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菜品
香草研钵牛油果酱 (Guacamole de Molcajete con Hierbas)
青咖喱椰奶青柠贻贝 (Mejillones, Salsa de Coco, Curry Verde, Lima Keffir)
墨西哥风味扇贝虾刺身 (Aguachile de Zamburiña y Camarón)
花生酱脆酱鸡肉沙爹 (Saté de Pollo, Salsa de Manteca de Cacahuete Crujiente)
番茄塔塔配面包丁与橄榄酱 (Tartar de Tomates, Crutones, Tapenade)
青味天妇罗虾配炸芝麻菜及酱汁 (Tempura Verde de Gambas, Rúcula Frita, Salsas Akishizo y Ponzu)
羊奶酪酿西葫芦花配根芹酱 (Flor de Calabacín Relleno Queso de Cabra, Rémoulade de Apio Nabo)
葡式鳕鱼可乐饼 (Croquetas de Bacalao, Estilo Portugués)
意式炸饭团 (Arancini, croqueta de Risotto relleno de queso cabra, mozzarella y parmesano, Salsa de Tomate)
摩洛哥春卷配 Ras el Hanout 蛋黄酱及酸豆蘸酱 (Rollitos de Primavera Marroquíes, Ras el Hanout Mayonesa, Dip de Tamarindo)
凯撒沙拉配水煮鸡肉、坎塔布里亚鳀鱼、帕玛森芝士及面包丁 (Ensalada César, Pollo Pochado, Anchoas de Cantabria, Parmesano Reggiano y Crutones)
重新演绎的鸡肉酱配椰香糯米及罗勒 (Aji de Gallina Reinterpretado, Arroz Glutinoso con Coco, Albahaca)
烤侧腹牛排配薯条及 Chimichurri 酱 (Entraña, Patatas Fritas, Chimichurri)
每日意面 (Pasta del Dia)
香煎石首鱼配脆皮、花椰菜泥及牛至黄油 (Corvina a la Plancha, Piel Crujiente, Puré Coliflor y Mantequilla de Orégano)
香料羊肉汉堡配烤皮塔饼、薯条及番茄酱 (Burger de Cordero Social Especiado, Pan de Pita a la Plancha, Patatas Fritas y Chutney de Tomates)
波本姜味酱烤猪肋排配薯条或软玉米糊 (Costillar de Cerdo, Glaseado de Bourbon y Jengibre, Patatas Fritas o Polenta Suave a Elegir)
烤压培根配白葡萄酒百里香酱汁及可选配花椰菜泥或土豆泥 (Panceta al Horno Prensado, Reducción de Vino Blanco y Tomillo, y a Elegir: Puré de Coliflor o de Patatas)
肉丸配杏仁酱及土豆泥 (Albóndigas, Salsa de Almendra, Puré de Patatas)
奶油奶酪糖霜胡萝卜蛋糕 (Carrot Cake Cobertura Queso Crema)
芒果布丁配糖渍生姜 (Pudding de Mango, Jengibre Cristalizado)
70%黑巧克力塔配火焰蛋白霜 (Tarteleta de Chocolate Negro 70%, Merengue Flambeado)
每日手工冰淇淋 (Helado Casero del Día)
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