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餐厅的真实照片
Restaurante Tierra del Queiles
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菜品
Queiles俄式土豆沙拉 (Ensaladilla rusa Queiles)
坎塔布里亚OO级鳀鱼加餐 (Suplemento de anchoa OO del Cantábrico)
传统Santoña式Gilda串 (Gilda tradicional de santoña, aliñada o no)
章鱼Gilda串 (Gilda de pulpo)
醋渍小鱼配炸薯条及雪莉酒调味 (Boquerones en vinagre, patatas fritas y aliño de vino fino (4 Ud))
坎塔布里亚OO级鳀鱼配烟熏黄油及布里欧修面包 (Anchoa OO del Cantábrico con mantequilla ahumada y pan brioche)
伊比利亚火腿奶油可乐饼 (Croquetas cremosas de jamón ibérico (4 Ud))
我们的辣味炸薯条 (Nuestras patatas bravas)
酥脆猪耳朵配辣味酱 (Oreja de cerdo crujiente con salsa brava)
炸鱿鱼圈配蒜泥蛋黄酱 (Rabas de calamar con ali oli)
伊比利亚橡木果火腿 (Jamón Ibérico de bellota)
伊比利亚火腿碎蛋 (Huevos rotos con jamón ibérico)
Arbizu香肠碎蛋 (Huevos rotos con txistorra de Arbizu)
Raf番茄牛油果沙拉 (Ensalada de tomate Raf con aguacate)
金枪鱼腹肉加餐 (Suplemento de ventresca de atún)
炸朝鲜蓟配松露Idiazabal奶酪酱 (Alcachofas fritas con salsa Idiazabal trufada)
腌制绿豆茎 (Penca en escabeche de judías verdes)
绿酱蔬菜烩 (Menestra de verduras en salsa verde)
里贝拉豆配腌辣椒 (Pochas de la Ribera con piparras)
烤辣椒配金枪鱼腹肉 (Pimientos asados con ventresca)
面包与开胃小食 (Pan y aperitivo)
炸薯条 (Patatas fritas)
焦糖辣椒 (Pimientos caramelizados)
清炒蔬菜 (Verduras salteadas)
比尔巴鄂风味鳕鱼配乳化酱及酥脆羽衣甘蓝 (Bacalao con bilbaína emulsionada y crujiente de kale)
国产小鱿鱼配焦糖洋葱及奶油土豆 (Chipirón nacional con cebolla caramelizada y cremoso de patata)
三文鱼配蔬菜及黄油香料酱 (Salmón con verduras y salsa de mantequilla y especias)
伊比利亚猪颊肉配红薯泥 (Carrillera ibérica con puré de boniato)
陈年里脊肉丸配杏仁利口酒松露酱 (Albóndigas de lomo madurado en salsa trufada de amareto)
安格斯牛肉汉堡配切达奶酪、酸黄瓜及布里欧修面包 (Hamburguesa de ternera Angus con cheddar, pepinillos y pan brioche)
Queiles芝士蛋糕 (Tarta de queso Queiles)
苹果塔配冰淇淋 (Tarta de manzana con helado)
巧克力一口食 (Bocado de chocolate)
冰淇淋 (Helados)
纳瓦拉奶酪配番石榴酱 (Queso navarro con membrillo)
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