 (Trigueros con foie y huevo poché)
煎野蘑菇 (Trigueros a la plancha)
金枪鱼腹肉番茄沙拉 (Ensalada de tomate con ventresca)
四季豆 (Judias verdes)
Gildas(鳀鱼、凤尾鱼配辣椒)(份) (Gildas (boquerón, anchoa con pimientos) (ud.))
Santoña鳀鱼配Raf番茄 (Anchoa de Santoña con cama de tomate Raf)
醋渍凤尾鱼 (Boquerones en vinagre)
罗马式鳕鱼配红椒酱 (Bacalao a la romana con salsa de piqullo)
鳀鱼与凤尾鱼配碎番茄 (Anchoa y boquerón con tomate rallado)
三文鱼配奶酪奶油与贝尔加鱼子酱 (Salmón con crema de queso y caviar de beluga)
焦糖洋葱小鱿鱼 (Chipirones con cebolla caramelizada)
伊比利亚里脊配蜜饯苹果鹅肝 (Solomillo ibérico con foie de manzana confitada)
伊比利亚里脊配山羊奶酪卷 (Solomillo ibérico con rulo de cabra)
番茄酱底伊比利亚火腿 (Jamón ibérico sobre cama de tumaca)
“Flor de Galicia”牛肉 (Ternera “Flor de Galicia”)
蔬菜米饭 (Arroz con verduras)
海鲜米饭 (Arroz marinero)
牛尾牛肝菌米饭 (Arroz con rabo de toro y boletus)
小鱿鱼大虾黑米饭 (Arroz negro con chipirones y langostinos)
章鱼蛤蜊米饭 (Arroz con pulpo y almejas)
大虾、长臂虾与蛤蜊米饭 (Arroz con carabinero, langostinos y almejas)
龙虾蛤蜊米饭 (Arroz con bogavante y almejas)
加利西亚蟹(公斤) (Centollo gallego Kg)
海螯蟹(公斤) (Buey de mar Kg)
加利西亚龙虾(公斤) (Bogavante gallego Kg)
煎大虾(公斤) (Carabinero a la plancha Kg)
韦尔瓦大虾,煎或煮(1/4公斤) (Gambas de Huelva plancha o cocida ¼Kg)
虾蛄,煎或煮(公斤) (Cigalas de tronco plancha o cocida Kg)
Albariño白葡萄酒炸加利西亚小虾 (Cigalillas gallegas fritas al albariño)
加利西亚蟹肉 (Nécora gallega)
藤壶 (Percebe)
Burela海鳕鱼(按喜好烹饪) (Merluza de Burela al gusto)
蒜香海龙虾配鳕鱼头 (Cogotes de merluza al ajillo con langostinos)
定制野生比目鱼 (Rodaballo salvaje al gusto)
鳕鱼配蜜饯苹果和松露泡沫 (Bacalao con manzana confitada y espuma de trufa)
毕尔巴鄂风味鳕鱼配蔬菜 (Bacalao a la bilbaina con verduras)
安康鱼配蛤蜊和小鱿鱼 (Rape con almejas y chipirones)
安康鱼块(2人份) (Sapito de rape (Para 2 pers.))
鱼汤炖菜(至少2人份) (Caldeirada de pescado (min. 2 pers.))
金枪鱼塔塔 (Tartar de atún)
烤鱼拼盘(至少2人份) (Parrillada de pescado (min. 2 pers.))
香煎海鲈鱼 (Lubina a la plancha)
填入小章鱼的安康鱼排 (Cachopo de Rape relleno de changurro)
San Martiño
加利西亚牛肋排 1Kg (Chuletón de vaca gallega 1Kg)
切片加利西亚金牛肋排 (Chuletón trinchado de ternera rubia gallega)
加利西亚金牛里脊 (Solomillo de ternera rubia gallega)
加利西亚牛肉眼 (Entrecot de ternera gallega)
乳羊羊排 (Chuletas de cordero lechal)
红酒炖牛尾配细薯条 (Rabo de toro al vino tinto con patatas paja)
加利西亚风味猪蹄(2人份) (Codillo a la gallega (Para 2 pers.))
Flor de Galicia 猪手 (Manita de cerdo Flor de Galicia)
加利西亚金牛里脊鞑靼 (Steak tartar de solomillo de ternera rubia gallega)
佩德罗·希梅内斯酒浸伊比利亚里脊 (Solomillo ibérico al Pedro Ximénez)
Flor de Galicia 牛肉 (Ternera Flor de Galicia)
腌熏肉配芜菁叶 (Lacón con grelos)
什锦甜点拼盘(2人份) (Surtido de postres variados (para 2 pers.))
芝士蛋糕 (Tarta de queso)
Flor de Galicia 薄饼配鲜奶油或奶油 (Filloas Flor de Galicia con nata o crema)
巧克力蛋糕配冰淇淋 (Tarta de chocolate con helado)
苹果派(2人份) (Tarta de manzana (para 2 pers.))
椰香布丁 (Flan de coco)
布朗尼配冰淇淋 (Brownie con helado)
熔岩巧克力蛋糕 (Coulant de chocolate)
圣地亚哥蛋糕 (Tarta de Santiago)
奶油酥皮点心 (Hojaldre de crema)
时令水果 (Fruta de temporada)
Pulpo a la Gallega
俄式沙拉 (Ensaladilla Rusa)
香煎潜水刀贝 (Navajas de Buceo a la Plancha)
Betanzos 式蛋饼 (Tortilla de Betanzos)
香煎韦尔瓦大虾 (Gambas de Huelva a la Plancha)
番茄金枪鱼腹肉沙拉 (Ensalada de Tomate con Ventresca)
“定制米饭”(至少2人份)(可选:大红虾、龙虾、海鲜、牛尾或黑墨鱼配小鱿鱼) ("Arroz al Gusto" (Mínimo 2 personas) (Carabineros, Bogavante, Marinero, Rabo de Toro o Negro con chipirones))
加利西亚金牛眼肉 (Entrecot de Ternera Rubia Gallega)
“定制鳕鱼”(加利西亚风味、香煎或美味风味) ("Merluza al Gusto" (Gallega, Plancha o Delicias))
加利西亚金牛肋排(2人份) (Chuletón de Ternera Rubia Gallega (Para 2 personas))
鱼类拼盘(至少2人份) (Parrillada de Pescados (Mínimo 2 personas))
鱼汤炖菜(至少2人份) (Caldeirada de Pescados (Mínimo 2 personas))
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